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盤點:這13家原創(chuàng)餐飲品牌,誰能代表深圳餐飲未來?1

時間:2023-04-27 12:20:53來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  如果說中國餐飲進化創(chuàng)新速度最快、品類最豐富、資本助力最多的城市,那么非深圳莫屬。

  據(jù)媒體報道,截至2021年,深圳注冊或者總部位于深圳的原創(chuàng)品牌數(shù)量達到2652個,品牌數(shù)量僅次于北上廣,且開店超過3家連鎖品牌數(shù)量,更是位列華南第一。

  許多火爆全國的餐飲品牌、品類代表都誕生于此,亦或?qū)⒖偛柯湮挥诖恕?/strong>

  有的直接誕生于深圳,并以深圳作為根據(jù)地不斷走向全國,比如奈雪、GAGA、紅荔村、探魚、四季椰林等網(wǎng)紅品牌;

  也有的品牌或許不是誕生深圳,卻不斷的扎根深圳,并借勢深圳力量蓄力前行,比如混果汁、tea stone、陳鵬鵬等。

  樂凱撒陳寧說過,餐飲業(yè)的底層密碼已經(jīng)改變:“餐飲企業(yè)不再只是美食公司,還應(yīng)該是品牌公司、科技公司、供應(yīng)鏈公司和設(shè)計公司的總和?!?/p>

  這些餐飲品牌為何紛紛選擇深圳?他們有什么共通點?

  餐飲O2O截取了13個深圳較知名的餐飲品牌,分析他們的核心定位、門店模型以及獨特優(yōu)勢,或許能夠給予餐飲人一些借鑒和思考。

  01奈雪的茶

  奈雪的茶創(chuàng)立于2015 年,總部位于廣東省深圳市。

  首創(chuàng)“茶+軟歐包”的形式,以 20-35 歲年輕女性為主要客群,堅持茶底4 小時一換,軟歐包不過夜,為現(xiàn)代人提供“一杯好茶,一口軟歐包”的美好生活體驗。

  2017 年12 月,奈雪的茶開始走出廣東地區(qū),向全國范圍內(nèi)擴張,正式開啟“全國城市拓展計劃”。

  截至8月底奈雪發(fā)布年中財報,奈雪的茶全國門店總共904家,其中2022上半年凈新增87家,基本都是輕型的PRO門店。

  目前,除了茶飲這個賽道以外,奈雪的茶還涉足了多個餐飲領(lǐng)域,開創(chuàng)了“奈雪的禮物”“奈雪酒屋”酒吧“奈雪的茶Bla Bla Bar”“奈雪生活”等多個子品牌,涵蓋酒吧等多種業(yè)態(tài)。

  除此之外,奈雪還大力發(fā)展線上零售渠道,打造瓶裝類產(chǎn)品。

  目前,奈雪的茶已經(jīng)推出了多款瓶裝純茶、水果茶和氣泡水產(chǎn)品已進入線下連鎖商場等渠道,同時在線上渠道及線下門店內(nèi)售賣。

  前不久更是推出全新產(chǎn)品“鴨屎香檸檬茶”,迎合當(dāng)下健康低糖風(fēng)潮。

  單品爆品創(chuàng)新

  2021年打造了茶飲界首個神級爆品霸氣玉油柑,隨后又推出了白桃烏龍,鴨屎香寶藏茶等熱門新品。

  在滿足消費者需求的基礎(chǔ)上快市場“半步”做到引導(dǎo)消費,在保持消費者新鮮感的同時也不斷提高公司的核心競爭力。

  重視消費者體驗

  創(chuàng)始人從自身體驗出發(fā),以自己手的握度尺寸打樣,經(jīng)過十八次開模,設(shè)計出符合女性纖細易握手感的“奈雪杯”。

  為滿足消費者拍照分享需求,杯子的直引口與 Logo 位置相反,方便邊喝邊自拍。

  品牌門店模型

  奈雪的茶自2021年開始,拓店便以面積更小、人員數(shù)量更少的PRO店為主,而開在核心購物中心的一類PRO店單店日銷達2.11萬元,基本與標準店的2.19萬元持平,未來有望跑通成為品牌主要店型。

  02喜茶

  喜茶誕生于2012年江門市一條名叫江邊里的小巷,原名皇茶ROYALTEA。

  為了與層出不窮的山寨品牌區(qū)分開來,故全面升級為注冊品牌喜茶HEYTEA。喜茶深耕茶飲,聚焦“靈感之茶”,主要針對的客群20~35歲的年輕女性。

  截至2022年10月9日,喜茶門店總數(shù)已達850家,門店分布主要以一線和新一線城市為主。

  門店類型除了標準店外,還有喜茶手作店、古風(fēng)店、PINK店等不同類型的嘗試。

  與奈雪一樣,除了茶飲賽道,喜茶還跨界了咖啡等賽道,投資了野萃山、少數(shù)派咖啡”、“烏鴉咖啡”和“KUDDO咖啡”等品牌。

  同時,推出了氣泡水、果汁茶、輕乳茶和暴檸茶等瓶裝水品類,試圖涉足線上零售渠道。

  產(chǎn)品與創(chuàng)新:

  喜茶從成立之初就以“茶飲的年輕化”為目標,不斷創(chuàng)新研發(fā)新興產(chǎn)品,不僅首創(chuàng)了將咸芝士奶蓋與天然茶香融合的芝士茶,而且不定時推出各種時令新品,如“芝士莓莓”、“芝士芒芒”等。

  喜茶主要以茶飲為主,茶飲SKU數(shù)量較多,旗下有果茶家族、季節(jié)限定、純茶、波波家族、牛乳茶、喜茶咖啡和熱飲等眾多系列。

  近幾年,喜茶也在不斷向雪糕、面包等品牌擴展,目前門店可售各種面包輕食以及雪糕冰棒等產(chǎn)品,價格在10-15元之間,極大豐富了產(chǎn)品品類。

  跨界聯(lián)名營銷

  據(jù)新博弈不完全統(tǒng)計,2017年初至2021年5月19日,喜茶已經(jīng)聯(lián)動了74個不同的品牌,囊括食品、服飾潮牌、生活用品、美妝護膚等諸多熱門領(lǐng)域。如此頻繁的聯(lián)名,喜茶也被不少網(wǎng)友調(diào)侃為“當(dāng)代品牌交際花”。

  近日更是與原神聯(lián)名,推出了寒霜龍眼椰、水影龍眼椰等多個聯(lián)名款。

  03Gaga鮮語

  gaga鮮語,成立于2010年,以“鮮果茶+西式輕食+社交空間”的復(fù)合型商業(yè)模式,同時踏足新茶飲和輕食兩大風(fēng)口,是一家提供綠色健康美食和優(yōu)質(zhì)生活方式的輕食餐飲連鎖品牌。

  gaga鮮語店內(nèi)主要售賣果茶及輕食,比例大致是7:3,主要產(chǎn)品包括gaga混合果汁、gaga超級沙拉、英式大早餐、蒜香辣味海鮮面、芝士茄汁肉醬意面、精選gaga牛肉沙拉等。

  用戶主要是#白領(lǐng)青年 #金領(lǐng)精英 #健身達人 #時尚潮人#素食主義者#等。

  據(jù)悉,gaga是在深圳擁有千萬資產(chǎn)客群最多的一個品牌;同時是茶飲品牌不用排隊也可以做到年銷售額上千萬的門店。

  品牌核心定位:

  gaga鮮語定位為社交型輕餐飲品牌,主打全時段精品輕食空間。

  所謂的全時段,即從早上10 點到晚上10 點,在每天生活的二分之一時間里,gaga 憑借著覆蓋全時段的餐飲功能和優(yōu)質(zhì)社交空間,讓門店成為了都市人的生活背景。

  品牌門店模型:

  門店總數(shù)約25+左右,主要分布在深圳、上海、廣州等一線城市,門店類型包括大師店、旗艦店、校園店、社區(qū)店等等。

  據(jù)悉,每一間gaga門店場景和空間都不相同。未來5年計劃將在大中華區(qū)域拓展至50家分店。

  多品牌戰(zhàn)略:

  除了gaga鮮語之外,gaga旗下還擁有3條副線,分別是深圳首間高端復(fù)線主廚餐廳gaga chef、2000㎡的全新社區(qū)店gaga garden、“茶飲+輕食+空間”的綜合體驗休閑餐飲業(yè)態(tài)gaga Tea Bar。

  04探魚

  探魚,成立于2013,口號是“爽麻無限 開心吃魚”。

  2013年,第一家店在深圳南山海岸城開業(yè),當(dāng)時號稱“深圳最文藝烤魚店”,一夜之間火爆全城,掀起排隊熱潮,日翻臺率最高記錄達到16次,平日翻臺率也達到9次以上,成為深圳餐飲的一道獨特的“景觀”。

  目前,探魚已覆蓋全國60個城市,并在新加坡等國家和地區(qū)開設(shè)分店。

  現(xiàn)有全國門店260余家,累計服務(wù)1億人次。通過卡通菜單、涂鴉墻壁、充滿懷舊氣息的飾品,把草根烤魚做出了調(diào)性。

  1、產(chǎn)品與創(chuàng)新:

  2022年7月,探魚進行品牌全面升級。在保留經(jīng)典招牌產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,加入了許多創(chuàng)新性的融合類餐品、以及互動性的創(chuàng)意產(chǎn)品。

  經(jīng)典產(chǎn)品鮮青椒爽麻烤魚,味道上加重了核心的“爽麻”的口感,上菜形式也增加了添酒增香、點火炙烤等充滿儀式感的內(nèi)容。

  同時,通過重慶豆花烤魚、毛血旺烤魚、醬香烤魚、金銀蒜香烤魚、酸菜烤魚等人氣烤魚以差異化口味滿足消費者多元化的需求偏好。

  除了產(chǎn)品口味、形式上的革新,探魚新增了“DIY”專區(qū)。茶水、涼菜、冰粉都可以在DIY區(qū)根據(jù)自己的口味隨意搭配,增加了消費者在用餐過程中的可玩性。

  2、標準化品控管理

  探魚重新定義了“烤好一條魚”的標準,制定獨家8分鐘烤魚品控,保障烤魚口感;以觀感、嗅感、味感、質(zhì)感、聽感作為衡量標準,通過烤魚5感品質(zhì)管理,全方位滿足顧客的感官體驗。

  探魚如此受消費者喜愛,離不開其對產(chǎn)品的嚴苛把控。

  05四季椰林

  四季椰林成立于2013年,據(jù)悉其創(chuàng)始人黃光生在品嘗了一次椰子雞火鍋之后,被椰子雞健康養(yǎng)生、清香回味的獨特口感所吸引,遂決定創(chuàng)立椰子雞火鍋。

  獨創(chuàng)“四個椰子一只雞”的烹飪工藝,打造原汁原味、不添加任何添加劑的正宗海南椰子雞,帶來“閑適自在”的休閑體驗,符合都市人群口味的時尚健康餐飲品牌。

  目前門店數(shù)量有40+家,據(jù)不完全統(tǒng)計,根據(jù)大眾點評深圳店有24家,廣州、佛山、汕頭、惠州、??诘纫痪€、新一線城市有7家。

  產(chǎn)品品質(zhì)把控:

  據(jù)悉,四季椰林斥資在海南打造超過1.5萬畝的示范性文昌雞養(yǎng)殖基地及椰樹種植基地,目的是杜絕因原料、供貨環(huán)節(jié)等引起品質(zhì)問題,從源頭上保證四季椰林各門店食品的新鮮、穩(wěn)定及安全。

  06松哥油燜大蝦

  松哥油燜大蝦創(chuàng)立于2015年,曾憑借著“每一只蝦都是手工刷洗”特色,快速打開市場。

  2017年8月,以線上線下融合的模式收獲1.2億人民幣A輪融資,創(chuàng)小龍蝦領(lǐng)域迄今最高單筆融資金額,從此開始了連鎖化快速擴展之路。

  目前,松哥油燜大蝦全國門店已達100+,是中國唯一一家在北上廣深都有門店的小龍蝦品牌。

  2021年3月份,松哥油燜大蝦更是首次引入海鮮品類,打造了深圳首家超1000m2的全新旗艦店。

  產(chǎn)品品質(zhì)把控:

  據(jù)悉,松哥油燜大蝦組建了一支“刷蝦天團”,從蝦的挑選、洗刷、剪頭、開背等……確保每一只上桌小龍蝦都能做到品質(zhì)安全;每只小龍蝦按照嚴格的標準化流程,遵循28道傳統(tǒng)工序進行燜制,還烹調(diào)出多種口味。

  創(chuàng)新GO店模型:

  2021年底松哥油燜大蝦開始在深圳拓展20平米集合“外帶+外賣”的社區(qū)GO店,小龍蝦+熱鹵+炸串+茶飲集合成街鋪小店,主打居家加菜和夜宵等場景的生意。

  07混果汁

  混果汁,成立于2015年,主打“100%不加水不加糖”的現(xiàn)制果汁,希望通過原汁慢榨的形式,盡可能保留新鮮水果和蔬菜中的維生素等營養(yǎng),以【果汁混萬物】的方式建立人與自然的鏈接。

  據(jù)悉,其研發(fā)團隊探索全球各地的特色健康食物用于果汁配方的創(chuàng)新,如仙人掌果、牛油果、奇亞籽、羽衣甘藍等,堅持 100%新鮮不添加,嚴選食材慢榨果汁和創(chuàng)意果茶。目前主營系列有「果汁卡士」、「純果汁」、「水果茶」等

  門店銷售TOP1的產(chǎn)品,是用羽衣甘藍搭配檸檬、橙子、雪梨搭配出的爆款飲品“暢輕小綠瓶”,目前主推的產(chǎn)品還有野桑葚系列、紅石榴系列等產(chǎn)品,客單價在23-28元上下。

  08野萃山

  野萃山成立于2019年,前身為TANK石炮臺,是一家以潮汕果汁冰為主的手游咖啡店,后升級為分子果汁高端體驗店,是國內(nèi)野萃分子果汁首創(chuàng)者。

  野萃山精選創(chuàng)意水果原料,已推出鎮(zhèn)店之寶系列,分別為金玉三捻橄欖汁、貓山王榴蓮汁、山竹汁,其中金玉三捻橄欖汁單杯價格達 1000 元,轟動一時。

  借此高價格事件,野萃山很快在市場上打出了名聲。

  不過,除了鎮(zhèn)店之寶,野萃山其他產(chǎn)品,比如最近推出的喜柿連連等主流產(chǎn)品,熱銷飲品如野萃牛油果卡士、心動草莓卡士、桑葚滿滿等,價格均在20-29元左右。

  09tea stone

  tea stone成立于2018年,定位中國純茶消費新零售品牌。

  品牌在中國茶文化基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代美學(xué)設(shè)計理論體系,創(chuàng)新推出了圍繞純茶消費的「沉浸式體驗新零售模式」,對中國茶從喝法、器具、包裝,到環(huán)境、體驗、營銷各個環(huán)節(jié)進行了創(chuàng)新設(shè)計。

  tea stone講究回歸“茶”本身,也注重以“中國茶,新腔調(diào)”為主線,連接起中國茶的時尚敘事與表達。

  從年輕、時尚的茶生活體驗和全新的茶美學(xué)生活方式入手,引領(lǐng)傳統(tǒng)中國茶的當(dāng)代化與年輕化,將中國好茶推向更多年輕人的日常生活。

  據(jù)悉,tea stone創(chuàng)立4年,品牌已在深圳、武漢與上海共開出7家直營店,單店面積在200-400平方米之間,另外位于成都等地的3家門店正在籌備中。

  1、沖泡方式創(chuàng)新

  teastone 在純茶品飲方式的創(chuàng)新中引入了西式酒飲思路。從西方的酒文化中提取元素:冰球、綿密氣泡、鹽邊,將之與純茶結(jié)合,呈現(xiàn)一種「既陌生又熟悉」的茶品體驗。

  2、品牌產(chǎn)品創(chuàng)新

  除了純茶以外,teastone還以108種茶為創(chuàng)意原點,在跨越時間和地域的文明故事里,截取豐富而有趣的靈感,研發(fā)出“神作冰茶tXO”、“啤啤tea”、“鹽邊乳茶”等一系列好喝、好看、又好玩的時尚新茶飲,迎合年輕人需求。

  3、門店布局創(chuàng)新

  teastone 空間的創(chuàng)新價值,在于從選址開始就根據(jù)在地屬性、商圈動線以及空間特性來設(shè)計門店主題,將商業(yè)功能與空間美學(xué)結(jié)合。

  籍由空間形成天然的自傳播,逐步成為所在區(qū)域的「地標性」空間。

  3、門店銷售創(chuàng)新

  teastone 并不希望只提供一次性的體驗式消費,而是建立涵蓋喝茶、購茶、茶文化交流的「沉浸式體驗新零售模式」。

  因此,品牌不只賣現(xiàn)制純茶,還有零售的茶產(chǎn)品和茶具,而且零售占比相比很多同行更高。門店營收中 65%是創(chuàng)意茶飲,35%是創(chuàng)新零售。

  10樂凱撒

  樂凱撒誕生于2009年深圳,中國榴蓮披薩的首創(chuàng)者。

  這些年持續(xù)在披薩板塊創(chuàng)新升級,從餡料加量、到卷邊芝士,再到無邊薄底,十分契合時下“低碳水、高蛋白”的飲食趨勢,傳遞健康生活理念,成為披薩創(chuàng)新專家。

  2021年樂凱撒全面煥新升級,打造「新一代披薩店」,圍繞「打破邊界隨心聚」的概念,打破壁壘,全時段運營,滿足消費者不同時段的需求,提供更多樣化、更高性價比的健康輕食及特色飲品組合,豐富用餐體驗,實現(xiàn)更高的單日客流量。

  截至10月9日,樂凱撒在全國已布局了近143家店,已進駐上海、廣州、深圳、重慶、武漢等10個城市。據(jù)悉,預(yù)計2022年年底深圳會突破100家門店。

  門店模式創(chuàng)新:

  新一代樂凱撒根據(jù)6大細分人群,打造出8大模塊,并根據(jù)不同商圈人群的不同定位進行靈活組合,并且推出三種Lacesar NEXT店型——Live社區(qū)店、CBD綜合店以及LAB先鋒店,為Z世代消費者創(chuàng)造隨處、隨時、隨心的社交中心。

  為了迎合當(dāng)下消費趨勢,探索NEXT模型下的多元模式,去年樂凱撒在華僑城開出全新的露營概念店。

  爆品產(chǎn)品創(chuàng)新:

  樂凱撒以“榴蓮披薩”爆品突圍市場。自品牌知名度提高以后,持續(xù)爆品策略,迎合當(dāng)下消費趨勢,創(chuàng)新披薩產(chǎn)品。

  比如,了解得知顧客更愿意為新鮮食材加倍買單,原本的招牌榴蓮披薩,果肉以壓實形式加入餅皮,升級以后則將果肉含量翻倍加入,并且一朵朵“簡單粗暴”放置于披薩上,以此為消費者帶來足夠的沖擊力。

  11農(nóng)耕記

  農(nóng)耕記創(chuàng)立于2017 年,主打湖南土菜的湖南特色餐飲品牌,愿景就是“把湖南鄉(xiāng)下菜,深圳城里賣”,主打湖南農(nóng)村廟會場景,希望讓消費者去農(nóng)耕記不僅有的吃,有的看,還有的逛。

  農(nóng)耕記以應(yīng)季果蔬為原材料,整體產(chǎn)品是酸辣口感好下飯,最近的熱門菜品是老馮辣椒炒肉、鮮燜腐皮、辣椒芹菜炒黃牛肉、鮑魚辣椒炒肉、紅燒魚塊等,人均86元。

  品牌門店模型:

  現(xiàn)下農(nóng)耕記已經(jīng)打造了4種門店類型,包括輕快簡約的寫字樓店模型、以家庭為主的社區(qū)店模型、800㎡以上的體驗店模型及特色突出的購物中心店模型。

  目前,農(nóng)耕記總共有57家門店,集中分布在廣東區(qū)域,以深圳為主。

  門店場景創(chuàng)新:

  農(nóng)耕記在場景上領(lǐng)先當(dāng)下餐飲品牌,采用的是當(dāng)下已有流行跡象的“田園風(fēng)”場景,門店沒有大理石、水晶,沒有金碧輝煌的裝潢,有的是散發(fā)著木香的木桌、木椅、木壁畫框,從老家收來的門窗、石板、青磚等。

  將農(nóng)家的核心特色,搬到城市里面,形成場景沖突,進而成為城市網(wǎng)紅。

  12金戈戈香港豉油雞

  金戈戈香港豉油雞成立于2018年9月,核心門店位于深圳,從招牌單品豉油雞切入市場,為全年齡段客群提供全場景的品質(zhì)飲食,致力于打造城市百姓新生活方式。

  金戈戈主打豉油雞特色單品,規(guī)劃“1+1+1”產(chǎn)品組合,第一個1是金戈戈香港豉油雞、鹽焗雞、叉燒為主的三大核心產(chǎn)品,第二個1則是家庭餐桌的新鮮預(yù)制菜,第三個1是特供甄選優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。

  產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢

  金戈戈香港豉油雞,精選120天山林放養(yǎng)走地雞、手工豉油曬足365天、傳承170年非遺手藝、每45分鐘敲鐘出鍋,精細化數(shù)字的背后是品牌的匠心呈現(xiàn)。

  門店模型創(chuàng)新:

  2021年之前,金戈戈以商場店為主。2021年金戈戈下沉社區(qū),打造以外帶為主、外賣為輔,餐飲和新零售的結(jié)合體的高坪效社區(qū)店模式。

  據(jù)悉,30平米店鋪業(yè)績達30萬,坪效1萬/月,人效6萬元/月。

  除了商場店、社區(qū)店,未來金戈戈還將推出包括寫字樓、繁華街鋪、交通樞紐等眾多店型。據(jù)透露,金戈戈未來目標指向10000家,致力成為餐飲超級連鎖企業(yè)。

  13陳鵬鵬潮汕菜

  陳鵬鵬潮汕菜誕生于2016年,起初名叫陳鵬鵬鹵鵝飯店。2019年9月“陳鵬鵬鹵鵝飯店”卓悅中心店開業(yè),才第一次呈現(xiàn)今天“陳鵬鵬潮汕菜”的雛形。

  品牌核心特色:

  陳鵬鵬潮汕菜將潮汕菜中的經(jīng)典產(chǎn)品分成了八大類:功夫茶、原盅燉湯、鹵鵝、打冷海鮮、煲仔菜、經(jīng)典小食、砂鍋粥、糖水,每一類都有潮汕師傅坐鎮(zhèn)店中主理,活脫脫就是一個“內(nèi)部孵化大食代”。

  創(chuàng)新門店模型:

  目前,陳鵬鵬店型主要分為“陳鵬鵬鹵鵝飯店”“陳鵬鵬潮汕菜”兩條路徑,前者針對人流密集商區(qū)相對快速的用餐需求,門店面積也較小,比如萬象天地分店。

  除此之外,陳鵬鵬還計劃嘗試寫字樓門店的業(yè)態(tài)、以社區(qū)店進一步升級的24小時門店。同時,陳鵬鵬還試圖涉足高端市場,提煉潮汕菜系中手工繁復(fù)、食材頂級的名菜,打造“陳鵬鵬潮州菜”。

  14小結(jié)

  都說深圳是美食荒漠,這里有東北菜(烤串、鐵鍋燉)、云南、新疆、鹽幫、泰國、湘菜、椰子雞等等菜系,卻幾乎沒有一個真正具備深圳本土文化特征的餐飲品類。

  但分析以上深圳餐飲品牌后我們就發(fā)現(xiàn),在這片年輕人的熱土上,深圳的餐飲品牌們依然蓬勃生長,并且就像這個城市一樣,呈現(xiàn)出非凡的創(chuàng)新力。

  幾乎每一家深圳原創(chuàng)餐飲品牌,都有自己的創(chuàng)新特色。奈雪的茶首創(chuàng)茶+軟歐包模式、喜茶首創(chuàng)芝士奶蓋茶、探魚首創(chuàng)重慶豆花烤魚、四季椰林將椰子雞這個菜品創(chuàng)新成了一個品類、野萃山用分子料理果汁、tea stone讓茶不再成為老年專屬,樂凱撒首創(chuàng)榴蓮披薩.....

  各種地域性的菜系在這里碰撞,交匯、融合、創(chuàng)新,形成了整個深圳餐飲的核心創(chuàng)新底色。

  同時,深圳餐飲們在產(chǎn)品上也下足了功夫。喜茶奈雪的茶采購最高品質(zhì)的原材料...四季椰林直接斥資在海南1.5萬畝的示范性文昌雞養(yǎng)殖基地及椰樹種植基地...“松哥油燜大蝦”,每一只蝦都是大媽們手工刷洗....

  年輕、創(chuàng)新、積極、務(wù)實,是深圳餐飲的底色。

  在這個創(chuàng)新之城誕生的餐飲品牌們,到底誰才是未來餐飲的代表呢?或許每一個餐飲人定都有自己的答案。 歡迎大家留言分享自己的看法。

  出品 | 餐飲O2O

  作者 | 蘇蘇

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