燒烤類在全中國(guó)目前的營(yíng)業(yè)中門店數(shù)為455443家（約45.5萬(wàn)家），2020年新開店數(shù)184752家（約18.5萬(wàn)家），關(guān)店門店數(shù)164699家（約16.5萬(wàn)家）。

規(guī)模排名：

“九田家黑牛烤肉料理”以現(xiàn)有門店數(shù)954家位居第一；

第二個(gè)是“瘋狂烤翅”；

第三名是“串意十足燒烤店”。

去年排名第一的品牌還是“瘋狂烤翅”，今年就被“九田家黑?？救饬侠怼狈闯恕?/p>

用戶評(píng)價(jià)排名：

牛小新燒肉屋以96.62分位居第一名。

凈增長(zhǎng)排名：

“酒拾烤肉”以2020年凈增長(zhǎng)門店210家，位居第一；

“串意十足燒烤店”，凈增長(zhǎng)168家門店，凈增長(zhǎng)率59%；

第三名是“九田家黑?？救饬侠怼薄?/p>

燒烤品類關(guān)店第一名達(dá)113家。

燒烤分烤肉、烤串，烤肉新銳品牌有九田家、酒拾烤肉，烤串品牌一直都很穩(wěn)定：豐茂、木屋和很久以前，新晉了外賣品牌“串意十足”。

燒烤在疫情期間是恢復(fù)最快的品類，開店大于關(guān)店，總體量、效率和標(biāo)準(zhǔn)化程度都接近于火鍋，燒烤賽道有望出現(xiàn)下一個(gè)海底撈。

▋ 燒烤把把燒烤串宵夜美食小程序的應(yīng)用場(chǎng)景有：

1、掃碼點(diǎn)餐：客人是堂食的，直接掃碼點(diǎn)餐，支付，小票打印機(jī)自動(dòng)出小票；

2、當(dāng)面付：客人買了就走的，直接用當(dāng)面付，就是客人直接掃你們的小程序收款碼來(lái)支付；

3、外賣派送：客人在家下單，你們送過(guò)去，這種是外賣的方式；

4、到店自取：客人在家下單，自己過(guò)來(lái)拿，就是自取的方式；

5、預(yù)約堂食：客人在家下單，過(guò)來(lái)堂食的，也支持；

6、排隊(duì)取號(hào)：如果店里客人很多，涉及到排隊(duì)叫號(hào)，也可以配置好，掃碼出等號(hào)單。

▋營(yíng)銷玩法

優(yōu)惠券 全民拼團(tuán) 瘋狂砍價(jià) 秒殺活動(dòng) 大轉(zhuǎn)盤

口令紅包 砸金蛋 搖錢樹 會(huì)員卡 會(huì)員儲(chǔ)值

積分商品 滿包郵 滿減 心跳對(duì)對(duì)碰 咻一咻

集字贏好禮 刮刮卡 會(huì)員次卡 階梯拼團(tuán) 預(yù)售

首單立減 新人有禮 限時(shí)折扣 禮品卡 限時(shí)滿減

小程序直播 第N件優(yōu)惠

▋配套工具

當(dāng)面付 社區(qū)管理 商品推廣 支付推廣 掃碼購(gòu)

#電商小程序 #預(yù)約小程序

#多店小程序 #外賣小程序

#餐飲小程序 #營(yíng)銷小程序

#分銷小程序 #直播小程序

#小程序 #小程序開發(fā) #善云小程序

#善云小程序開發(fā)7天上線

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：硬核品牌！塔斯汀喜獲第四屆福州金碗獎(jiǎng)“年度甄選連鎖品牌”！

下一篇：千店俱樂(lè)部再添烤肉新成員，5年1100家的九田家憑什么？