俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，了解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來。就像電影《美食總動員》里描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

營養又健康的特色美食，分享給大家，好吃又簡單值得學習一下！

蜜汁小雞翅

食材：

雞翅，鹽，黑胡椒碎，淀粉，料酒，生抽，食用油，蜂蜜

做法：

第一步、雞翅清洗干凈，對半剪開，加少許鹽，適量黑胡椒碎，一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺食用油，抓勻腌制半小時。

第二步、熱鍋入油，放入雞翅煎至兩面金黃，蓋上蓋子，小火燜熟。

第三步、倒出多余的油脂，加兩勺蜂蜜，適量熟芝麻，翻拌均勻即可。

西蘭花炒蝦仁

食材：

基圍蝦，西蘭花，蔥姜，料酒，生抽，黑胡椒碎，蠔油

做法：

第一步、基圍蝦去殼取蝦線，加入蔥姜，加一勺料酒，一勺生抽，少許黑胡椒碎，一勺蠔油，抓勻腌制十分鐘。

第二步、鍋內燒開水，放入西蘭花焯水斷生撈出，熱鍋入油，放入蝦仁炒至變色。

第三步、加入西蘭花，加一勺蠔油，加少許黑胡椒，翻炒均勻即可。

荷包蛋燜面

食材：

濕面條，雞蛋，蒜末，小米辣，生抽，老抽，蠔油，香醋，白糖，青菜

做法：

第一步、雞蛋煎熟備用，鍋留底油放入蒜末小米辣炒香。

第二步、加入兩碗清水，加入荷包蛋煮沸，加入兩勺生抽，加一勺老抽，加一勺蠔油，加一勺香醋，加適量白糖。

第三步、加入面條，加入青菜，煮三分鐘左右，蓋上蓋子再燜兩分鐘左右即可。

家常回鍋肉

食材：

五花肉，洋蔥，蒜苗，青椒，蔥姜，花椒，料酒，豆瓣醬，鹽白糖，料酒，生抽，老抽，蠔油

做法：

第一步、五花肉涼水入鍋，加入蔥姜花椒，料酒，煮至筷子插透肉皮，大概30分鐘左右。

第二步、取出沖洗干凈，切薄片，熱鍋入油，放入肉片煸炒出油。

第三步、加一勺豆瓣醬，加少許鹽白糖，加一勺料酒，加一勺生抽，加一勺老抽，加一勺蠔油，加入青椒洋蔥，加入蒜苗翻炒均勻即可。

大家好，我是@喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道！這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：分享幾道特色美食，做法簡單，而且很好吃，營養又健康

下一篇：福兔呈祥 福滿乾坤 | “?！蔽幕文耆A即將開啟！非遺文創、歌舞演出、美食集市都在這里