何為一杯好的奶蓋茶

奶蓋：能聞到奶噴香味，不美觀不雅觀感會是濃稠的奶白色奶蓋，進口順滑不滯，最忌奶蓋甜膩厚滯。

奶蓋的原質料不過乎四種，牛奶、奶蓋粉、植物奶油和芝士奶酪，而交融度直接跟奶蓋的原質料有關，遵循原質料可得知交融度排名是 鮮奶 > 奶油 > 芝士 ，是以分歧不對奶蓋和茶的融相助測試。

茶底：關于茶底，一般以紅綠茶為根基款，特色款則多以烏龍、普洱等為主。而所謂的現泡茶，60s高溫沖泡，個人私家以為都是宣傳噱頭，要是你實情識過"現泡茶、高溫沖泡"，就曉得這些都是營銷手腕。而咱們以為好的茶底，應該在喝奶蓋的同時，也可以喝出的茶味，浮現茶的香甜和茶濃。

性價比：性價比包括價錢和環境兩點，每個人私家對此都市存在差別，比方咱們一行人在這趟奶蓋茶之旅都各有偏好，著末統一大年夜家定見，再作結論。

2 挑選評測的奶蓋茶

咱們花了幾天時刻從朋友圈、微博、朋友口中，收羅了深圳連鎖分店圍困率較高可能比較受熱棒的奶蓋茶店，作為評測器材。

分別有：喜茶（原皇茶）、芭依珊 813、戀暖の初茶、85度、奈雪の茶、臺蓋、漾漾好貢茶、鮮五。悉數奶蓋茶都是正常糖分、冰量和綠茶茶底。

平正起見，授與盲測

為相識除大年夜概呈現針對個別品牌的鐵桿粉可能高級黑，咱們將同一口味的奶蓋和茶底分別放在了顏色，形狀不異的茶托里，并標上序號。只遵循奶蓋和茶底自身泛起的感官感應熏染，不流露品牌信息。這個樞紐評比出最好的奶蓋和茶底。

4 評測成效

為了默示對此次奶蓋茶評測的正視，咱們咨詢了盲測的小搭檔，還懷孕邊多位朋友的定見。本覺得大年夜家會因為浩繁奶蓋茶而犯"選擇窒礙癥"，沒想到大年夜家對自己心儀的奶蓋茶的武斷很是清晰。綜合總定見后，咱們得出以下結論：

芭依珊：奶蓋和茶各安其位，微咸的奶蓋陪伴醇厚綠茶，味蕾能豐裕感應熏染到奶蓋茶的魅力，清甜不膩是大年夜家對芭依珊的一律評價。

喜茶：女性都偏心甜品，而稠密柔軟的奶蓋則是不二之選，可是一杯下來，膩滯的口感在口腔里揮之不去，小搭檔更是講述我，每次喝到著末都剩下不少奶蓋，要是再多點茶就好了。

85度：海鹽奶綠本來早已在大年夜家心中立起奶蓋茶的標桿，澀苦相宜的綠茶，口口淡咸的奶蓋，構成了性價比之王。

漾漾好：來自臺灣的正宗奶蓋貢茶，在千般新式奶蓋茶的鞭笞打擊下，似乎大年夜家逐步對漾漾好的奶蓋感想不再希奇，大年夜家對漾漾好的奶蓋和茶底都給出了中規中矩、一般的評價。

奈雪の茶和臺蓋：這兩個牌子都出自同一間公司，感想驚疑的是，奈雪奶蓋溶解的速率很是快，無論是臺蓋還是奈雪，大年夜家都對奶蓋和茶底默示出很是一般，沒有特別之處。

戀暖の初茶：在浩繁奶蓋之中是最特其它，帶有梨子味的奶蓋，初嘗會感想很希奇，第二口會認為自己吃布丁，茶底會讓你大年夜吃一驚，竟然與康師傅綠茶出奇類似！

鮮五：喝鮮五的奶蓋會感想自己在喝很是濃烈的鮮奶，鮮奶味先入為主，其次完全占據口腔，茶底尋常。

著末聯系盲選與投票，得出評測成效：

奶蓋排名（只選前五位）：

喜茶 > 芭依珊 813 > 85度 > 漾漾好 > 戀暖の初茶

茶底排名（只選前五位）：

芭依珊 813 > 85度 > 喜茶 > 漾漾好 > 奈雪の茶

5 評測總結

喜愛奶蓋：

喜茶（尤其喜愛喝甜的，根基完備地喝一杯下去就饜足了。）

芭依珊 813（奶蓋的滋味偏咸，即便在浩繁奶蓋茶中賣得最貴，但敷衍喜愛喝奶蓋的朋友而言，能夠始終續奶蓋，曾經值回價錢了。）

喜愛喝茶：

芭依珊 813（喝了這么多杯奶蓋茶，給我最深印象的要算芭依珊，茶味能在奶蓋的影響下獨立存在，茶味仍然醇厚，仔細回味仍有茶感，與奶蓋相輔相成。相敷衍其他奶蓋而言，其實可貴。）

85度（在此次評測里，85度是最出乎大年夜家料想的，綠茶的清噴香和微澀使得大年夜家莫名喜愛。）

恰當飯后去安眠喝工具：

芭依珊 813（探望打聽了多間奶蓋茶店，只有芭依珊的環境比較得昔時夜家飯后坐下喝工具，其他要未就是位置狹隘，要未就是大年夜排長龍。只管芭依珊奶蓋茶價錢定位偏高，有著"奶蓋茶中的愛馬仕"之稱，但始終續奶蓋和環境安寧，足以對得起定下的高價。）

最具性價比：

85度 ￥13（聯系奶蓋、茶、價錢三者，85度當之無愧地贏了。）

喜茶 ￥13（要是草率排隊時刻這方面，就性價比而言，絕對要數喜茶。）