西雙版納茶區是普洱生產歷史最悠久，產量最高的區域之一。著名的“勐海茶廠”就誕生于勐海，而清代名重一時的“六大茶山”主要分布于勐臘縣（只有其中的攸樂茶山位于景洪市）。那你知道西雙版納茶山是怎么分類的嗎？下面生茶張為大家詳細介紹。

古六大茶山：易武（慢撒）、倚邦、蠻磚、革登、莽枝、攸樂。

六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山，位于西雙版納傣族自治州內。

針對歷史資料對古六大茶山的各說不一，遠在1957年11月至12月，西雙版納傣族自治州人民政府組織專業茶葉普查工作隊，對古六大茶山進行了認真的實地普查，亦有瀾滄江內六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(基諾)；江外六大茶山：南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。

1、易武（慢撒）

易武古茶山，系古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山，易武古茶山海拔656-2023米之間。海拔差異大，形成了立體型氣候，具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點，不同的小區氣候條件造成了不同的生態環境。

"山山有茶樹，寨寨都種茶",這是易武鎮古茶山的真實寫照。全鎮擁有古茶樹主要集中分布于麻黑、易武兩個村委會的各個老茶山。

代表性古茶樹有：易武村落水洞茶王樹、銅箐河灑代大茶樹、刮風寨大茶樹。

易武茶湯水柔和順滑，口感清甜，苦澀感較弱，回甘較好。有“茶中皇后”的稱號。

2、倚邦

倚邦云南普洱茶六大古茶山之一，位于江東?！凹t酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。

作為茶馬古道的起始點，倚邦歷史悠久，藏匿深山的倚邦茶更是聞名天下。300多年來，倚邦茶曾經成就了倚邦古鎮的輝煌，也見證了一段悠久的普洱茶歷史。

倚邦茶區產茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。至今古茶樹還保留較多的是麻粟樹、倚邦、曼拱等地。

倚邦古樹茶因為有中小葉種原因，苦味很淡，澀比苦略顯，回甘較快，香氣獨特，微有蜜韻。其中曼松茶苦澀不顯，湯質甜滑飽滿，杯底留香幽長。

3、蠻磚

蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間，是古六大茶山之一。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。

蠻磚茶歷史悠久，清朝阮?！镀斩栌洝分杏涊d：“普洱茶名遍。味最釅，京師尤重之。福來滇，稽之《云南通志》，亦未得其詳，但云產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山，而倚邦、蠻磚者味最勝?！?/p>

蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。由易武西行經高山寨，過磨者河承天橋經蠻林才到慢磚。

蠻磚古茶山的茶葉色澤較深，湯色橙黃，口感質厚香滑，舌面微苦，回甘強烈，香氣沉郁。

4、革登

革登古茶山，處于倚邦茶山和莽枝茶山之間，面積約150平方公里，革登為布朗語，意為很高的地方，從地名便知，革登有布朗族居住過。

革登茶山在六大茶山中面積最小，面積雖小，但因離孔明山最近，并且有一棵特大的茶王樹，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣。

革登古茶山的茶葉山韻明顯，苦澀較弱，回甘較好，湯質順滑。

關于革登的茶王樹《思茅廳志》和《普洱志》中有記載：“其治革登有茶王樹，較眾茶樹獨高大，土人當采時，先具酒禮祭于此?！?/p>

5、莽枝

莽枝古茶山，位于云南省西雙版納州勐臘縣，是江內六大茶山之一。

千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，至少在元代已有成片的茶園。

明朝末年有內地商人進入莽枝山販茶。中國清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

莽枝普洱茶與革登茶類似，茶氣稍遜。苦澀較弱，回甘較快，杯底香較好。

6、攸樂

攸樂古茶山位于景洪市轄區內，現名基諾山。東西長75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養、勐罕和勐寬三個壩子。

攸樂山又稱基諾山，歷來被列為古六大茶山之首。龍帕古茶園為大面積混雜林茶園，總面積約1800多畝。

攸樂古茶山種茶、制茶、貿茶歷史悠久，史籍記載，清朝雍正年間(1729)，普洱府曾在基諾山設置管理古“六大茶山”的攸樂同知，派五百兵丁駐防。

古茶樹樹勢蒼老，估計樹齡在300年以上。此茶香氣高揚，口感苦澀度稍高，回甘快而持久，茶性較烈。

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