大康牧業:從源頭保障豬肉產品質量安全
湖南大康牧業股份有限公司(以下簡稱“大康牧業”)是一家專注于生豬生產和銷售的湖南省農業產業化龍頭企業,公司主營業務為種豬、仔豬、育肥豬以及飼料的生產銷售等,主要產品有優質種豬、仔豬、育肥豬和飼料等。公司擁有完備的疫病防疫措施,以及得天獨厚的地理位置,能有效降低生豬疫病的發生。在全國多次爆發生豬疫情的情況下,公司自設立以來沒有發生過一次大面積疫情。作為湘西地區最大的生豬養殖企業,大康牧業在保障豬肉產品質量安全方面真正做到了行業典范。
大康牧業自創建以來始終把畜產品的安全性放在第一位,公司從飼料生產原料的采購、豬場的選址、環境評估、種源引進、豬群飲水水質、飼養管理、獸藥使用、疫病防治、品質檢驗檢測手段等各個環節抓起,堅持標準化、程序化和系統化的管理,確保產品質量安全。
大康牧業擁有十余年生豬養殖的豐富經驗,公司構建起了獨特、完備的疫病防疫體系。第一,雪峰山脈天然的屏障,較為有效地阻隔了病毒對豬場的侵蝕,獨特的生態養殖環境降低了動物疫病發生的風險,便于疫病的綜合防控。第二,公司建立了四級聯防生豬防疫體系和疫情預警機制。公司、養殖基地、當地畜牧部門、養殖戶組成四級聯防生豬防疫體系,設立了“疫情110”。第三,公司養殖基地實行嚴密的進出消毒措施。嚴格控制人流、物流,確保生產區的趕豬道、運料通道和糞道分布合理,做到互不交叉。第四,公司還制定了科學的免疫程序,嚴密監控豬群健康狀況,積極推廣前期保健式的飼養模式,通過加強對母豬、乳豬的保健管理,增強抗病力,從而降低中大豬的病殘率。
大康牧業本次募集資金投資項目中的40萬頭生豬屠宰加工項目建成后,除公司基地和養殖大戶自產的育肥豬外,周邊地區其他符合國家檢驗檢疫標準的商品豬也將由公司收購、檢疫、屠宰。公司正在逐步構建飼料生產、種豬選育擴繁、商品豬養殖、生豬屠宰、冷鏈物流配送等環節相對完整的生豬產業鏈條,從而從源頭上保障了公司豬肉產品的質量安全。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
上一篇:世博冷庫保證參觀者的食品安全