石尚居石鍋飯加盟簡介

石尚居石鍋飯加盟投資費用

石尚居石鍋飯加盟投資預估：

投資店型 Ａ型店 Ｂ型店 Ｃ型店 加盟費 15萬元 12萬元 10萬元 保證金 5萬元 3萬元 2萬元 裝修費 25-30萬元 20-25萬元 15-20萬元 設備和餐具費 4萬元 3萬元 2萬元 原輔料 4萬元 2萬元 2萬元 流動資金 3萬元 2萬元 1萬元 預計石尚居石鍋飯總投資 56-61萬元 42-47萬元 32-37萬元

石尚居石鍋飯作為行業內的知名品牌，向來都是眾多投資者加盟的第一選擇。因此，對于想要加盟石尚居石鍋飯的您來說，最好現在就開始行動，方能在加盟的道路上先人一步。如果您還有其他的疑問，也可以點擊右側的“我要加盟

”來獲得更詳細的加盟信息。

石尚居石鍋飯公司簡介

北京同心合契餐飲管理有限公司創建于2003年，是一家大型國際餐飲連鎖集團。旗下：11個品牌，集團并攜手與香港、澳門、臺灣，新加坡加盟代理商，強強聯手，共同開發亞洲市場。公司始終堅持誠信經營，創新發展的企業精神，經過十多年的發展，已成為以餐飲服務，品牌服裝，化工。廣告多種經營為龍頭，集科研，生產，銷售服務于一體的大型實業集團，集團旗下齊聚國際。國內多種品牌戰略運營模式。

旗下，有意大利西式牛排，香港茶餐廳。巴西烤肉，新加坡撈飯，臺灣澆汁牛肉面，澳門特色石頭蓋澆飯，日式拉面，趕超麻辣香鍋，麻辣玩家，番茄一族米線，麻辣豆撈這十一個品牌，是兼收并蓄。都有獨到之處和完美的個性。都能各自發揮他們的特長。表現出淋漓盡致，品質，盡善盡美，彰顯他們每個品牌悠久歷史文化底蘊，無與倫比，美味佳肴，美輪美奐，菜品色彩，體現一種大氣與大度，雖然他們來自不同國家，都有著幾十年悠久歷史淵源。每個品牌讓消費者不出國門都能品嘗亞洲特色個性，有與眾不同的口味。

石尚居石鍋飯企業文化 公司核心競爭力：

完整的餐飲LSM管理 系統化的經營品牌 朝氣蓬勃的團隊 豐富的經驗積累 高效的操作系統

公司理念: 

強強聯合，互惠雙贏；創新求實，追去卓越；人城客和，創造品牌

服務理念：

令人誠信的頂級品牌，令人信賴的服務質量，令人贊許的服務效率，令人滿意的服務態度

石尚居石鍋飯品牌介紹

石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”，發源于韓國光州，是韓國特有的米飯料理。在石鍋中放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，是韓國的代表性食物。光州的石鍋拌飯之所以名聞遐邇，是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜肴。石鍋拌飯發展到今天，無論韓式、日式、中式都是用傳統密胺材料制作而成。這種材料保溫性差、耐火性差，無法達到食品要求的300-400度高溫，通常超過15分鐘石鍋溫度就會自然冷卻，飯菜口感與味道大打折扣。

 “石尚居” 秉承時尚健康的養生菜經營理念，歷經數年悉心研究，運用特殊石材設計出一種堅固耐火、保溫性強的創新石鍋。制造石鍋所選用的特殊材料與普通密胺材料截然不同，烹飪出的食物更是差異巨大。石尚居的石鍋加熱溫度可達400度以上，在一小時內依然保持200度以上的高溫，不僅完美的保留了食物的原汁原味，更是在色澤、味道、口感上產生了質的飛躍。

石尚居拌飯所精選的石材，蘊涵“五行五臟五色”的原理：菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟；生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜等五行屬火，利于心臟；涼粉、蛋黃、核桃、松子等五行屬土，利于脾臟；豆芽、栗子、雞蛋等五行屬金，利于肺臟；桔梗、海帶、香菇等五行屬水，利于腎臟；配以優選大米、秘制石鍋的精心烹制，營養豐富、口感醇香、時尚健康。

石尚居，將現代科技融入傳統經典，以健康養生打造新派石鍋。

石尚居石鍋飯產品優勢 傳統做法：

使用明火、燉煮形式、失去產品本身原汁原味營養價值與產品色澤與味道，餐具使用胺、陶瓷、鐵鍋等保溫性差。

現代做法：

石尚居是采用天然石頭鍋，不用明火、選取高溫加熱烤200多度，用餐1小時之內保持產品原汁原味，高溫加熱適量微量元素有利于身體健康。并且聚熱性能好，既可以很好的掌控溫度又保證菜品品質。

石尚居石鍋飯企業發展

每個品牌都經歷不同國家，不同地域，在不同市場競爭中走過十幾個春秋，現以成功的面貌，成熟的經驗，良好的口碑。自信的力量，進入中國市場，他們外在與內在品質相結合，展現了各自特色，特長，特點。以多樣化，多元化，個性化。來展現他們各自個性魅力來定位。使每個品牌多角度，多方位，多渠道在飲食市場游刃有余，大放異彩來滿足不同市場顧客的需求，以他們自身的優勢，互相取長補短，達到相呼應，相融合，以和諧統一。形成凝聚力和親和力，產生共鳴。達到良性互動。完美結合，來平衡市場不足之處。

使每個品牌以其時尚的裝修及獨特的菜品，受到了廣大消費者喜愛，特別是80后90后年輕人的歡迎，多種品牌，多種口味，組合在一起，讓消費者有多種選擇，符合時代感的多品牌名稱符合現在人追求時尚，要讓每個品牌口味精神，品牌形象共同演繹天生有異。精彩相同，兩者互通，資源共享，相得益彰，將亞洲各大品牌鏈接為一體，貫穿所有不同經典，美食文化品味，讓品質配套資源高度共享，讓消費者盡享和品嘗亞洲不同國家美食新品味，新時尚，暢享各國美食，給我們帶來精彩始匯，于此休閑，時尚，健康，綠色營養。達到休閑為一體文化餐飲氛圍。

石尚居石鍋飯品牌優勢 1、養生健康，天然石鍋：

“石尚居”天然石頭鍋，取自于大山深處天然石材加工而成，含有多種有益人體的微量元素及礦物質，除了可提高人體的免疫力外，而且能強化人體體質。

2、開創中國第九大菜系：

如果說中國有八大菜系，那么石尚居就是第九大菜系，結合中西餐精華開創餐飲新模式。

3、返璞歸真的就餐感受：

追溯到石器時代人們學會用石器烹煮食物，之后逐一被鐵器，陶瓷，密按脂所替代，石尚居采用中西餐的就餐模式，結合古今讓人體驗不一樣的心靈感受。

4、方便快捷，中西合璧：

石尚居具有中餐口味，快餐出品，西餐就餐模式，符合現代快節奏的生活方式，節省了中餐的等餐時間的同時，有使身體健康化。

5、口味地道，流連忘返：

石尚居摒棄傳統的煎炒烹炸，采用無煙無明火的特殊烤箱將石鍋溫度加熱到300-400度，食物放入其中香氣撲鼻而來，此時石頭為你歌唱，食物為你跳舞，然后盡情享受石尚美味。

6、持久恒溫，保持原味：

根據石頭恒溫的特質，熱力的科學，采用特殊烤箱將石頭鍋加熱至300-400℃，再運用石頭鍋內含的熱力來制作食保持200度以上的高溫，不僅完美的保留了食物的原汁原味，更是在色澤、味道、口感上產生了質的飛躍。物，在一小時內依然原汁原味。

石尚居石鍋飯-石鍋飯定義

“石鍋拌飯”又稱“石碗拌飯”，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 是朝鮮半島三大名菜（平壤冷面，開城湯飯，全州拌飯）之一。

拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。

石尚居石鍋飯-石鍋飯背景介紹

拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬，品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛里脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。

在慶尚道還有晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖后把作為祭品的山菜擱在一只大碗里，拌好以后再分到小碗里給每個人吃。晉州拌飯的特色是放海鮮（蛤子）湯。材料是綠豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒醬、芝麻鹽、香油、涼粉等。晉州拌飯不是用肉湯煮，而是配肉湯喝。正宗的全州拌飯材料很多，放黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、雞蛋（生的）、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、綠豆芽、蘿卜、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿卜、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜等。

石尚居石鍋飯-石鍋飯營養價值

石鍋拌飯的優點包括：營養豐富、熱量不高、蔬菜品種多，順應了世界范圍內吃蔬菜、減肥的潮流，具有很高的營養價值。

拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

石尚居石鍋飯加盟支持 1、專業的裝修設計

為確保石尚居統一的店面形象和店內風格，所有加盟店由石尚居石鍋飯總部工程設計部統一免費設計廚房，出平面圖效果圖，實行一條龍服務，讓加盟商花更短的時間更少的錢，辦到更多的事。

2、強大的物流配送

石尚居進入中國市場后，我們在國內選擇了多家大型物流配送企業，隨時為加盟店提供優質高效的服務。并承諾中國任何城市，保證七日內客戶收到貨物。

3、科學的選址標準

選擇一個好的店面地址是加盟商成功的核心。石尚居石鍋飯總部會協助所有加盟商進行店面地址選擇，都會派專業經理實地考察，同時對建筑物、商圈、顧客進行調查，綜合評估后供加盟者選址參考。

4、長期的技術支持

享有石尚居商標、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。同時公司研發部將每三個月推出一到二個新品，讓石尚居石鍋飯加盟商獲得更多的支持，更快速度的讓加盟商成長起來。

5、總部的管理優勢

石尚居石鍋飯將協助各加盟店把產品質量、服務水平、后廚管理等方面的知識進一步指導，并把直營店的管理制度復制到各加盟店內，確保投資者盡快發展，實現更多的贏利。

6、配套的廣告宣傳

總部重點鎖定網絡、衛視、品牌雜志等全面提升石尚居在中國的影響力與美譽度，石尚居石鍋飯的良好口碑，讓全國經營伙伴共享信息成果。

石尚居石鍋飯加盟條件：

1.具備石尚居石鍋飯加盟標準符合店的等級資金。

2.有信心做好餐飲事業。

3.對石尚居石鍋飯總部的理念：營銷管理認同。

石尚居石鍋飯加盟優勢：

1.享有石尚居石鍋飯商標、經營模式、技術秘方、商譽等使用權；

2.獲得石尚居石鍋飯總部專人協助選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導支持；

3.接受石尚居石鍋飯總部系統的培訓以及證明的成功經驗來經營自已的企業；

4.以現成的裝修樣板店，店面的整體設計，統一的形象，可使加盟企業快速啟動；

5.獲得石尚居石鍋飯總部完整的開店的前中后一整套全面服務保障體系；

6.享有每個行政區的獨家保護經營優勢；

7.有石尚居石鍋飯總部做后盾，所有加盟商不再孤軍奮戰，盡享大家庭的創業成功喜悅。

石尚居石鍋飯加盟流程： 1.首次洽談，溝通加盟理念。 2.申請人到石尚居石鍋飯總部實地考察。 3.意向確立，商圈評估，商圈調查評估。

申請人選址，石尚居石鍋飯總部派專業人員實地考察，做市場分析，協助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進行調查，評

估其開店的可能性、營業額預估、投資額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考?？词欠穹鲜芯邮侊埧偛恳?，不符的再選址，符合的可以

簽訂意向書。

4.簽訂意向書。

到石尚居石鍋飯總部簽訂意向書，辦理一切加盟事宜。

5.餐廳裝修。

①在裝修設計上我們總部有嚴格的統一裝修標準，到時會有工程部的技術人員進行廚房的設計指導、店面的裝修設計指導等。使其達到石尚居石鍋飯統一的管理、統一的商標、統一的裝修風格，統一的標致、統一的服務規范、統一的桌椅、統一的餐具、統一的服裝。指導完后加盟商做出效果圖傳至石尚居石鍋飯總部審核，通過之后在進行裝修。

②加盟商按照設計進行裝修。

③裝修進行到尾聲安裝設備。

④招聘店里所需人員。

⑤辦理相關的證件。

6.管理及技術培訓。

開業前期，石尚居石鍋飯總部會派2-3名高級技術人員去當地培訓，從店長、廚師、收銀員、服務員等都有全方位的培訓和指導。同時對管理臺帳、進出貨臺帳、促銷宣傳等方面進行指導。還有對開業細節進行指導：如提供開店籌備計劃，包括人員招募，產品定價，設備設施及餐具購買，原材料采購，運營管理制度建立及開業當天的策劃等等。

7.物料訂貨。

石尚居石鍋飯總部指導進行原輔料的采購，需從總部訂購的原材料需把訂單傳至總部，能在當地購買到的原材料指導在當地購貨。

8.裝修驗收、設備擺放、人員定崗、前期宣傳。

可根據當地實際情況靈活應用。

9.開始運營。

①試營業，做好宣傳。

②正式營業。

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