杭州富陽“拔山故事”:一片葉子里的傳承與共富
當地的茶山?!″X晨菲 攝
中新網杭州3月18日電 (錢晨菲)富春有好茶,拔山半是芽。走進春日里的杭州富陽拔山村,茶香撲面而來。18日,“盧正浩杯”杭州市第四屆龍井茶手工炒制技能大賽暨拔山開茶節在此開幕,炒茶能手巔峰對決的背后,是這個全國鄉村特色產業億元村的共富故事。
2022年,拔山村以“一村一品”拔山高峰特色茶,榮獲由農業農村部認定的第十二批全國“一村一品”示范村和2022年全國鄉村特色產業超億元村。這是杭州富陽首個以農業為主導產業的全國鄉村特色產業億元村。
拔山是浙江著名茶村,有著杭州范圍內面積最大的萬畝連片山地茶園,被譽為“拔山超?!?。拔山茶以龍井茶系為主,茶葉光滑綠潤、香氣清高、味甘醇厚,平均開摘期比西湖龍井早3到5天,因此被稱為“大杭州第一鍋春茶”。
采摘下來的鮮葉?!″X晨菲 攝
一片葉子何以傳承且致富?在杭州富陽拔山高峰茶葉專業合作社負責人朱赤看來,改良種植龍井43是關鍵。
“拔山村種茶歷史可以追溯到萬歷三十一年(1603年)。改革開放前,村里種植著400多畝群體種,產量低,要到谷雨前后才能采,價格也低?!敝斐嗾f,20世紀90年代初,拔山人開始一邊鏟掉平地上的老茶種,一邊大量開墾荒地,全部種上龍井43。到2000年前后,龍井43已經發展成幾千畝。
如今,拔山片區有茶園12000余畝,茶園連接著周邊鄉鎮,放眼望去,連綿數里,一派萬畝山地茶園的壯觀景象。
“龍井43的栽培推廣對拔山村的發展意義重大?!卑紊酱妩h委書記張培仁說,村里在烏牛早、白茶、龍井117等品種都嘗試過后,敲定了更適合拔山小氣候的龍井43,有政策鼓勵,有黨員帶頭,又早又好的龍井43讓拔山村的茶葉產值從剛開始時不到一萬元,到如今突破億元。
采茶工在茶園里采茶。 錢晨菲 攝
“好茶也要有人聞”。茶葉種起來了,拓寬銷路又給村里帶來了難題。1999年,拔山村開建茶葉交易市場,為外銷茶葉搭建平臺。隨著生意的日益紅火,2006年,彼時華東地區最大的拔山茶葉炒制加工中心成立,100多間房子拔地而起,村里一家一間、統一炒茶,以此提升品質、聚集人氣。這一年,拔山的茶葉注冊了“拔山高峰”茶商標,并被評為富陽當地名牌產品。
茶好還要勤吆喝。2007年,拔山成立拔山高峰茶葉專業合作社,并開辦首屆拔山高峰茶文化節,一直延續至今,大幅提升拔山茶的知名度。此外,為促進茶旅融合,拔山還特意從日本引進了2000株櫻花種在茶山上。每年4月,拔山上便會呈現“間株櫻花間株茶”的美景。
一年年的開茶節,讓“拔山高峰”的名氣逐漸遠播。從帶著茶葉尋銷路,到茶商上門來采購……改變在悄然間發生。如今,拔山村的主干路邊茶行林立,拔山逐漸成為杭州重要的茶葉集散中心,茶葉交易市場年交易額更是突破3億元。
家鄉的改變,也讓村里人實實在在獲得了收益。高華鋒是土生土長的拔山村人,其介紹,因家中有10余畝茶園,自己從小便和茶葉打交道?!懊磕赀@個季節,我都會從河南、安徽等地雇10多個采茶工,一上午大概采了30斤的鮮葉,一年光靠買茶葉可以收益10萬元左右?!?/span>
依托綠水青山,村民曾興風今年在拔山建起了村里第一家精品民宿,通體白色的建筑在碧綠的茶園中,格外亮眼。工業風外觀,三層樓像集裝箱堆疊而成,創意十足。“我的民宿有5個房間,歡迎各地朋友來拔山喝茶、爬山。我希望成為拔山民宿產業的帶頭人,讓越來越多的村民不光靠采茶炒茶賣茶,還能開民宿、農家樂,在家門口吃上生態飯。”曾興風說。
開茶節現場?!≈鬓k方供圖
一片葉子,是拔山村世世代代的傳承,亦是小山村走上共富的密碼。
“眼下,拔山村又有了新計劃,我們要對現有的茶葉交易市場擴建提升,打造成具備年交易額達5億元以上的大容量交易功能區。接下來,村里將著手茶葉季后的發展,打造一個集體驗觀光、休閑養生、品質品茗、科普教育的茶文化主題慢生活風情村落,通過茶旅融合、研學旅行,為茶葉種植、采摘、炒制、銷售等全產業鏈賦能?!睆埮嗳收f。(完)
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283
標簽: