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(投稿)北京唐宮海鮮舫

時間:2023-03-25 02:45:48來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

投稿人的聲明

我聲明:

本次消費為我本人真實消費

沒有任何特殊安排

店家對我此次消費會寫成文章這事完全不知曉

我和店家沒有任何利益往來

包括沒有同業競爭和過往恩怨。

我所寫的真實記錄我作為一個普通消費到店后的感受

我的影像資料均為我本人拍攝

除了調光之外沒有做任何后期濾鏡美化

沒有對擺盤進行美化。

真實反映菜品實際情況。

作者 | 神奇魔力寶寶(紅字是我寫的)

圖片 |  涉及侵權請聯系刪除。感謝~~~~

分類:中餐 粵點

價格:人均120

這篇本來是想寫

帝都西直門新開的蔡瀾港式點心的

但是去提前一天我問能不能提前定位

對方告訴我不可以

然后我就說那能不能明天電話提前排位呢

對方說我們是不提供預約的

我就解釋說不是預約

是提前排位比如說電話或者微信公眾號啥的

然后我感覺接電話的小哥問了下旁邊的人

電話旁的人超級不耐煩說都沒有

最后對方的意思就是

你要是想吃就得自己來排

沒事,這家店已經有人寫了~~~~~

在排隊呢~~~~

講道理帝都現在稍微有點兒名氣的店

很少有不要排位的

但是被拒絕電話取號也真的是第一次了

那就再吃一次唐宮海鮮舫好啦

半周前才和室友去吃過一次

覺得性價比還是可以的

味道也很不錯

[北京去過兩家粵菜店

分別是翠園和北京廚房

個人覺得前者味道沒有唐宮好

但是環境餐具和點心的顏值都是很棒的

而且甜點種類多(拿破侖真的蠻好吃?。?/p>

更適合姐妹聚會或者帶著小姐姐去

當然啦價位也相對較高(菜價和服務費)

后者...

我就不點評了

反正實在太閑和想感受買彩票般

和一言難盡的吃飯體驗還是可以去的。]

為什么不寫呢?越是不好的

越要寫,大家才好避雷么

那就再打卡一次好了

菜品我盡量點了不一樣的

但是第一次去是坐在窗邊午后陽光爛漫

拍的圖無濾鏡

也比第二次拍的色澤啥的好很多

(下面的圖真的是形成了強烈對比

光線對拍照有多重要)

嗯~~~~~~~~~~~~~開始了~~~~

環境

唐宮是開在北京新世紀飯店的二樓

環境尚可,人很多

分為兩個廳,粵點廳和貴賓廳

顧客太多等的特別久的時候

會把你安排在貴賓廳

但是…貴賓廳真滴一點兒也不貴賓啊

從菜品、服務、光線上來說

比粵點廳都略遜一籌

餐具

餐具非常普通,有多普通呢

就是完全沒有任何拍的必要

(但我還是拍了,并且還要上圖浪費你們的流量)

盤子背面也沒有任何logo

茶壺也非常簡陋

講道理我很少在粵點店看到這么簡陋的茶壺

真的比翠園差太多了

(當然啦價格也是有區別的嗷)

他們家茶位費是8元和16元(是礦泉水沖泡的)

可以不點茶

我第一次來要的就是白開水來著

(但是那個水里有點油油的感覺)

并且菜單上有個自帶茶

我猜應該是自己帶然后給你泡的意思

但是也要收費的

菜品一貫的遵循粵點慣例是分為

小點12、中點15、大點18

特點22、頂點25和超點28

但是菜單上小點和中點比較少

應該不會超過10樣

這個價格,比點都德要便宜哈

熊貓雪榴蓮 28

上面點綴的巧克力

個人覺著看硬度和甜度以及口感是代可可脂

但是味道也還行

這個皮口感很好,軟、薄

里面是有一層奶油和一點點榴蓮

榴蓮比較少,并且不夠冰

(可能貴賓廳離粵點廳比較遠

并且兩個廚房是分開的

做好菜上來會有點拖延

因為這次去明顯上菜比之前那次慢)

有點兒膩,是不會再點第二次那種

飄香榴蓮酥 28

很酥脆炸的很好,筷子一夾就會斷

里面的餡兒也非常飽滿

就是會有點冰冰涼

我還蠻好奇是怎么做到外面的酥皮熱熱的

里面的榴蓮卻像冰過的一樣

這個和上面那個熊貓的價格一樣

更推薦點榴蓮酥

脆皮蜂巢糕 22

見上圖

脆皮是這個糕底下是脆脆的

很多孔很香甜那種

口感比較有嚼勁不是那種特別軟的

可以推薦給甜食愛好者和非密集恐懼癥患者~

但就我個人而言是不會回購滴

然而,這個,是我特別喜歡吃的。。。。

鹽焗鳳爪 48

比較推薦,實物看起來顏色偏黃

咸度剛剛好

而且有一種烘培的堅果的香味

就像是鹽焗的帶殼的杏仁

但是非?;浅;?/p>

滑到夾了四次都沒有成功還夾到桌子上去了

最后直接上的手

。。。。這才多少個。。。

就48了。。。北京物價真的海高~~~~

招牌蔥油餅 20

這個~~~~非常推薦!

本來最開始看菜單是沒有點這個的!

但是我去洗手的時候

看到別的食客桌上的這個大肚胖子了

問服務員居然是蔥油餅…

只吃過上海蔥油餅的我孤陋寡聞了

好好好好吃

有蔥香味又不會咸外面脆脆的最中間的比較軟!

這個單吃很好吃

然后可以把最外面的兩層吃了

用中間的沾腸粉或者豬腳姜醋蛋的湯汁嗷!

但是第二次吃

就是在貴賓廳這個就完全癟了

也軟了很多…(廢物貴賓廳?。?/p>

另附上和室友的聊天記錄

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

中場休息下

嗯,哈哈哈哈哈哈哈

陳皮牛肉腸粉 25

這個腸粉就是正常水平

(請原諒這個貓山王榴蓮月餅喧賓奪主)

汁也水平正常

如果你非要我夸一下

那就是腸粉皮兒做的不錯

不過,陳皮????陳皮呢??

找不到陳皮也吃不出陳皮味道

估計給拿去做陳皮豆沙月餅了吧

(表達下對今年沒有買到容月的陳皮豆沙的怨念)

陳皮牛肉丸 26

這個牛肉丸的水平比腸粉里的要好一點

比較嫩里面有脆脆的馬蹄

多汁但是依然沒有陳皮的味道嗷

這兩個看個人喜好吧

我推薦點這個牛肉丸兒加隨便一個腸粉

自制豬腳姜 38

這個很好吃,燉的很糯也很爛

豬皮處理的也很好

(光線和圖拍的也很好?。?/p>

個人覺得有一點點點的甜了

同行的朋友覺得姜味有點重

但我比較愛吃姜就覺得正好

不過那個蛋煮的不入味

從蛋白到蛋黃都不入味兒

這個算個敗筆

(我感覺有沒有陽光拍出來的照片差別真的好大啊~)

楊枝甘露 26

強烈安利嗷!

如果算上甜品店的這個

都算比較好吃的楊枝甘露了

受到了朋友們的一致好評

甜味很天然和適中

配上柚子的微微的苦

中和的很好

講道理特別好吃的東西總是很難夸

好吃就完事兒了嗷!

香芋麥心酥

我覺得這張圖我拍的相當可以~

里面是芋頭

外面是麥片裹了一層灑上白糖

要趁熱吃

口感先是脆脆的

然后是芋頭那種粉粉的感覺

口味偏甜,涼了就會有點兒軟

糖也會化掉,就黏黏的

(因為這個是最后上的太撐了

熱的只吃了一根

其他的吃的都是涼的,黏了我一手的糖)

服務

前臺人非常多,這家生意也很好

周二中午來都爆滿等了40分鐘

然后前臺有個是好看的小姐姐~

看著開心

雖然人挺多挺多

但是非貴賓廳的服務還是正常水平的

會主動給你加水說話啥的態度也很好

就是…給我漏點了好幾個菜

貴賓廳就沒有任何服務了

上菜也慢,而且地下特別滑

滑到想唱我的滑板鞋了

穿著af1一路滑進去的…

總結

總體還是可以的

點了很多菜都沒踩到過分的雷

可以提前電話預約

基本來了就可以吃了

性價比高,服務費也算少

環境氛圍之類的適合一家人一起來

而且他們家外賣質量也挺好

價格是原價并且有滿減不要服務費

(第一天我在等位的時候我就在想

為啥我不點外賣呢)

不過外賣的粵點種類比較少

他們家腸粉比較一般

就是和正常發揮的粵菜店不會有什么區別

但是別的都屬于挺好吃級別

(是有小瑕疵和缺點的?。?/p>

我充了會員卡應該會多次打卡

把菜單上吃個差不多的!

自制豬腳姜和蔥油餅、楊枝甘露

我應該會一直回購,因為質量真的可以

最主要的是

和貴貴且一般的翠園、貴貴且非常不行的北京廚房比

這家真滴給我太多好感了

至于開篇提起的那家

有空路過不用等位

還是會去的,我真的好奇味道如何了

不行的話我再來罵它!

最后的最后,希望鬼鬼可以抽到我

然后我就不停的努力的寫帝都的吃吃吃

下次會記得拍更多的環境和菜品照片der!

Ps 圖片我直接加到了word里

如果質量太差請大家不要打我

下一次一定支持!

啊不,一定改正

在ps 神奇魔力寶寶是女的是女的是女的嗷!

好拉好拉,這個名字

肯定是女的辣。。。。。。

感謝大家給他的打賞~~~~~~~~~~~~~

 END 

給大家介紹一種新的寫作流派

原生派寫作

指的是寫作者

一氣呵成不假思索行云流水

快速完成文章。

完成之后即發表。

不做校對,不做審核,不改錯別字。

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希望大家像對待新生兒一樣

關愛和理解這個流派的作家

多多請他飲茶吃飯。

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