1如何對進口的冷鏈食品嚴格把關？進入冬季以來，我國多地在進口冷鏈食品外包裝上檢出新冠病毒，很多消費者談“冷”色變，那么冷鏈食品到底安不安全？如何對進口的冷鏈食品嚴格把關，又應該對冷鏈食品進行什么樣的檢測檢疫呢？

12月18日，北京最大的京深海鮮批發市場，絕大多數店面都關著門，沒有營業。還在經營的店鋪不多，而且賣的都是活鮮。

今年6月份北京新發地暴發疫情后，這家海鮮市場也關了門，直到9月18號才重新復市，根據《市場復商復市工作方案》，原凍品區取消線下交易。

而在以進口農產品聞名的新源里菜市場，攤主們也告訴記者，這里已經叫停了進口冷鏈凍品的銷售。

另一家超市里可以看到進口凍品。在進口牛羊肉區，工作人員正在一些貨品上張貼6折促銷的標簽。

記者注意到，在進口凍品的銷售區，超市都備有一次性手套和相關的提示，除此之外，在冷凍產品的價簽旁或者柜臺上，都有一個二維碼。2020年11月1日起 “北京冷鏈”食品追溯平臺正式運行。只要掃一掃，就能顯示該產品的海關檢驗檢疫證明、核酸檢測報告以及消毒證明。

11月8日國務院發布了《關于印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》，對進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產品內外包裝的消毒都作出了明確的規定。

那么，各地對入境后的凍品如何監管？怎么保證冷鏈凍品的安全呢？在深圳蛇口港的中外遠冷鏈深圳公司倉庫，防疫統籌組組長陳厚禮正拿著監管倉的出庫證明，通過手機的愛深圳App，認真地進行入庫查驗，來自泰國的一批25噸雞中翅已消毒，內外包裝檢測都是核酸陰性。

陳厚禮告訴記者，今年做冷鏈運輸倉儲的一直處在緊張的“戰時狀態”。今年8月17日，深圳市就公布了《關于加強進口冷凍肉制品和水產品疫情防控有關事項的通告》，對在庫的存量進口凍品，也要落實三證齊全的要求。

陳厚禮他們公司每天安排自己的工人用二氧化氯消毒液對叉車、貨架、托盤等操作區域消毒，此外，還要預約有資質的第三方消毒機構來進行貨物消毒。

為了避免交叉感染，企業把冷庫的作業場所分為清潔區、半污染區、污染區，三個區域。并且所有一線工人的安排應相固定，全程穿戴防護服等防護用品，實行閉環管理。

時間一天天過去，國家和各地方對進口冷鏈食品檢測、消毒的要求在不斷升級，陳厚禮和不少冷鏈食品的進口商都感受到了經營的壓力。他們不但要把貨物從港口運到集中監管倉的冷庫存放、消毒、檢測，還要面對一些地方不認可深圳三證，需要重新做檢測的窘境。

中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員統計，2019年全國水果、蔬菜、肉制品、水產品、乳制品、速凍食品總產量約為12億噸，冷凍冷藏水產和肉制品進口量大約是1000萬噸，這表明冷鏈食品市場需求比較大。

民以食為天，眼下元旦春節臨近，食品銷售旺季即將來臨，如何采取各種防疫措施，保證食品安全，需要建立各地統一的冷鏈食品認證標準，建立各地統一的冷鏈食品可追溯平臺，這也是疫情向我們的社會治理創新提出的新課題。

2研判大盤跌到位的四種訣竅

股市中常常會出現各種下跌行情，這時是不能炒股的，只有等到大盤跌到位才能關心股市，而大盤跌到位必須要符合四個特征，分別是：

1、成交量要萎縮到位;

2、市場做空能量衰弱到位;

3、技術指標的超賣到位;

4、市場熱點冷卻到位。

選擇買進時機的四種訣竅

只有在上升趨勢被正式確認時，才是大量買進的好時機。而確認大盤成功向上突破的四種特征分別是：

1、指數對均線系統形成突破;

2、成交量對量能均線系統形成突破;

3、技術指標形成向上突破;

4、市場熱點形成全面開花局面。

選股的四種訣竅

在大盤形成有利局面時，選股就要選具備股價翻番潛力的股票，這些股票往往具有四種特征，分別是：

1、業績有明顯改善;

2、啟動時價位比較低;

3、有豐富的潛在題材;

4、有市場主流資金入駐其中。

3抄底四大最佳方案

一般說來，低位吸籌安全系數較高，獲利的概率較大，但等待最佳吸納機會需要耐心，而且要經得住煎熬，這時應該堅定自己的信念，再漫長的黑夜總會被燦爛的黎明所取代，再痛苦的煎熬總會有盡頭。那么在什么樣的階段及時間里才是投資者最佳的低吸機會呢？

一、在底部橫盤、不受大盤漲跌影響的股票，隨時吸納都安全，特別是K線的最后一根陰線或開始啟動向上突破時是最佳的低吸機會且獲利空間巨大。股市上的眾多強熱股都曾出現過這樣的走勢。

二、K線圖長期空頭排列、股價連下了幾個臺階、跌破所有均線仍未止跌、日成交量呈現逐步萎縮狀、K值呈負值、J值在負值10-20處多日鈍化，乖離率在1至10以上鈍化、強弱指標在10以下鈍化。如果出現上述一個特征的股票都會有一定的漲幅，上述特征都具備的股票漲幅會十分巨大，獲利不僅可靠，還十分可觀。

三、運行在價格箱底、技術指標沒有明顯創新低的股票可大膽吸納，介入這樣的股票可以獲得穩定的收益。

四、大盤受到利空消息的刺激連日暴跌，個股股價紛紛跌至歷史底部，跌幅大多為百分之十以上，此時吸納任何一只股票都可獲得意想不到的收益。高拋低吸要果斷且快速進出，稍一猶豫就會失去最佳的機會。機會是時間流動中的閃現，失去后難以獲得相似的機會。股市的機會是稍縱即逝的。

聲明：本文章所有內容，不構成投資建議，股市有風險，盈虧自負！

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