近幾年跑冷鏈車(chē)的司機(jī)是越來(lái)越多了。雖然相對(duì)普通貨物運(yùn)輸行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力小些，但是冷鏈運(yùn)輸的難點(diǎn)不僅是所需運(yùn)輸車(chē)輛價(jià)格高，所需的運(yùn)輸知識(shí)也更加多。

為了冷鏈運(yùn)輸司機(jī)們避免車(chē)貨不匹配造成損失，整理了以下物品所需溫度的8個(gè)分類(lèi)供大家參考。

根據(jù)國(guó)標(biāo)GB29753-2013《道路運(yùn)輸 食品與生物制品冷藏車(chē)安全要求及試驗(yàn)方法》，當(dāng)室外溫度30攝氏度時(shí)，按冷藏車(chē)車(chē)廂內(nèi)平均溫度保持的溫度范圍，將運(yùn)輸易腐食品的冷藏車(chē)分為6類(lèi)，將生物制品的冷藏車(chē)分為2類(lèi):

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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