不知道從什么時候開始，椰子水突然火起來了，市面上做椰子水的廠家也不少，雖然比不上新鮮切開的椰子水好喝，但是也足夠平時買來解饞了，畢竟不是誰都能每天買到新鮮椰子喝呀。

其實市面上賣的很多椰子水為了使它能夠保存更久口感更佳都是經過了HPP滅菌的，更有使用高溫滅菌的方法來做成椰子水。這樣做雖然沒有了新鮮椰子的風味，但是卻更方便儲存。

椰子水與普通的水看起來差別不大，但是可有大本事呢，它能平衡人體內電解質，抑制三高，還具有清熱解毒的功效。那么，超市里那么多種椰子水，到底那種最好喝呢，今天就為大家測一測。

在眾多東南亞國家的椰子中，泰國香椰因為適飲度極高而聲名在外，靠著出眾的甜度和濃郁的芳香，被許多椰子水品牌青睞。而今天評測的9款產品中，大部分的產地基本來自于泰國。

測評產品產地ZICO泰國Vita coco泰國UFC Refresh泰國Malee泰國Kara coco印尼Real菲律賓KOH coconut泰國INVO泰國椰樹牌椰子水中國

椰子水的天然健康自然無需多言，但是椰子水飲料能否保留椰子水的天然健康呢？挨個看了一下9款測評產品的配料表與營養成分表，9款測評產品中基本都沒有添加添加劑。

而看了營養成分表在整理后，發現了一件事兒，雖然都為原料基本同樣都為青椰子，但是熱量卻有所不同。

測評產品熱量（每100ml）千卡Kara coco18.8Vita coco19.2ZICO20椰樹牌椰子水21.3INVO21.6Malee22KOH coconut22Real22.8UFC Refresh26

【總結】

9款測評產品中，Kara coco熱量為18.8千卡相對較低，而UFC Refresh熱量為26千卡相對較高。

雖然各品牌的椰子水熱量、能量數值差異并不大，每100ml椰子水能量在80KJ以下的，絕對是健身、減肥時的不二之選，當然，在買時還需結合包裝、容量、個人習慣等因素，綜合考量。

Vita coco：呈半透明，顏色也是白色偏黃。

ZICO：顏色淺白，放置一會后偏淺黃。

UFC Refresh：包裝上寫著100%椰子水，顏色偏淺白。

Real：同樣是100%椰子，同樣的偏淺白。

Malee：色澤較渾濁，有些老椰子的感覺。

Kara coco：清透感不錯，幾乎無色。但是，強烈吐槽包裝。

KOH coconut：顏色偏白，質地輕盈。塑料瓶有些莫名的廉價感。

INVO：特別清透，像水一樣，據說放一放氧化后會變粉。

椰樹椰子水：從小喝的椰汁出品的椰子水，顏色呈白色半透明，顏色微微偏黃，比青椰子水更加清澈。

【總結】

新鮮的青椰子打開以后流出來的椰子水色澤呈半透明，顏色偏黃。

9款測評產品中，Vita coco的色澤最接近于新鮮的青椰子，其次是椰樹牌椰子水。

新鮮打開的青椰子，飲用起來味道清淡，爽口，有一定甜度，后味伴有輕淡的芋香與一點點來自水果汁水的酸澀口感。

測評產品口味打分Vita coco椰子味超正宗，酸甜味剛剛好，就像捧著新鮮的大青椰子，而且是遇到了很好喝的泰國青椰子，鼓掌！INVO好清爽，椰香味特別贊，感覺就是在喝水，沒有一點粘稠感，但是又有椰子特別的味道。ZICO清清淡淡的，口感比較舒適，酸甜味都比較薄，更像甘蔗水。Kara coco這款椰子水的椰香很濃郁，但是有點偏甜，總體還可以。椰樹椰子水味道濃郁的有點過分了，而且也太甜了。UFC Refresh喝下去第一感覺像玉米水，慢慢的才喝出青椰子的味道，酸甜度還不錯，但整體比較平庸。Real也有玉米味，和前面UFC的第一入口感覺比較像，但 椰子味不太明顯，比較普通。Malee味道好濃，濃到有股椰奶的味道，感覺像毛椰子的味道。KOH coconut這是椰子水么？不就是還有點酸澀味道，加了糖的白水嗎？

【總結】

評測的9款產品中，Vita Coco與INVO，在飲用口感上與新鮮青椰子最接近，飲用上口感均為清爽，不沉悶，椰子味重，甜度稍高但很明亮，帶點令人愉悅的酸度，尤其是冰鎮過后特別像早上新鮮采摘的青椰子。

1：口味最佳的前三甲分別是Vita Coco、INVO、ZICO。

2：9款測評產品中，Kara coco熱量最低。

3：9款測評產品中，Vita coco的色澤最接近于新鮮的青椰子。

4：椰樹椰子水雖然口感排名不是前三甲，但價格適中，比較容易買到。

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