79頁PPT:最新食品冷鏈供應鏈研究報告
作者 | 阿里食安中心來源 | 阿里研究院
導讀
近日,中國副食流通協會和阿里食品安全與營養健康研究中心共同發布了《2020年中國食品冷鏈供應鏈研究報告》。報告從食品冷鏈供應鏈的總體情況、機遇與挑戰、關鍵技術研究等幾個方面審視中國食品冷鏈供應鏈現狀。報告指出,盡管新冠疫情給食品冷鏈供應鏈帶來不少的挑戰,但整體而言,中國食品安全管控體系較為可靠,政府采取相關措施有效保障食品安全,冷鏈供應鏈體系具備一定的抗擊風險能力。報告認為,疫情防控常態化發展背景下,放眼未來,危中有機,在社會各界的高度重視下,食品冷鏈供應鏈必將迎來廣闊的發展契機。
作者 | 阿里食安中心來源 | 阿里研究院【聲明】本文來源為阿里研究院,圖片來源于網絡。物流產品網轉載本文目的在于傳遞信息,并不代表贊同其觀點或對真實性負責,物流產品網倡導尊重與保護知識產權。如發現文章存在版權問題,煩請聯系小編電話:010-82387008,我們將及時進行處理。
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