冷鏈建設助力新疆鮮活果品銷售
時間:2022-12-30 14:24:52來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
今年,“庫爾勒香梨”大幅度減產,產地收購價比去年飆升了一倍多,每公斤高達9元左右,篩選、加工、儲藏后再運到銷售地,終端市場售價至少在13元左右,許多經銷商擔心不好賣就沒有大量收購。
空調制冷大市場專家認為,典型的大陸性氣候、天然的綠色農產品生產基地、別具一格的綠洲農業等優勢自然條件,造就了新疆農產品的鮮明特色和優良品質,但運距遠等因素卻又同時制約著新疆農產品尤其是鮮活農產品的銷售。大力發展農產品冷鏈業,形成完善的儲藏保鮮和物流配送體系,是保障新疆鮮活農產品的高品質和暢通國內外銷售渠道的必然選擇。
對于果品冷鏈業的長遠發展,庫爾勒市卻似乎有些茫然,對于長時間儲藏保鮮農產品的電價問題,始終沒有徹底解決,至今仍對農產品冷鏈業執行商業用電標準,增加了香梨等鮮活農產品的儲藏成本,這將影響“庫爾勒香梨”產業的健康發展。
近兩年,在自治區加快實施“走出去”戰略的形勢下,全疆各地都在發展農產品儲藏保鮮,據制冷快報記者了解,包括庫爾勒市在內的各縣市都及時制定出扶持政策,促進冷鏈業既快又好地發展,以滿足國內外對新疆特色農產品的消費需求,促進廣大農牧民的持續增收。
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