嘴巴里面開空調!今夏1升裝茶飲大流行,奈雪的茶、7分甜、滬上阿姨……全都提桶來見
“這是1升裝的!”
“奈雪的茶也有,最近好多家都出大桶裝的茶飲了……”
最近天氣炎熱,一連串的“30℃+”讓人忍不住想點冰飲料來喝。白領小沈在辦公室里下單了一杯飲料,送到后引起了同事們的討論。這款7分甜水果茶下單之時她并未在意容量,等送到了發現居然是個帶手提柄的胖胖的桶。
水果茶、果汁、奶茶、綠豆湯……最近,顧客們在下單時發現,許多茶飲店紛紛推出了1升裝大桶,高溫高濕的黃梅天里,一大桶冰飲所帶來的舒爽感壓倒了普通杯型,被顧客評價為“嘴巴里面開空調”。而且與普通杯型相比,1升裝顯得相對實惠,往往容量翻倍,但價格卻沒有翻倍。
但大桶也有大桶的“煩惱”,戶外一次喝太多容易想找廁所,天氣炎熱不及時喝完又怕浪費……
大桶裝飲品最愛水果茶,綠豆湯、奶茶也吃香
記者調查發現,近期推出一升圓桶裝的品牌包括奈雪的茶、7分甜、CoCo、滬上阿姨、茶百道、蘇小六綠豆湯等等。
這其中,水果茶可說是最主流的大桶裝飲品。奈雪的茶推出“霸氣一升桃”,將草莓顆粒融入水蜜桃冰沙中;7分甜的“霸7水果茶”含有檸檬塊、西瓜、芒果、橙子、百香等多種水果;CoCo“搞桶水果778”分陽光橙、仲夏芒兩款,同樣韓國西瓜、蘋果、金桔、鮮百香、檸檬等多種水果;茶百道推出“超級杯水果茶”,分百香風味和芒果風味……這些都是1升裝的飲料。
記者注意到,更早以前,1升裝的飲品就已出現,比如早在2017年,CoCo就曾探索過“霸霸杯”,接近1升裝的容量在當時無疑是巨無霸,但這種嘗試在昔日并沒有引領潮流。去年中秋,茶百道也推出過1升裝的楊枝甘露和招牌芋圓奶茶,但僅限中秋三天。
到了今年春夏,各品牌的1升大桶裝如雨后春筍般接連冒出來,與往年探索中僅僅是將傳統杯型做大不同,如今像奈雪的茶、7分甜之類的商家真的將飲品做出了“桶”的樣子,相較傳統杯型,1升裝茶飲看上去更佳“矮胖”,且在桶口特別設有可提拎的塑料提手,把飲品杯做得更像桶了。
除了多種水果混合的水果茶,還有單款水果口味的。比如滬上阿姨的“超贊西瓜桶”,就是將當季西瓜與毛峰茉莉結合,1升裝中據稱有半斤多的新鮮瓜肉蓉。
此外,蘇小六民國飲料商店、谷滿當當都推出了1升裝的蘇式綠豆湯。比如谷滿當當的招牌全家福綠豆湯,綠豆、薏米、紅豆、蜜豆、白糯米、血糯米、芋圓、馬蹄、芋子、提子共10種料,再加上提神的薄荷薏米水,被評價為“一口就上頭”。
曾以“5升裝飲水機桶造型奶茶”聞名的人在茶在,如今5升裝有奶茶、茉香奶茶、檸檬茶、鴛鴦奶茶,也沒有忽略趕如今1升桶裝的時髦,同樣是塑料提手的矮胖杯型,有一桶全家福奶茶,以及爆打柑檸茶、水果霸王桶等。
新奇有趣價格相對更實惠,就怕吃不完浪費
“普通杯型的飲品,如果沒有額外的袋子,不喝的時候也只能握著杯身,但桶裝就可以提著。但其實大多數外帶飲品店家都會給手提袋,所以感覺1升桶造型的新穎有趣要大于實用意義。”奶茶愛好者小陳表示。
與此同時,價格的相對實惠是顧客們青睞大桶飲品的另一個原因。以奈雪的茶為例,500毫升的楊枝甘露、輕松葡萄、霸氣西柚、霸氣鴨屎香檸檬的價格是18-19元,650毫升裝的霸氣芝士水蜜桃、霸氣橙子、霸氣芝士葡萄的價格在25-29元。
而“霸氣一升桃”價格是28元,上海地區在6月20日至6月26日見還有9元減免券,也就是限時19元一杯。不算優惠,即使是28元,相比其他水果茶容量翻倍或接近翻倍,但價格卻沒有相應地翻倍到35元以上。
7分甜的霸氣水果茶25元,CoCo的搞桶水果基礎款19元,茶百道的超級杯水果茶22元,滬上阿姨的超贊西瓜桶基礎款16元,蘇小六的各款1升裝綠豆湯價格從16到25元不等,其中的冰凍薄荷水1升裝僅需7元。
1升裝的飲品,通常里面“小料”很多,商家也往往在給了吸管之后,再配給一把叉子,用來吃沉在桶底的大量小料。
小陳買過非常多次1升裝的水果茶,在她看來,如果是在佐餐時一頓將里面“茶”的部分喝完正好,但卻沒有肚子吃里面的各種果肉了。“一般水果茶喝到最后,茶喝干了,果肉意思意思吃幾口,其他的就浪費了?!?/p>
網友們對此也評論紛紛。有人表示,若出行在外買一大桶水果茶,喝了容易想上廁所,若是大熱天不停地出汗那又好些。也有人認為,水果茶更適合在家下單點外賣,這樣一旦喝不完可以及時放冰箱。不過介于水果茶的價格也沒有很高,也有網友認為即使只能喝掉一部分也不會感覺“心疼”。
需要注意的是,甜茶和水果切片一旦暴露在黃梅天的空氣中,細菌容易大量滋長,因此1升裝的茶飲也是要喝越新鮮的越好,開封后不宜久置再飲用。
有大就有小,“一手可握”迷你杯也來了
在1升裝飲品大行其道的時候,還有部分商家則走起了迷你可愛型飲品路線。
比如1點點,6月21日起在上海限時推出了波霸紅茶拿鐵、四季奶青等6種口味的迷你杯系列,杯身造型宛如“Q版”,只比傳統酸奶杯的造型放大了一圈,此外還配有可可愛愛的保溫袋,不僅可以多次反復利用,還可以DIY出不同包型。
SHOWER COFFEE同樣推出了迷你杯型,西瓜拿鐵下層是紅色的西瓜汁,上層是咖啡色的拿鐵,杯口插一塊瓜皮做點綴,再配上幾片清涼的薄荷葉,又小巧又時髦。不僅如此,許多顧客還秀出了包裹杯身的手提袋,喝完飲料小包還可留下作其他用途,有顧客高興地說:“一杯在手,做街上最瓜的仔!”
更早以前,星巴克、喜茶、奈雪的茶、茶百道等品牌均推出過迷你茶飲,有的是兒童節限定款,有的則是為顧客提供迷你杯型,讓顧客DIY迷你茶飲。
自周杰倫喜歡的扁瓶奶茶走紅后,顧客們發現越來越多商家開始在飲料容器的形狀上動腦筋。無論做大還是做小,或者做出像滬上阿姨2.2升“綠色行李箱”這樣充滿特色的瓶身,只有在口味、價格、特色上同時俘獲消費者的心,才能變一時新奇的網紅為經典長紅。
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