01 深圳1000元高價飲料，門店一天能賣15杯，讓野萃山品牌成功出圈

近日，“深圳奶茶店現1000元一杯飲料”的話題沖上熱搜，這款飲料是來自野萃山，野萃山是深圳本土品牌，也是深圳比較有名的網紅打卡店，大部分人也不會下單這款1000元橄欖汁，而是選擇購買其他飲品，進而被它的新鮮品質分子果汁圈粉。記者了解到野萃山一門店的美團外賣月售量超過5000杯，與深圳另一知名品牌喜茶的最高單店外賣銷量不相上下。

也許這杯1000塊橄欖汁賣不出很多，單靠它賺不了多少錢，但是它帶來的流量讓野萃山品牌成功出圈，這就已經足夠了。

02 重拾“煙火氣” ！成都都江堰多部門聯動促進消費復蘇

都江堰市商投局組織市內64家有特色、有意愿的餐飲企業開展了此次“1元吃遍都江堰美味”促消費活動。從11月23日至29日這一周時間里，64家餐飲企業將分為中餐類、火鍋類、小吃類開展促銷活動。通過活動的開展進一步加快恢復新冠疫情給餐飲業帶來的影響，向社會各界傳遞都江堰重拾‘煙火氣’的聲音。”

03 老虎堂“飲”領，中國新式茶飲市場將突破1000億

《白皮書》數據顯示，2020年新式茶飲消費者規模正式突破3.4億人。同時，《白皮書》預計到2020年底，新式茶飲市場規模將達到1020億元，到2021年會則突破1100億元。老虎堂TIGER SUGAR源自于臺灣，作為黑糖虎紋的創始品牌，其獨特的口感和高顏值的黑糖虎紋，使之迅速成為了社交網絡上的爆款，作為首創全球第一款可以“喝”的視覺系甜品，自2019年大陸首家南京德基廣場店開業以來就備受關注，老虎堂TIGER SUGAR以口碑及帶有視覺沖擊的設計風格在各大社交品臺上強勢刷屏。

展會概況

2022第五屆北京火鍋產業展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國火鍋行業貿易的盛會。

上屆展會共吸引來自全國的400余家參展商參展，參展產品涵蓋：火鍋食材、火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋加盟、火鍋飲品、火鍋設備、冷凍食品等。

展期三天吸引了來自全國31個?。ㄊ?、自治區）的86000余名觀眾參觀，現場成交意向金額達20億元人民幣，創下歷史新高。也為后疫情時代北方地區的火鍋行業振興發展提供了“新引擎”！

2022年第五屆北京火鍋產業展覽會規模：30000m2，烹飪大賽、火鍋產業峰會、年會、800+展商、5000＋款新品展示、10000+火鍋經銷商、28000火鍋店/餐飲店終端采購商...

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