公司于1987年3月創立于臺灣省臺中市的永興街，積極進行一系列茶食的沖泡各調理研究，讓臺灣民眾喜愛的傳統茶食，提升視覺、口感及養身各方面更加細膩與精致。

推動了來客的接待與服務的重要守則，使光臨的顧客除了品嘗美食之外，更有賓至如歸的感覺。公司標榜的口號熱情傳千里，服務到歐吉更獲得顧客熱情的回應。

1998年的新春，將流行臺灣多年的傳統美食，引進到中國大陸的汕頭市，發展至今已有40多家分店。

公司堅持當初創業理念，努力研發更美味、健康、優質的茶食、飲料及傳統美食，從原來單純的茶食文化拓展為復合式餐飲，提供了更好的服務來回饋廣大支持公司的顧客。