民間總是流傳著XX和XX不能一起吃的謠言，比如：

但小暖請來的營養專家是這么說的：

一次吃一卡車應該會！

辟謠：網上流傳，西紅柿含有維C，大蝦是海鮮，這兩樣加在一塊就是砒霜（三價砷）。

營養專家：其實這是不對的，蝦含五價砷，本來對身體是沒害的；番茄含有維生素C，如果加在一起發生化學反應，會產生三氧化二砷（也就是理論上的砒霜）。

但實際上，砒霜要中毒的話要攝入50毫克，用轉化系數來算，必須要吃上一卡車的西紅柿和大量的蝦（大約80斤）才行。一般人都沒有那么大胃口，所以暖粉們放心大膽的吃。

營養

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蝦:是高蛋白低脂肪的食物，對咱們的心腦血管是非常好的。

西紅柿:里面含有輔酶Q10，被稱為心臟的保護神，心臟的加油站，對心肌細胞的養護極為有益。

番茄加上大蝦不僅營養豐富，而且可以均衡，對于我們的心血管的保護也是非常好的。

菜譜

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▲點擊上圖查看茄汁手剝蝦

完整的視頻+圖文詳細烹飪步驟

雖然西紅柿和蝦一起吃會中毒是假

但XX和XX一起吃營養加倍是真

絕配的食材一旦合體，營養真的會翻倍

小暖這就推薦幾款絕配組合

不僅要美味，還有吃的妙、吃的搭！

1

大米+青豆

▲點擊查看菜譜

大米蛋氨酸多，賴氨酸少

青豆蛋氨酸少，賴氨酸多

這兩種食材搭配在一起有營養互補的作用！達到“大米+青豆=吃肉”的功效！小暖推薦的是山藥羊排燜飯，點擊上圖即可查看相應的菜譜！

2

番茄+雞蛋

▲點擊查看菜譜

番茄含有豐富的番茄紅素，它是一種脂溶性營養素

雞蛋里面含有脂肪軟磷脂

西紅柿炒雞蛋是一道經典的菜肴！炒制番茄雞蛋時，小暖建議先用高油溫煸炒西紅柿，讓番茄紅素更好的釋放出來，使人體更易吸收。加入雞蛋達到抗氧化的作用，讓你越吃越年輕！

3

豬肝+菠菜

豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料

菠菜也含較多葉酸和鐵

豬肝和菠菜都是補血食材，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有特效！

4

羊肉和白蘿卜

▲點擊查看菜譜

白蘿卜富含豐富的膳食纖維，可促進消化、加快胃腸蠕動

羊肉性溫，熱量高，冬季食用可抵御風寒，但不易消化

羊肉的“絕配”，非白蘿卜莫屬！一方面，葷素搭配能補充人體所需的各種營養物質。

另一方面，白蘿卜具有促進消化的功能，腸胃不好的人更應羊肉配上白蘿卜，在寒冷的冬季達到最佳的滋補功效。

5

豆腐+魚

▲點擊查看菜譜

魚類富含維生素D

豆腐中含有大量的鈣元素

豆腐中含有大量的鈣元素，若只吃豆腐，機體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加機體對鈣的吸收利用。

豆腐燉魚可預防骨質疏松等鈣缺乏引起的疾病，小暖推薦的是奶白鯽魚豆腐湯，點擊上圖即可學習相應的菜譜！

吃錯了，白白浪費，吃對了，營養加倍！以上食材的黃金搭配，暖粉們都記住了嗎？今晚就搭配起來吧！

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