商務(wù)部:春節(jié)假期餐飲堂食消費同比增長15.4% 門店包間翻臺率達200%
國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制于1月30日(周一)15:00,在國家衛(wèi)生健康委2號樓新聞發(fā)布廳(西城區(qū)北禮士路甲38號)召開新聞發(fā)布會,交通運輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委、國家移民局相關(guān)司局負責同志和中國疾控中心專家將出席發(fā)布會,介紹春節(jié)期間疫情防控有關(guān)情況,并回答媒體提問。中國網(wǎng)現(xiàn)場直播,以下為文字實錄:
鳳凰衛(wèi)視記者:今年是實施“乙類乙管”后的首個春節(jié)假期,請問餐飲消費等生活服務(wù)消費方面恢復情況是怎么樣的?有關(guān)部門在加強重點場所疫情防控方面采取了哪些舉措?謝謝。
耿洪洲:感謝您的提問。春節(jié)前夕,商務(wù)部按照“乙類乙管”總體方案和第十版防控方案的要求,指導餐飲、住宿、沐浴、美容美發(fā)、人像攝影等生活服務(wù)領(lǐng)域的行業(yè)協(xié)會,及時調(diào)整更新疫情防控操作指南,并通過多種方式提醒會員企業(yè)做好春節(jié)期間疫情防控工作。商務(wù)部還要求各地商務(wù)主管部門加強督導落實,指導餐飲、沐浴等重點場所按照屬地要求做好疫情防控工作,確保消費者放心、安心、舒心消費。
隨著疫情防控措施的持續(xù)優(yōu)化,助企紓困和促消費政策不斷落地,春節(jié)期間生活服務(wù)消費復蘇明顯。其中,餐飲消費表現(xiàn)搶眼。有關(guān)平臺數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)假期餐飲堂食消費同比增長15.4%,店均消費增長10.8%。年夜飯消費好于預期,北京市餐飲協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,多家品牌餐飲企業(yè)包間預訂火爆,門店包間翻臺率達到200%。同時,旅游升溫帶動異地餐飲消費大幅增長,四川異地消費者占比約三分之一,日均消費額同比增長43%,對餐飲消費的貢獻達到47.6%。
下一步,商務(wù)部將積極支持各地在做好疫情防控的同時,開展“中華美食薈”等促消費活動,推動生活服務(wù)消費恢復發(fā)展。
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