農歷五月初五端午節，與春節、清明節、中秋節并稱為中國民間四大傳統節日。每逢這時候吃粽子、賽龍舟、掛艾草等的端午習俗就都被我們玩起來了。

當然，頭等大事就是吃粽子了！如果說端午不知道該選什么粽子的話，只要你動手一查就會看到榜單前三永遠有五芳齋。

那么，它到底有啥神奇的呢？今天熨斗先生就帶大家了解一下百年粽子品牌——五芳齋。

一、正經一次，看你們頂不頂得?。?/p>

今年正值五芳齋的第一百個端午節，5月25日，五芳齋在微博推出端午故事片《尋找李小芬》。

影片開頭，城東實驗小學闖入一位老人，口口聲聲說要找李小芬，保安尋查卻發現學校并無此人。

看著老人落寞的背影，保安決定建起一支找人大軍，發動了其他同事以及外賣小哥、環衛工人等人一起幫忙貼畫像，尋遍了小鎮的每一個角落。

夜幕降臨，尋人未果，失落與疲憊，大姐端來熱氣騰騰的粽子，老人吃了一口就說“味道不對”。

所以李小芬究竟是誰？倔強老人的背后又藏著什么樣的故事？下面請大家看正片。一個不可能完成的尋人任務——尋找李小芬｜五芳齋百年端午故事片_騰訊視頻?v.qq.com/x/page/z3248eiyqwn.html

故事的結局保安圓了老人的夢，五芳齋的粽子作為一個特別的味蕾，勾起這位老人過去美好回憶，它散發出來的是百年不變的味道。

影片雖長，但節奏有序，用方言的形式演繹更讓人觸動。與去年的《朋友們蘸起來》相比，今年更多體現的是人與人之間的溫情所在。

“除了粽子之外，我們想和大家一起品嘗這款特別的中國味道。它關于一場奇跡的發生，關于三代人，關于舊時光、老街坊。”五芳齋用真情的筆觸，書寫了一個中國味的故事。

二、要怎樣歷經百轉千回，才能成為“江南粽子大王”？

五芳齋在粽子排行榜的位置讓熨斗先生也好奇它到底有啥過人之處，直到我查完資料，不驚覺是真的厲害！

兩千多年前，屈原、伍子胥留下不朽傳奇，家國情懷演繹成端午食粽之習俗流傳后世。

六百多年前，“嘉湖細點”開創江南點心流派并聞名華夏，其中尤以粽子為代表，自清末起便盛行于嘉興民間。

民國初年，有一批浙江蘭溪人來到嘉興，他們在冬天經營彈棉花生意，春夏時節挑著粽子擔走街串巷地叫賣粽子。

1921年，浙江蘭溪商人張錦泉在嘉興城內的張家弄開始叫賣粽子，取名為“五芳齋”，寓意“五谷芳馨”，由此拉開了百年老字號的序幕。

上世紀四十年代，僅在張家弄口就有三家“五芳齋”粽子店，競爭激烈，各自在用料、配方、包裹、燒煮等方面動足腦筋，做起了“粽子經”。

1956年公私合營，榮記、合記、慶記三家五芳齋及香味齋四家合為一家“嘉興五芳齋粽子店”。

1985年，五芳齋粽子店進行了大規模改造，店面風格和工藝設備發生重大變革。從生產器具、煮粽爐子、工藝流程到店面形象，五芳齋粽子店大膽進行了變革和創新，成為江南名店。

五芳齋堅守品質之道，鑄就了家喻戶曉的金字招牌，也成為了嘉興的一張城市名片。

歷經百年滄桑沉浮，凝聚幾代人的心血努力，五芳齋告別了前店后坊的傳統經營模式，在一次次蛻變轉型中走上了現代企業發展之路。

五芳齋作為“中華老字號”品牌，將在尊重歷史傳承的基礎上，融入時代精神、與時俱進、開拓創新。

秉承“和商”的經營理念，弘揚“和諧、誠信、卓越、創新”的企業精神，堅持守護和創新中華美食的品牌使命。

三、百年品牌如何保持，“新鮮感”才能不被淘汰？

現今，新經濟環境催生了新的消費形態，消費者被數字媒體廣泛影響，認知觸點逐漸多元化。

再加上同行業競爭激烈，與五芳齋同類型的主打粽子的品牌就有稻香村、真真老老、知味觀等十幾家，倘若品牌沒有活力、不創新、不能融入新消費環境就會被市場所淘汰。

今年，五芳齋也進一步開拓了品牌陣地，成為人民日報新媒體“國潮伙伴”，入駐“有間國潮館”第三季。

還將與中央新聞大型電視記錄紀實類節目《非凡匠人》展開合作，逐步提升老字號的品牌影響力。

在品牌聯名方面，五芳齋將與國民手游IP王者榮耀展開戰略合作，這也是老字號在新百年之際跨出的嶄新一步。

在聯名產品的設計上，五芳齋會根據王者榮耀中的英雄特性匹配特色產品。

熨斗先生覺得此次跨界聯名設計的禮盒還是蠻不錯的，至于味道嘛，大家可以自己去試試。五芳齋與《王者榮耀》的跨界聯合，勢必會吸引大量游戲玩家，進一步吸納更多元的年輕用戶群體。

五芳齋還首次聘請節令美食官，與《中餐廳》欄目明星主廚林述巍開展合作，這將是未來在節令美食領域開拓創新，書寫百年新篇章的重要一步。

1921年到2021年，五芳齋的禮盒歷經數代革新，從古樸竹籃到簡約禮盒，受到廣大消費者的喜愛。

這也充分證明，只有具有卓越的品牌力、產品力，才能在時代的細浪淘沙之中留存至今。將來，五芳齋也會始終堅持創新驅動發展，全面塑造發展新優勢。

結語

五芳齋圍繞“以糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌”的戰略愿景，持續實施“糯+”業務發展戰略，充分發揮品牌力量和全渠道整合優勢，積極應對市場的變化。

在消費升級和經濟轉型的驅動下，人們對生活品質的要求不斷提高，但熨斗先生相信不論哪個品牌，在產品內容本身打實的基礎上，如果能跟緊市場，洞察新消費勢態，不斷更迭與創新，品牌就能長存。

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