“目前三門峽市進(jìn)口冷鏈食品集中監(jiān)管倉已投入使用，冷庫面積392平方米，可存放1500立方米貨物，基本能滿足全市冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)需求?！苯眨幽鲜∪T峽市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)檢查冷庫疫情防控措施落實(shí)情況時(shí)介紹說。

　　為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，三門峽市建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ鲗０啵⒎e極探索常態(tài)化疫情防控工作機(jī)制，打出監(jiān)管“組合拳”。

制定方案，明確責(zé)任。工作專班經(jīng)該市疫情防控指揮部批準(zhǔn)，制定印發(fā)工作意見，完善了由市場(chǎng)監(jiān)管局和衛(wèi)健委雙牽頭，公安局、交通運(yùn)輸局、海關(guān)、商務(wù)局、郵政局等單位配合聯(lián)動(dòng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專班工作機(jī)制；進(jìn)一步明確各單位在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡腙P(guān)檢驗(yàn)檢疫、運(yùn)輸、貯存、消毒、核酸檢測(cè)，以及集中監(jiān)管倉建立等方面的疫情防控工作責(zé)任。

摸清底數(shù)，建立臺(tái)賬。工作專班加強(qiáng)對(duì)全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者和從業(yè)人員的排查，建立管理臺(tái)賬，詳細(xì)記錄相關(guān)主體的名稱、地址、規(guī)模及聯(lián)系方式。目前全市經(jīng)營使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖袌?chǎng)主體有313家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）20家、餐飲服務(wù)單位140家、經(jīng)營銷售單位153家；全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員1438人。按照要求，全市所有相關(guān)從業(yè)人員必須持健康證明上崗，一律接種新冠疫苗，定期做核酸檢測(cè)。

健全機(jī)制，暢通信息。8月份疫情出現(xiàn)反復(fù)以來，工作專班統(tǒng)一部署，各縣（市、區(qū)）對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量、來源、“三證一碼”查驗(yàn)落實(shí)情況，以及疫情防控監(jiān)管工作實(shí)行每日通報(bào)；建立全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ鲗０嘣聲?huì)商制度。目前已針對(duì)經(jīng)營使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖袌?chǎng)主體開展了全覆蓋式監(jiān)督檢查。

加強(qiáng)培訓(xùn)，規(guī)范管理。工作專班編印疫情防控工作指南，發(fā)放到各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和監(jiān)管人員手中，精準(zhǔn)指導(dǎo)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)單位和一線工作人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，幫助其掌握相關(guān)制度、流程和工作規(guī)范。通過觀看微視頻課、印發(fā)操作流程圖等加強(qiáng)河南省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)“豫冷鏈”的推廣應(yīng)用，并安排相關(guān)政府部門的管理員上線，全面提升從業(yè)人員和監(jiān)管人員的疫情防控工作水平。

強(qiáng)化指導(dǎo)，確保落實(shí)。為確保各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)班子成員點(diǎn)對(duì)點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)8個(gè)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵嚓P(guān)工作。班子成員定期、不定期深入各縣（市、區(qū)）進(jìn)行調(diào)研，指導(dǎo)查驗(yàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的“三證一碼”“豫冷鏈”系統(tǒng)的核查比對(duì)、從業(yè)人員和疫情防控舉措等工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

來源：中國市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：聚焦冷鏈物流、共襄食品安全，河南漯河舉辦冷鏈物流高峰論壇

下一篇：食安三門峽┃把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)口