再遠(yuǎn)一點(diǎn)來看，周邊除了布吉萬(wàn)象匯外，沒什么大型的Mall。

并且園區(qū)里面以年輕人居多，所以這家芭依珊航母店基本成了工作之余唯一的休閑場(chǎng)所。

3500㎡，同時(shí)容納800人喝奶茶

有兒童樂園、游戲機(jī)、娃娃機(jī)...

和很多奶茶店將門店越開越小不同，芭依珊的門店是越開越大，它的第二十家門店達(dá)到了3500㎡，是目前地表最大的奶茶店，但是芭依珊稱這家店為地表第二大，或許未來還會(huì)有更大面積的門店。

3500㎡航母店

小Mall是9月10號(hào)這天下午四點(diǎn)半左右到的目的地。站在門店門口，小Mall想到的就是“真TM大”。

整棟樓有四層，一樓是奶茶店，上面三層是辦公區(qū)，僅僅一樓奶茶店就有3500㎡。比目前全國(guó)最大的2700㎡的星巴克還要大很多。像網(wǎng)紅品牌喜茶、奈雪就更沒有這么大的了。

推開門走進(jìn)去，室內(nèi)寬敞明亮，裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約。

并且店里面一直放著音樂，聲音不大，不會(huì)感覺到嘈雜，一邊聽音樂，一邊喝奶茶，會(huì)讓人沉浸在這悠閑的時(shí)光里。

據(jù)了解，以前芭依珊開設(shè)了一個(gè)免費(fèi)的兒童樂園，不過小Mall去的時(shí)候，那部分正在圍擋升級(jí)，無法一睹真顏。

來源 中國(guó)飲品快報(bào)

800個(gè)座位，VIP服務(wù)

對(duì)于很多奶茶店來說，要么是提供部分座位，要么干脆就沒有座位，只能站著排隊(duì)。

但是在這里完全不用擔(dān)心，芭依珊門店內(nèi)外擺滿了桌椅，可同時(shí)容納800人喝奶茶。

先不說沒有座位的奶茶店，就是有座位的奶茶店，點(diǎn)餐之后，也需要自己去拿餐。

而在這里，點(diǎn)餐之后，會(huì)有服務(wù)人員直接給你端過來，你只需要拿著小票找個(gè)位置坐好就可以了。

奶緹不是蓋的

小Mall在歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，達(dá)到目的地后，點(diǎn)了一杯奶緹紅。

是的，你沒看錯(cuò)，是奶緹而不是奶蓋，并且他們還專門打了標(biāo)語(yǔ)“奶緹不是蓋的”。

你要是說奶蓋還要跟你急。

而且它家奶緹味道跟其他奶茶不一樣，是咸的，下面的茶是甜的。喝到后面，兩者混合，有點(diǎn)像阿薩姆奶茶的味道。

與王者榮耀合作

值得一提的是，店里還和王者榮耀合作，掃碼連WIFI，玩王者榮耀就可以獲得免費(fèi)英雄和皮膚，還有一些其他的禮包。

在店內(nèi)兩側(cè)，也擺放了一些游戲機(jī)和娃娃機(jī)，也成了店鋪加分項(xiàng)。

這種形式的活動(dòng)也可以吸引一批年輕客群到店，這些都是潛在消費(fèi)者。

價(jià)格小貴

雖然這邊的位置比較偏，但是從價(jià)格上來看，卻不是很親民。

奶茶價(jià)格基本在30元以上，最貴的奶緹真生普洱賣到45元，單單從消費(fèi)上來看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶茶消費(fèi)的平均水準(zhǔn)。

除了奶茶，也提供一些小吃食，比如香辣雞米花、海味墨香丸、鹵肉面等，其提供的小吃食也在20元以上，黃金松子厚片更是高達(dá)42元，價(jià)錢也不便宜。

來源 ChaoDiscovery

不過，有些細(xì)節(jié)方面也是需要吐槽一下的。

1、關(guān)于消費(fèi)。沒有消費(fèi)，不能占用店內(nèi)的座位，不能使用洗手間，需要上洗手間則要花5元錢，有點(diǎn)像霸王條款，逼著別人去消費(fèi)。

2、洗手間。盡管洗手間有專人清潔，但是洗手間一側(cè)的一面墻是透明玻璃的，外面是用一些植物擋著，上洗手間會(huì)有點(diǎn)陰影。

創(chuàng)立7年，24家門店

多年來沒有更新口味

芭依珊的創(chuàng)始人V哥曾經(jīng)是深圳一家物流公司的老板，2012年在臺(tái)灣開了幾家奶茶店試水經(jīng)營(yíng)，2013年轉(zhuǎn)戰(zhàn)深圳，到深圳差不多6年過去了，但是813的門店并不多。

據(jù)獨(dú)角Mall收集到的門店信息來看，芭依珊目前只有24家門店，其中23家在深圳，1家開在惠州。

來源 ChaoDiscovery

和其它品牌不一樣，一直以來，芭依珊都是直營(yíng)，自己出資開新店，所以門店比較少。

除了開店少之外，其在口味上也不沒有過多的追求。

在奶茶這一行業(yè)，常常會(huì)爆出誰(shuí)家通過多次研發(fā)，最終推出某某口味的奶茶，吸引不少人前去嘗鮮。

而芭依珊這么多年口味基本沒變過，按照芭依珊“V哥”的說法，客戶對(duì)產(chǎn)品都是有記憶點(diǎn)的，要是口味變了，就會(huì)給客戶帶來不好的享受，他希望從年輕人成長(zhǎng)到中年人，喝的奶茶還是一個(gè)味道。

其實(shí)客戶不是看你會(huì)有多少種口味，不是怕味道會(huì)變，而是怕味道會(huì)變差。

如果更新迭代之后的味道更贊了，同樣也會(huì)受到更多人歡迎。

沒有什么營(yíng)銷，門店擴(kuò)張慢，多年如一的口味，這或許是小Mall目前見過最佛系的奶茶品牌。

縱觀市面上的很多奶茶品牌，很多奶茶品牌在有點(diǎn)起色之后就開放加盟，瘋狂向外擴(kuò)張，以致于出現(xiàn)了各類問題。

反觀芭依珊，一直是直營(yíng)，走得比較穩(wěn)，負(fù)面消息也相對(duì)比較少。

你認(rèn)為，在奶茶品牌更新?lián)Q代如此快的今天，芭依珊能否成為頭部品牌，成為奶茶界的愛馬仕？