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西安網慧評:從“盛唐密盒”到淄博燒烤,文旅產業發展需要學習什么?

時間:2023-04-12 04:36:45來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

最近“盛唐密盒”和淄博燒烤火了,借助短視頻平臺的傳播和口碑發酵,出現了“盛唐密盒”為一支棉簽的爭搶答題的盛景,和大學生周末坐高鐵組團打卡淄博燒烤的火爆。西安“盛唐密盒”主打互動答題,“房玄齡”“杜如晦”與游客輕松幽默的互動,一本正經的搞笑,讓西安繼不倒翁姐姐之后又一次爆紅。淄博燒烤則得益于“燒烤+軟餅+小蔥”的靈魂吃法,而受到年輕人青睞,加之地方政府借勢入局,開專列、贈禮包,迅速讓淄博燒烤沖上熱搜。

文旅產業發展需要不間斷的投入積累才能逐漸顯現其價值,每個地方火出圈的方式雖然不盡相同,但其背后都有可供遵循的經驗做法。如果說“盛唐密盒”的火爆依賴的是西安深厚的文化底蘊,那么淄博燒烤的成功則貴在真誠。古語有云“酒香不怕巷子深”,強調的是酒的品質。在移動互聯網發達的今天,“巷子深”的不足已經逐步被新技術所彌合,而品質更顯其珍貴、難得?!笆⑻泼芎小北晨康氖莾炐阒腥A傳統文化,淄博燒烤的“淄”味則在于一個“真”字,用料真,待人真,用當地老板的話說,他們不為賺錢是為淄博的榮譽而戰。

任何地方文旅產業的發展都離不開宣傳推銷,但宣傳推銷最忌夸大和虛浮,好的口碑積累必然是成年累月,但爆掉也許只需要一個差評。而從“大唐密盒”到淄博燒烤,我們能夠學習借鑒的有三點:

一是要打造自身特色。要避免千篇一律,復制粘貼式發展,只有自己的才是合適的、舒服的。文化底蘊深厚如西安也避免不了競爭同質化和審美疲勞,“盛唐密盒”的反差萌就是其出圈特色。

二是要借勢宣傳。當下短視頻毫無疑問是吸引流量的霸主,同時也是成本最低效果最好的宣傳途徑?!笆⑻泼芎小焙妥筒径际峭ㄟ^短視頻平臺聚集人氣、引爆口碑,而這一塊最親近民眾的宣傳陣地更需要主動奪取、悉心照料,成為展示地方的窗口。

三是要真誠真心。好的口碑離不開真誠二字,要用真心換來真心,用品質吸引“自來水”,用真誠換得“高票房”。淄博燒烤爆紅之后,地方迅速錦上添花,不但開通多條專列專線,還開啟“瘋狂投喂”,為游客準備了各種大禮包,“上車空著手,下車兜著走”,在帶火淄博燒烤的同時,也擦亮了好客山東的名片。

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