和合谷、吉祥餛飩等14家北京門店被查 涉及多項食安問題
新京報訊(記者 王萍)10月11日,北京海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報14家存在食品安全問題的餐飲單位,責(zé)令限期整改。被查處問題包括未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求,未在經(jīng)營場所顯著位置公示健康證,食品加工場所衛(wèi)生差、食品加工過程混亂等,涉及和合谷、吉祥餛飩、回頭客麻辣燙、美吉特炸雞漢堡等。
9月29日至10月7日,海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對海淀區(qū)14家餐飲門店進(jìn)行了依法查處。新京報記者注意到,北京和合谷餐飲管理有限公司西三環(huán)北路店(招牌名稱:和合谷)存在未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的問題,責(zé)令改正、給予警告。北京海淀區(qū)香山香順食品店(招牌名稱:吉祥餛飩)存在未在經(jīng)營場所顯著位置公示健康證的問題,責(zé)令限期整改。
此外,北京市海淀區(qū)香山新源小吃店(招牌名稱:老馬拉面)存在超范圍經(jīng)營涼菜的問題,北京蘭生京生拉面館(招牌名稱:老馬拉面)存在擅自改變結(jié)構(gòu)布局的問題,北京老馬樂信伊穆斯林餐飲有限公司香山分店(招牌名稱:老馬拉面)存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的問題。北京媛京餐飲有限公司(招牌名稱:回頭客麻辣燙)存在食品加工場所衛(wèi)生差、地面積水,北京辣友味餐飲有限公司(招牌名稱:阿婆春餅)未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價,北京鴻運金犀牛餐飲有限公司(招牌名稱:美吉特炸雞漢堡)、北京正偉胖胖餐飲有限公司(招牌名稱:重慶小胖麻辣燙)存在食品加工過程混亂、加工場所環(huán)境臟亂的問題,均被責(zé)令改正、給予警告。??
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