結(jié)合本輪疫情形勢，為確保冷鏈食品安全，防范冷藏冷凍食品安全風(fēng)險，懷柔區(qū)市場監(jiān)督管理局立即行動，強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控檢查，全面排查區(qū)域內(nèi)冷鏈冷庫和相關(guān)從業(yè)人員及家屬，堅持冬奧保障與市場監(jiān)管領(lǐng)域防疫同步推進(jìn)，筑牢疫情防線。

龍山街道所

開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ棛z查

隨著首都疫情防控形勢逐漸緊張，食品冷鏈環(huán)節(jié)的疫情防控成為重要風(fēng)險點，龍山街道所針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、冷庫?jīng)營等環(huán)節(jié)和經(jīng)營主體開展專項重點檢查。

一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，通過媒體及網(wǎng)絡(luò)平臺為轄區(qū)餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場、食品流通等商戶推送《經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称讽氈?、《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》、《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》，增強(qiáng)相關(guān)經(jīng)營主體的安全責(zé)任意識和疫情防控知識。

二是開展風(fēng)險排查，建立轄區(qū)冷庫臺賬和進(jìn)口冷鏈經(jīng)營臺賬，實行動態(tài)管理，從冷庫地址、面積大小、從業(yè)人員情況、是否存在進(jìn)口食品等方面，做到底數(shù)清、情況明。

三是全面開展監(jiān)督檢查，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位嚴(yán)查落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍叭龑！薄叭C”“四無五不”要求，嚴(yán)格查驗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜刖池浳餀z驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明，嚴(yán)禁采購來歷不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?；對冷庫?jīng)營主體，嚴(yán)查是否存在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访俺鋰a(chǎn)冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称坊旆?、從業(yè)人員是否按要求定期做核酸檢測、消殺和防護(hù)措施是否到位等。

四是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，響應(yīng)“鎮(zhèn)街吹哨、部門報到”工作機(jī)制，積極與街道相關(guān)部門開展聯(lián)合督導(dǎo)檢查，檢查進(jìn)口冷鏈經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、外賣送餐員的防控措施落實情況。

截至目前，共出動執(zhí)法力量20人次，檢查各類市場主體82戶次，停業(yè)整改1戶，當(dāng)場責(zé)令立即整改6戶。

懷北鎮(zhèn)所開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查

1月21日，劉順利副局長帶隊檢查北京巴哥娜餐飲有限公司進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)工作。餐飲科、懷北鎮(zhèn)所執(zhí)法人員共同參加檢查。

執(zhí)法人員仔細(xì)檢查了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗檢疫合格證明、消毒證明以及每一位冷鏈工作人員的健康寶和3日內(nèi)核酸檢測證明，要求上崗的工作人員嚴(yán)格落實冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營防控指引的要求，做到三證齊全。隨后，執(zhí)法人員通過掃描食材區(qū)北京冷鏈二維碼，獲取所進(jìn)口牛肉信息進(jìn)行查驗，嚴(yán)格保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤?。同時向負(fù)責(zé)人索要進(jìn)貨出貨臺賬，并對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼袑ｉT的進(jìn)出貨渠道進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽責(zé)o死角，食品安全有保障。

橋梓鎮(zhèn)所開展冷庫監(jiān)督檢查工作

結(jié)合當(dāng)前疫情防控嚴(yán)峻形勢，按照區(qū)局統(tǒng)一安排部署，橋梓鎮(zhèn)所聯(lián)合綜合執(zhí)法大隊對轄區(qū)內(nèi)冷庫進(jìn)行監(jiān)督檢查。一是查看了測溫驗碼、經(jīng)營場所消毒消殺、工作人員自身防護(hù)等環(huán)節(jié)，要求工作人員必須接種疫苗并按時進(jìn)行核酸檢測。二是檢查了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾砉ぷ?，要求企業(yè)按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸匾?，做好查驗制度、外包裝消毒、環(huán)境消殺等工作。三是針對檢查出的問題，責(zé)令企業(yè)立即整改，橋梓鎮(zhèn)所將抓好落實，進(jìn)一步防范安全風(fēng)險。

下一步，橋梓鎮(zhèn)所將持續(xù)開展冷庫大檢查工作，嚴(yán)堵風(fēng)險漏洞，筑牢疫情防范防線。

楊宋鎮(zhèn)所聯(lián)合屬地政府

開展冷鏈管理檢查

1月20日，為進(jìn)一步加強(qiáng)對我區(qū)冷鏈環(huán)節(jié)的安全和疫情防控的管理，楊宋鎮(zhèn)所聯(lián)合楊宋鎮(zhèn)政府開展全面排查及整治活動，確保冷鏈環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管和服務(wù)保障工作的有效性。

楊宋鎮(zhèn)于德利書記、夏文佳鎮(zhèn)長、喻思陽副鎮(zhèn)長和楊宋鎮(zhèn)所執(zhí)法人員到恒潤倉儲公司檢查并進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)工作。檢查人員對銷售經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返膬Υ鏃l件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識、食品來源、供貨商資質(zhì)、檢驗檢疫證明等進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任、冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系和進(jìn)貨查驗制度，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。重點強(qiáng)調(diào)了冷鏈?zhǔn)称贩酪咧贫?，敦促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行，確保冷鏈?zhǔn)称吠耆戏酪吖芸匾?。未貼北京冷鏈二維碼的，堅決禁止流通和周轉(zhuǎn)。

維護(hù)市場貿(mào)易公平 確保春節(jié)計量秩序穩(wěn)定

懷柔區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于對存在食品安全問題的餐飲單位查處情況公示（第十八期）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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