西旅集團再戰新征程！老北市X西安飲食“活化老字號”新聞發布會今日舉行

時間：2023-03-25 16:34:11來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

3月21日，老北市X西安飲食“活化老字號”新聞發布會于沈陽真有賀街區舉行。沈陽市和平區委常委副區長王斌、沈陽和平區文化旅游產業發展有限公司董事長、老北市國家4A級景區負責人陳敬來、西安飲食股份有限公司同盛祥飯莊總經理馬波、西安飲食股份有限公司品牌文化營銷中心總監韓漫漫等領導共同出席啟動儀式。歷經前期高效、充分準備，西安飲食長安老字號市集18日已于沈陽老北市1636號真有賀街區內正式開業，多家中華老字號入駐沈陽老北市，讓東北人隨時能夠品嘗到正宗陜西味道。

發布會在老字號匠心宣傳片中拉開帷幕。沈陽市和平區委常委副區長王斌對于西安飲食旗下品牌的入駐表示熱烈歡迎，同時指出，老字號活化前景無限，街區的沉浸式體驗將加碼老字號新活力。西安飲食股份有限公司同盛祥飯莊總經理馬波在發言中表示，一朝發祥地兩代帝王都，沈陽和西安一樣有著悠久濃厚的歷史文化，本次有力合作為雙方搭建了文旅美食宣傳推介、交流提升的平臺，文旅產業緊密融合迎來新機遇。發布會最后雙方進行了品牌簽約儀式以及西安飲食入駐儀式。本次發布會現場引來眾多媒體聚焦，同時穿插極具大唐韻味的中華傳統舞蹈、百年非遺藝術舞蹈以及特色南北舞獅秀，效果吸睛，取得圓滿成功。

老北市有著400年歷史，有“東北第一市”之譽，傳統文化氛圍濃郁，街區繁華，人氣爆棚。3月的沈陽逐步回暖，老北城內早已點燃消費熱情。西安飲食旗下老字號同盛祥、白云章、新中華，新晉品牌嘹咂饃攜特色老陜名菜名小吃主打而來。在這里，不僅可以品嘗到地道非遺牛羊肉泡饃、陜西忒色名吃牛羊肉水盆、陜西風味小吃臘牛肉夾饃、長安油潑餃子、招牌酸湯牛羊肉水餃、經典風味蒸餃，同時還有火焰甑糕奶蓋肉松甑糕、抹茶甑糕等創新小吃，以及地方特色夾饃長安蛋菜夾饃、爆汁牛肉餅、葫蘆雞腿等網紅小吃，在沈陽感受“最中華”“最地域”“最傳承”的陜味匠心小吃。

沈陽真有賀發展沉浸式文旅經濟模式，推動沈陽原鄉文化建設，西安飲食長安老字號市集的入駐，將為老字號出陜締造多元化消費業態。2022年以來，老字號出陜勢頭強勁，3個老字號品牌入駐成都市場，西安飯莊康養餐飲項目落戶海南陵水，接手運營進博會餐飲項目，西安飲食拓展外埠市場如火如荼順勢而行。2023年沈陽新店打造匠心產品重磅席卷而來，老字號出陜再戰新征程，西安飲食外埠拓展邁入闊步階段。

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