原茶檢測
時間:2023-03-23 22:21:52來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:
茶葉之路是繼絲綢之路后又一條世界性陸路貿易古道,隨茶葉貿易興起而開通,曾經在東西方貿易中扮演至關重要的角色。世界茶葉80%產在亞洲。中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五大產茶國的茶葉產量占世界茶葉總產量80%。 原茶檢測項目: 物理測試: 外形檢測:形狀,嫩度,色澤,凈度等; 內質檢測:香氣,滋味,湯色,雜質,葉底等。 化學指標:水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分堿度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物質含量,粗纖維,游離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡堿,茶多酚,凈含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅 重金屬及營養元素:鉛,稀土,砷,銅,鉻,鎘,汞,錫 微生物指標: 菌落總數,大腸菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌),商業無菌 真菌毒素指標:
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