徐州鼓樓拾屯街道：加強餐飲油煙污染防治，留住城市“煙火氣”

時間：2023-03-28 02:03:41來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中國江蘇網3月24日徐州訊為進一步加強轄區餐飲業油煙污染防治工作，規范轄區商戶依法文明開展餐飲經營，徐州市鼓樓區拾屯街道緊盯餐飲油煙污染治理問題，開展為期三天的專項檢查行動，從源頭嚴防、從過程嚴管，集中治理餐飲服務業油煙污染問題，改善城市空氣質量，留住城市“煙火氣”。

據悉，此次餐飲油煙污染整治行動選取每晚18點至21點就餐高峰時段，采取3人一組的方式，共出動6人對港利小區、楊西村拾新路、吳屯菜市場沿街重點區域及周邊燒烤店、飯店及特色小吃快餐商鋪進行全面排查。工作人員走進餐飲店后廚，細致檢查油煙凈化設備是否安裝到位、是否能正常使用、是否有漏油跑煙等情況，并查看《油煙凈化設備清洗記錄》，確認設備是否定期清洗、維護和檢修。

通過采取邊檢查、邊指導、邊宣傳的模式，工作人員積極向餐飲商戶宣傳餐飲油煙治理的意義、法律依據和排放標準，倡導廣大餐飲從業者綠色、環保、規范經營，定時清理油煙凈化器，完善油煙治理設施清洗臺賬，確保餐飲油煙達標排放。

針對檢查中發現未正確使用和維護油煙凈化設施，造成油煙排放不達標和存在未定期清洗油煙凈化設備、清洗記錄不全等問題的個別餐飲企業，工作人員現場對商家負責人進行提醒教育，要求對不達標情況進行立即整改，不能立即整改的問題則限期整改。

“下一步，我們將持續加強餐飲油煙常態化管，并定期開展‘回頭看’，對檢查中發現的問題及時整治、及時鞏固，確保轄區空氣質量持續改善，為人民群眾營造環境優美的生活環境付出實際行動?！眳^級人大代表、拾屯街道黨工委書記李健表示。（丁虎畢正航）

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