冷鏈市場對中國的啟示
1.加大資金投入,加強基礎設施建設
硬件設施建設是冷鏈物流一體化實現的關鍵,政府應加大財政投入,加大冷鏈物流基礎設施建設力度,逐步形成農產品冷鏈物流網絡,增加冷藏保鮮車數量、冷庫容量,提高生鮮農產品冷藏運輸率,降低腐損率。
2. 加快信息技術研發,完善行業標準
冷鏈物流的實施離不開信息技術的支持,政府應加快信息技術的研發,發展先進物流技術如全球定位系統、無線射頻識別技術等,加強物流信息追溯體系建設,為農產品的質量安全提供保障。此外,應盡快完善相關法律法規體系,建設完善的行業標準,可參考國外發達國家如美國制定的《冷鏈質量標準》,建立嚴格的質量檢測標準和完善的市場監控體系,逐步建立起冷鏈物流行業的法律法規體系和認證制度,規范市場秩序,保證農產品的質量安全。
3.減少流通環節,發展直銷模式
目前,中國的農產品流通模式存在流通環節過多、物流成本高、農產品腐損率高的問題,為解決這些問題應逐步優化供應鏈模式,減少供應鏈環節,規范市場秩序,加強對整個物流過程的監管。政府和企業應聯合,共同促進直銷模式的建成和發展,促進冷鏈物流一體化的逐步形成。
4. 擴大農產品交易方式,加快農產品流通
中國的農產品交易方式主要為農貿市場交易和批發市場交易,方式單一,應根據實際情況推廣零售方式,發展拍賣和期貨。盡快建立健全農產品電子化信息系統和交易平臺,拓寬農產品銷售渠道,對農產品生產者進行技術培訓,對偏遠地區加強網絡和信息技術普及,為農產品交易方式的擴大提供平臺,提高農產品的市場流通速度,減少流通成本,加快建成農產品物流一體化。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
下一篇:荷蘭農產品冷鏈物流發展