曾幾何時，廈門蒸汽海鮮開了很多，滄海橫流方顯英雄本色，現在廈門專門做蒸汽海鮮的只剩下臻府了，吸引了一批固定老客戶和新客戶，堪稱廈門蒸汽海鮮捍衛者，這家每天都是爆滿，最近臻府蓮花店重裝升級，繼續把蒸汽海鮮進行到底。各種生猛海鮮蒸出的最美味。

　　大榕樹下，綠葉樹枝延伸處，白色的小樓清新淡雅，臻府迎面而來，海鮮就要蒸著吃，歡迎新老食客。

進門就能看到海鮮池，種類很多，大龍蝦大帝王蟹各種蝦各種蟹各種貝類，現挑現選享受最鮮的滋味。

　　裝修雅致，二樓三樓可看榕樹枝繁葉茂，可看車來車往，還有精致包廂，選擇性不少。

　　醬料有十幾種，秘制海鮮醬沙茶醬還有蝦米等等，真是吃海鮮好搭配。

蒸汽海鮮第一步，底下放臻府精選黑龍江新大米，加入干貝香菇，上面蒸各種海鮮美味，湯汁滲入最后吃海鮮粥，那真是超級鮮美。

上面蒸盤就開動了，這個蒸汽海鮮鍋臻府都換了很多版本，定好時間蒸汽上升中，服務員非常周到細致地幫忙蒸制，蒸出一鍋最鮮海味，羅氏大頭蝦很快就熟了，肉質鮮嫩有的還有蝦黃。

　　這次臻府升級，加入了海鮮姿造，精美的器具，上面干冰煙霧燈光各種擺設，天鵝貝和星鰻擺得好看大氣。星鰻皮Q肉質緊實，天鵝貝湯汁肉質鮮美。

海膽：這個可以生吃也可以蒸著吃，高品質進口海膽，每一口的濃厚鮮美。

帝王蟹：霸氣的帝王蟹，海鮮姿造擺盤更是豪華，蟹腿蟹身蟹殼擺滿了整個盤子，清蒸的帝王蟹最是原汁原味，肉質超級鮮美彈牙，這么大的帝王蟹自然一鍋不夠，足足蒸了三鍋，有一鍋的蟹殼還加了雞蛋，蒸出來自然鮮嫩鮮美。

　　臻府蒸品很多，除了海鮮，蒸個爽嫩的牛肉，蒸個清爽的肉末絲瓜，蒸個皮薄餡香的小籠包，等待的過程和好友們小酌一杯聊下天，期待下一道美味，這還是很美妙的。

蒜蓉扇貝：蒜蓉香氣扇貝爽脆，底下的粉絲完美吸味。

　　小白貝和旺螺雙拼：這道我挺愛的，特別是旺螺，真是脆嫩鮮，蒸好了放在盤子上，好像吃零食一樣，太棒了。

最后就是品嘗底下的海鮮粥了，吸收了這么多海鮮的美味和營養，這一鍋海鮮粥足夠鮮甜，喝了兩大碗，真是吃到爽。

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