如今，注重口感、健康和逼格的新式茶飲店大行其道，本文帶大家看看那些逼格高、坪效高、朋友圈霸屏率高的茶飲店！

一、喜茶：排隊已成為品牌的代名詞

如今，茶飲店遍地開花，喜茶卻在競爭激烈中殺出一條血路，把“排隊經(jīng)濟”做得風(fēng)生水起。

這與其極致的產(chǎn)品追求密不可分。喜茶的明星產(chǎn)品是“喜芝芝金鳳茶王”，“金鳳”為品牌獨創(chuàng)茶。

飲底茶堅持100度高溫水，60秒高壓萃取。為了最大限度保持新鮮茶香，每個茶袋只用一次。使用澳洲進口塊狀芝士、歐洲進口鮮奶，打造優(yōu)質(zhì)奶蓋。

圖片來源 / 品牌官方微博

每個季度，喜茶都會相應(yīng)地推出新品，保持顧客對產(chǎn)品的新鮮度。

最近，喜茶為迎合女性消費群體，還推出了喜茶低脂咸奶霜系列。

喜茶的產(chǎn)品定價普遍在20-30元，空間體驗卻與星巴克做對標(biāo)，性價比高。

據(jù)相關(guān)資訊，目前品牌已獲得IDG資本以及知名投資人何伯權(quán)超過1億元的共同投資。

圖片來源 / 品牌官方微博

已進駐購物中心： 深圳羅湖1234space、深圳萬象城、廣州樂峰廣場、廣州天匯廣場igc等。

拓展計劃 / 進度：2011年在江門市創(chuàng)立，如今已在廣州、深圳、中山、東莞等地開了50余家門店，除前期部分加盟店之外，均為直營。未來，喜茶將會在廣深等一線城市大規(guī)模擴店。

尤其在廣深兩地，喜茶的發(fā)展將會結(jié)合中式茶飲產(chǎn)品與文化，以星巴克的模式打造新式茶館。

二、芭依珊“813”：傳說中的愛馬仕茶飲店

芭依珊這個品牌創(chuàng)立于2013年，不同于常見茶飲店的小空間，芭依珊門店面積在200平方米到250平方米之間。

所有的門店裝潢都是由自己的管理團隊和設(shè)計公司共同完成設(shè)計，每家都有不同的特色。

圖片來源 / 深技師社工部

芭依珊營運理念是“堅持品質(zhì)、創(chuàng)新獨特、服務(wù)至上，始終如一”，運營模式是以復(fù)合式經(jīng)營為主。品牌主要以三種茶為主，綠茶、紅茶和普洱茶。

與其他休閑飲品品牌相比，它的特色之處就在于它首創(chuàng)獨有的厚實“奶緹系列”，即一口茶一口奶，這才是正確的喝法。

如果你只輕嘗表面一層，你會覺得有點咸，但是連著喝底下的奶茶，便會有不一樣的滋味。

圖片來源 / 深技師社工部

已進駐購物中心：深圳歡樂海岸、深圳海上世界、深圳華強北九方購物中心等。

拓展計劃 / 進度：如今，芭依珊的拓展步伐也是越走越快。據(jù)統(tǒng)計，芭依珊在深圳約有10間直營門店。

芭依珊希望未來能在全國拓展，能進駐當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘馁徫镏行模血毺氐捏w驗帶給更多的消費者。

三、戀暖の初茶：開在高端商圈的平價茶飲

戀暖の初茶創(chuàng)建于2012年，是一家從事日式茶飲的連鎖企業(yè)。

2013年2月，在上海美羅城開設(shè)第一間門店，因店鋪形象吸引眾多顧客，口感上的好評造就人氣飆升。

圖片來源 / 大眾點評網(wǎng)

相比臺式奶茶甜膩的口感，“戀暖”奶茶產(chǎn)品的成功之處在于更為注重天然的味道。

再結(jié)合現(xiàn)在流行的“萌系”風(fēng)潮，將產(chǎn)品打造為日系小清新的風(fēng)格，不僅能滿足90后、00后，也吸引童心未泯的“老頑童”。

圖片來源 / 大眾點評網(wǎng)

店鋪整體營造了一眾特別少女的小清新氛圍，不管賣的是什么，估計妹子們都已經(jīng)毫無抵抗力了。

在茶飲行業(yè)中，人均消費在16元-25元這個區(qū)間，屬于高端外帶茶飲。戀暖の初茶門店所在的商圈較為高端。

相對而言，茶飲價位實屬大眾價格。這也是戀暖の初茶品牌營銷的成功之處——利用優(yōu)質(zhì)商圈的品牌效應(yīng)，幫助塑造自身品牌價值，提高性價比。

再者，在高端商圈開店也避免了與其他奶茶品牌短兵相接。

已進駐購物中心： 廣州太古匯、杭州萬象城、上海虹橋南豐城等。

拓展計劃 / 進度：目前，戀暖の初茶在北京、上海、深圳、廣州、杭州和無錫都設(shè)有分店。

四、奈雪の茶：1杯好茶+1個軟歐包的美好

奈雪の茶，從第一家店開業(yè)至今，迅速占領(lǐng)深圳眾多白領(lǐng)們的朋友圈，成為刷頻率最高的餐飲之一。

奈雪の茶平均客單價在40-50元之間。與眾多茶飲品牌不同的是，奈雪の茶一開始就打出了“一杯冠軍茶，一口歐軟包，在奈雪遇見兩種美好”的產(chǎn)品主張。

并且堅持對外宣傳，很多人光顧奈雪の茶都是因為想知道1杯好茶+1個軟歐包的美好，兩者搭配已經(jīng)深入人心。

奈雪の茶開發(fā)了30多款口味的茶飲，其果茶與鮮萃茶最受歡迎。

其茶葉從世界各地精選出來，其中臺灣茶最多，如有來自臺灣阿里山區(qū)的清心烏龍、蜜香烏龍、德國的玫瑰烏龍、杭州的西湖龍井等，還有蘭紅茶紅茶、日式煎茶等品類。

已進駐購物中心：深圳卓越INTOWN、深圳歡樂海岸、深圳華強北九方購物中心、深圳卓悅匯等。

拓展計劃 / 進度：目前，奈雪の茶在深圳開出了5間門店，店面面積約為250平方米到300平方米。品牌選址均為成熟商圈內(nèi)的購物中心。

五、Fresh5鮮五：奶蓋茶被稱為可以喝的奶黃金

Fresh5鮮五其實不是一家茶飲店，而是一家以“外帶+休閑”復(fù)合經(jīng)營模式為發(fā)展方向的高端飲品連鎖機構(gòu)。

但是，F(xiàn)resh5鮮五的鮮奶芝士茶非常受歡迎。

產(chǎn)品采用鮮奶+雙倍奶黃金芝士，通過鮮奶稀釋高濃度的芝士，從而制成綿密營養(yǎng)的鮮奶芝士奶泡。每一公斤芝士需要二十公斤牛奶原料，因此，被稱為可以喝的奶黃金。

除了鮮奶芝士茶之外，F(xiàn)resh5鮮五在茶飲產(chǎn)品上有鮮五果茶、鮮五奶蓋茶等飲品。另外，店內(nèi)還有意大利優(yōu)格冰淇淋、土司、松餅、披薩、千層蛋糕等輕美食。

在店面面積、裝修風(fēng)格上，F(xiàn)resh5鮮五在傳統(tǒng)茶飲店的基礎(chǔ)上進行了升級改造，時尚休閑的用餐環(huán)境、高端飲品配合大眾價格徹底顛覆了消費者對飲品店的傳統(tǒng)認識。

已進駐購物中心：深圳保利文化廣場、深圳龍崗萬科廣場等。

拓展計劃 / 進度：Fresh5鮮五主要開設(shè)在大型購物廣場，目前在深圳設(shè)有8間門店。

六、卡旺卡：環(huán)境走心

全木質(zhì)裝修，各種盆栽裝飾，驚喜的口感和極致的服務(wù)。

已進駐購物中心：上海五角場萬達廣場、南京鵬欣水游城等。

七、茶顏悅色：濃濃中國傳統(tǒng)風(fēng)

店內(nèi)裝修走的是中式風(fēng)，到處是古典美人的圖片。店內(nèi)主題是“中茶西做”。

已進駐購物中心：長沙步步高梅溪湖新天地、長沙悅方IDmall、長沙華潤萬象匯等。

八、CoCo都可茶飲：奶茶經(jīng)典

歷經(jīng)10多年的發(fā)展，CoCo都可茶飲成功建立一個橫跨兩岸三地、具有國際視野的美食連鎖集團。

全球門店數(shù)量約2000家。雖然現(xiàn)在新晉奶茶那么多，但是CoCo在很多消費心目中的認知就等同于“奶茶”。

已進駐購物中心：廣州高德置地廣場、上海虹口凱德龍之夢、天津大悅城等。

九、快樂檸檬Happy lemon：不只是檸檬

運用鮮明色彩和簡單線條，營造出快樂、活潑、健康、可愛的品牌形象，成為中國最具代表性的茶飲品牌之一。

除檸檬系列外，還有巖鹽芝士、茶拿鐵、雪樂冰、養(yǎng)樂多等多個系列。

圖片來源/品牌官網(wǎng)

已進駐購物中心：北京翠微凱德MALL、廣州時尚天河購物中心、杭州西湖銀泰城等。

特別說明：本文來源新店商、拔草旅行、網(wǎng)絡(luò)資訊，由中國飲品快報、商業(yè)地產(chǎn)云智庫整理，轉(zhuǎn)載請注明出處。

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