很多人覺得快餐店就是簡單的幾張桌子椅子，路邊的小飯館，裝修沒什么講究。其實不然，快餐店的布局如果就是隨便擺擺、整個收銀臺這些是很難在眾多快餐店中有競爭力的，而且現在的顧客就餐時也是越來越注重環境了，所以快餐店的裝修馬虎不得。我們盛世和居也裝修過不少快餐店。今天我們盛世和居就帶大家一起來看看快餐店裝修中需要去注意的那些點。

首先我們來看快餐店的空間布局，快餐店的空間格局主要包括這幾種：

客用空間：點餐區，就餐區，便利其用餐的空間；

管理空間：服務臺、收銀臺，便利顧客買單結賬；

料理空間：如配餐間、主廚房、輔廚房、冷藏間等；

公共空間：排隊區、走廊、洗手間等。

然后就是我們快餐店在裝修中很重要的一點了——動線設計

快店動線設計要滿足這兩個要點：

1、讓顧客快速點餐：快餐店的特點就是要快，因為顧客的就餐時間基本上是一致的，所以客流量會比較集中。我們要盡可能地讓客戶盡快做出消費選擇，可以在店內顯眼的位置設置電子大屏主推每日產品，以幫助客戶盡快地做決斷。

2、減少服務員的動線移動：客流量集中就意味著服務生會在特定額時間段會很忙，有序快速的幫客戶服務是在餐廳動線設計需要考慮的問題。

合肥快餐店裝修設計 盛世和居

接下來就是關于快餐店的“顏值”設計

首先，我們要確定快餐店的風格，一個好的快餐店的裝修應該是簡單且有風格的，不是簡單地把你認為好看材料元素全搬進店里?？觳偷甑难b修風格要能夠體現快餐店的食物，價格，特色。

合肥快餐店裝修設計 盛世和居

一般我們快餐店的定位是，翻臺率高，人流量比較大。所以快餐廳的配色我們一般可以采用明度、飽和度較高的暖色如黃、紅等色彩?？觳偷甑臒艄馕覀円惨捎昧炼容^高的，偏中性色調的燈光。整體要帶給顧客的感覺就是明快利落。這樣的裝飾氛圍也能讓顧客的整體就餐速度變快。

總的來說，快餐店裝修，需要經過前期全方位的策劃設計裝修，后期才能省心省力，財源滾滾。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：在合肥一家能夠吸引吃客的小吃店是如何裝修的？

下一篇：合肥自助餐廳裝修設計成這樣，才夠吸引人！