冷鏈行業 | 起步雖晚，崛起正當時，前景可期！

時間：2024-12-30 03:37:01來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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中福冷鏈 ? 中國福福中國

CHINA FORTUNE

（中福冷鏈航拍圖）

在當前的經濟環境下，冷鏈行業正展現出強勁的發展態勢

。

從市場規模來看，2023 年中國冷鏈物流市場規模達 5515億元，同比增長 15.55%，2024 年上半年，我國冷鏈物流總額為 3.22萬億元，同比增長 3.9%；冷鏈物流量為 2.2 億噸，同比增長 4.4%；冷鏈物流總收入為 2779 億元，同比增長 3.4%。

（中福冷鏈冷庫裝卸平臺）

目前，我國冷鏈行業現狀呈現出多方面特點。相較于發達國家，我國冷鏈物流市場起步較晚，相關基礎設施仍有較大提升空間。但隨著國家骨干冷鏈物流基地和產地銷地冷鏈設施建設的穩步推進，以及電商冷鏈物流系統的發展和冷鏈裝備水平的顯著提升，行業規模增長趨勢明顯。

（中福冷鏈冷庫裝卸平臺）

冷鏈行業未來前景方面，較為樂觀。隨著消費者對食品安全和品質要求的不斷提高，以及生鮮電商、社區團購等新零售模式的快速發展，冷鏈物流市場需求將持續增長。政策支持力度加大，國家將加大對冷鏈物流基礎設施建設的投入力度，完善相關法規和政策體系，為行業發展提供有力保障。

（中福冷鏈冷庫內）

總之，冷鏈行業正處于蓬勃發展的階段，未來前景廣闊，將在保障食品安全、提升產品品質、促進經濟發展等方面發揮越來越重要的作用。為了維持日益增長的銷售量和產品質量之間的健康平衡發展，南京中福冷鏈率先走出了 “信用園區”的政策路線，通過建立跨部門信息共享體系，融合市場監管、發改、稅務等部門與園區數據，為園區企業建立信用檔案并動態更新，實現對經營主體的 “信用畫像”，實施差異化服務與監管。

（中福冷鏈交易大廳）

同時，消費者對于各類食品（包括畜類、禽類、水產、預制菜等）以及米面糧油、干貨調味品等的品質、新鮮度和安全性要求日益提高。無論是家庭消費、餐飲行業（酒店、餐廳、快餐店等）還是食品加工企業，都更加依賴冷鏈物流來保障產品的質量穩定。

例如，生鮮電商的蓬勃發展使得消費者能夠便捷地購買到各地的特色食材，這進一步刺激了冷鏈市場的需求，為冷鏈商戶提供了穩定且不斷增長的業務來源。

（中福冷鏈交易大廳）

消費者對于生鮮冷鏈產品的品質與新鮮度要求近乎苛刻，這直接推動了冷鏈物流需求呈直線上升態勢。從生鮮電商的飛速崛起，到餐飲外賣行業的蓬勃興盛，無一不在彰顯冷鏈市場的無限潛力。據相關數據預測，未來數年冷鏈物流市場規模將屢創新高，其發展空間之大，足以讓每一位創業者心動不已。

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中福冷鏈

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中福(南京)農產品大市場股份有限公司成立于2012年，注冊資本2億元，位于六合經濟開發區湖蕩路3號。公司一期占地161畝，投資約6億元，建筑面積18萬㎡，現已投入運營的4.3萬㎡展示交易大廳1座，3座單體冷庫，總庫容18萬噸。

公司以現代冷鏈物流為平臺，主營業務為農副產品冷凍倉儲、貨物裝卸與運輸并配合電子商務服務及互聯網+，以及農副產品加工、包裝與展示銷售。目前已完成配套冷鏈食品分割加工間近8000平米，下步規劃建造中央廚房集配中心10000平米，豐富酒店食材采購和供應，提供更方便快捷的一站式供應鏈服務。

目前市場內常駐經營商戶達500余戶，市場年交易量達90萬噸，經營品類涵蓋豬肉、牛羊肉類、雞鴨鵝禽類、魚蝦水產類、腌臘類、速凍米面食品、調理品類及酒店專配食材等品牌農副食品，保障供應覆蓋華東地區、長三角城市群以及全國各地，是華東地區功能先進、規模上乘的副食品、農副產品集散中心。