如何看待福州曼玲粥店回應「將吃剩排骨再下鍋」，全面排查全國所有門店？

時間：2023-03-28 02:09:32來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

食品安全食品安全！老生常談啊。

答主吃某連鎖火鍋店時，也發現有辣椒回收的情況。（大家可以注意觀察一下，如果服務員急著幫你們幫辣椒收掉。此時旁邊會有一輛車，車上有個桶子專門用來回收辣椒）

出了這種事，可不是一個致歉就能輕易了事的。

國家法律明令禁止回收食品再生產食品的行為！吃剩排骨再下鍋，行政處罰肯定逃不掉，造成嚴重后果的還可能構成《刑法》第一百四十三條規定的生產、銷售不符合安全標準的食品罪。（具體責任的條文附回答最后）

《食品安全法

》第三十四條　禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：

（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；

為什么有法律，這些商家還敢為所欲為？

說穿了，還是違法違規成本不夠高的問題。我一直說，對于在食品、藥品方面違法違規的當事人，就應該「零容忍」從嚴打擊。該罰的要罰，該抓的得抓。

不僅要打擊，打擊完了還應該通過微信、微博、外賣平臺進行廣泛宣傳，讓商家們真正了解食品安全的重要性和法律后果的嚴肅性。

食藥品的監管部門也應該多明查加暗訪相結合，切實保護公眾的健康安全。

附：相關法律條文

《食品安全法》第一百二十三條　違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證

，并可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留：

　?。ㄒ唬┯梅鞘称吩仙a食品、在食品中添加食品添加劑

以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品，或者經營上述食品；

食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。

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