快餐首要是一個(gè)“快”字，做快餐飲品牌就要保證能在短時(shí)間內(nèi)為消費(fèi)者提供快捷優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。當(dāng)“便捷”與“美味”結(jié)合，才能形成一個(gè)餐飲品牌良性發(fā)展的閉環(huán)。

專注打造中式美味

塔斯汀中國漢堡根據(jù)國人的口味進(jìn)行了不少的改良和創(chuàng)新，比如致敬京味的北京烤鴨堡、巴蜀風(fēng)味的藤椒雞腿、家常湘味的辣椒炒肉等等。

藤椒雞腿漢堡可以說是店內(nèi)的明星產(chǎn)品，一口爆汁混著清爽的蔬菜與沙拉醬口味，每一口都超級(jí)滿足，精選大塊的雞腿肉酥脆又嫩滑讓人欲罷不能，配上藤椒帶來的絲絲麻辣口感，令人食之難忘。

“吃雞”系列也是塔斯汀的火爆產(chǎn)品，開熏火焰雞腿、藤椒半邊雞、蜜汁手扒雞等等，并沒有粗暴地延續(xù)“洋快餐”的做法，而是加入了更多的中國飲食元素，吃起來更能體味到濃濃的中國味。比如蜜汁手扒雞，表層的蜜汁和鮮嫩的雞肉搭配，蜜香四溢混合多汁口感，讓人吃到停不下來！

尖叫翅尖更是一絕，滋味入骨的雞尖連骨頭都酥了，初嘗便牢牢抓住舌尖味蕾，吮指銷魂。

手搟制胚 味道更香濃

塔斯汀堅(jiān)持手工搟制堡胚，從和面、成型到搟制成胚，每一個(gè)細(xì)節(jié)都滲透著中華餐飲手工的溫度與煙火氣。面團(tuán)經(jīng)48小時(shí)冷發(fā)酵、手工搟制，再經(jīng)過精確到3分18秒238 ℃高溫鏈條爐烘烤出來的堡胚香起撲鼻，口感層次分明韌道。它摒棄了機(jī)器出品的制式，延續(xù)了手工制作溫度，讓我們?cè)谙硎?a href=https://www.food12331.com/news/meishixinwen/ target=_blank class=infotextkey>美食的同時(shí)也能細(xì)細(xì)品味中國餐飲文化的溫度。

隨著餐飲行業(yè)從“流量紅利”時(shí)代進(jìn)入“數(shù)字化紅利”時(shí)代，線上線下融合趨勢愈加凸顯，快餐連鎖企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型也成為一道“必答題”；越來越多企業(yè)嘗試通過商品、流程、服務(wù)的數(shù)字化以形成有效的數(shù)據(jù)沉淀，從而走上精細(xì)化運(yùn)營管理之路。

現(xiàn)在的塔斯汀也在數(shù)字化道路上積極探索，利用食亨強(qiáng)大的數(shù)據(jù)經(jīng)營管理系統(tǒng)和豐富的餐飲零售運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，助力塔斯汀打通經(jīng)營鏈路數(shù)字化閉環(huán)、構(gòu)建完整的數(shù)字化經(jīng)營體系，推動(dòng)塔斯汀整體業(yè)務(wù)與品牌的高質(zhì)量發(fā)展。

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