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冷鏈冷庫設(shè)計21條要牢記!

時間:2023-01-11 00:31:05來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

  冷鏈隨時現(xiàn)在科技的發(fā)展,專業(yè)的冷庫設(shè)計規(guī)范在現(xiàn)在這個社會變的越來越重要。以下是冷鏈設(shè)計安全中的“二十一條軍規(guī)”:

  1.采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應(yīng)建設(shè)在周邊人口密度較小的地方。

2.在制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切斷制冷壓縮機電源的總開關(guān),此開關(guān)應(yīng)能停止所有制冷壓縮機的運轉(zhuǎn),且應(yīng)設(shè)置相關(guān)標識。若機器控制屏設(shè)于總控制間內(nèi),每臺制冷壓縮機旁應(yīng)增設(shè)按鈕開關(guān)。

3.對于氨制冷系統(tǒng)的機房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置;事故排風(fēng)機應(yīng)采用防爆型電機,當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生意外事故而被切斷供電電源時,應(yīng)能保證事故排風(fēng)機的可靠供電。事故排風(fēng)機的過載保護宜作用于信號報警系統(tǒng)而不直接停排風(fēng)機。事故排風(fēng)機的控制按鈕箱應(yīng)在氨壓縮機房門外側(cè)的墻內(nèi)暗裝。

  4.設(shè)在室外的冷凝器、油分離器等設(shè)備,應(yīng)設(shè)有圍欄,禁止非操作人員進入,并設(shè)置標識。高壓貯液器設(shè)在室外時,應(yīng)有遮陽棚。

  5.冷庫須設(shè)變配電室,并應(yīng)盡量靠近壓縮機房。

6.氨壓縮機房、高低壓配電室須布置應(yīng)急照明,照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30分鐘。機房照明燈具選用防爆燈具,照度宜為50-70Lx。

  7.氨壓縮機房應(yīng)安裝氨氣濃度自動測量裝置,當(dāng)氨氣濃度接近爆炸下限的10%時,應(yīng)能發(fā)出報警信號。

8.氨壓縮機房應(yīng)設(shè)控制室于機房一側(cè),起動及正常運行中會產(chǎn)生火花的動力設(shè)備的啟動控制設(shè)備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應(yīng)布置在控制室內(nèi)。

9.每臺制冷壓縮機、泵、冷卻塔等設(shè)備電機應(yīng)裝設(shè)電流表;同一臺空氣冷卻器、蒸發(fā)式冷凝器等安裝有數(shù)臺電機時可共用一塊電流表,共用一組控制電器及短路保護電器,但每臺電機應(yīng)單獨設(shè)置過載保護。

  10.機房門應(yīng)向外開。門的數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。

11.每臺制冷壓縮機應(yīng)在機組控制臺上裝設(shè)緊急停車按鈕。

  12.在易泄漏氨及氨液較集中的位置應(yīng)在頂部設(shè)置氨稀釋噴淋裝置。

  13.機房內(nèi)應(yīng)設(shè)置檢修、操作的安全通道。

14.冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、冰庫和穿堂等處照明的照度不應(yīng)低于20Lx;加工間、包裝間等處照明的照度不應(yīng)低于50Lx。

  15.冷庫庫房內(nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管,在庫內(nèi)操作通道重點布燈,在貨位內(nèi)可均勻布置。

16.庫房內(nèi)照明開關(guān)應(yīng)采用防潮型開關(guān)或氣密式開關(guān),每間庫房的照明開關(guān)應(yīng)集中安裝于該間庫房的門外,并應(yīng)遠離門口布置。

  17.庫房內(nèi)燈具安裝高度等于或小于2.2m時,應(yīng)采用AC24V安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護線(PE線)。

18.低于0℃的冷庫庫房內(nèi)動力及照明線路均應(yīng)采用銅芯耐低溫橡皮絕緣電纜,并宜明敷。

  19.穿過庫房隔熱層的電氣線路

  20.庫房閣樓層內(nèi)不得裝置電氣設(shè)備及敷設(shè)電氣線路。

  21.冷庫電梯應(yīng)由低壓配電室以專用回路配電。

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