本文約3000字，閱讀需約10分鐘，以下為正文內(nèi)容：

周報(bào)摘要：

星巴克中國(guó)首家“非遺文化體驗(yàn)店”在京開業(yè)全國(guó)首座NBA DreamCourts Preview Center 落戶蘇州灣南京、蘇州、上海三城將迎4家盒馬X會(huì)員店無(wú)印良品中國(guó)首家生鮮復(fù)合店正式開業(yè)Costco蘇州首店官宣12月8日開業(yè) 項(xiàng)目建面達(dá)5萬(wàn)㎡便利蜂布局珠三角，已拓6城近百家門店消息稱巴奴即將完成A輪融資，目前正加快一線城市布局DESCENTE迪桑特全球面積最大零售店開業(yè)潮流餐飲廠牌Bar Flow Brand完成近千萬(wàn)元天使輪投資二手奢侈品交易平臺(tái)胖虎科技品牌旗艦店正式開業(yè)“三坑”大型集合店品牌詩(shī)與萬(wàn)花鏡獲小米、險(xiǎn)峰近千萬(wàn)美元天使輪投資WallpaperSTORE*全球首個(gè)實(shí)體店落地上海

零售：

無(wú)印良品中國(guó)首家生鮮復(fù)合店正式開業(yè)

#品牌 #首店 #互聯(lián)網(wǎng)巨頭

MUJI無(wú)印良品在上海瑞虹天地開設(shè)了中國(guó)首家生鮮復(fù)合店，試營(yíng)業(yè)三天后于11月11日正式開業(yè)。

界面時(shí)尚實(shí)地探訪后發(fā)現(xiàn)，這家生鮮復(fù)合店位于商場(chǎng)負(fù)一層，整體區(qū)域劃分為兩塊——無(wú)印良品店鋪和七鮮超市，產(chǎn)品類別覆蓋蔬果生鮮、烘焙簡(jiǎn)餐、生活用品等方方面面。而七鮮超市隸屬于京東集團(tuán)旗下。

實(shí)際上，這并不是無(wú)印良品第一次開超市。此前無(wú)印良品已在日本東京和大阪的繁華地段開出菜市場(chǎng)MUJI marché。以大阪店為例，該店?duì)I業(yè)面積達(dá)到4300平米，亦銷售蔬果肉魚等多個(gè)品類的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品，并提供現(xiàn)場(chǎng)食物加工和餐廳用餐服務(wù)。

而無(wú)印良品選擇與京東合作在中國(guó)試水生鮮菜場(chǎng)的決定也不難理解。2020年6月，無(wú)印良品在京東總部的園區(qū)內(nèi)開設(shè)了首家便利店MUJIcom，已經(jīng)建立了一定的合作關(guān)系。而且，京東在生鮮菜場(chǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)可以讓首次在海外市場(chǎng)試水超市的無(wú)印良品少走一些彎路，并更為本土化運(yùn)營(yíng)。（界面）

二手奢侈品交易平臺(tái)胖虎科技品牌旗艦店正式開業(yè)

#品牌 #首店

近日，二手奢侈品交易平臺(tái)胖虎科技在北京三里屯的品牌旗艦店正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)。店鋪選址在三里屯通盈中心一層，前身為奔馳體驗(yàn)中心，隔著馬路正對(duì)面即是三里屯太古里。

在通盈中心店開出之前，胖虎科技已經(jīng)通過(guò)合伙和直營(yíng)的方式在上海、杭州、西安和青島等城市開設(shè)有線下體驗(yàn)店。通盈中心店為胖虎科技目前規(guī)模最大的線下門店，占地面積超過(guò)1000平方米，銷售二手包袋、成衣、腕表以及潮玩。

和許多新消費(fèi)品牌的線下店一樣，胖虎科技新店內(nèi)裝有著明顯的網(wǎng)紅感。由愛馬仕、路易威登和香奈兒等品牌經(jīng)典手袋堆積起來(lái)的“手袋墻”是小紅書上“出片友好”的背景，二手奢侈品抓娃娃機(jī)等互動(dòng)裝置也成為吸引消費(fèi)前去打卡的理由之一。（界面）

便利蜂布局珠三角，已拓6城近百家門店

#品牌 #便利店

11月8日，北京商報(bào)記者了解到，本土便利店品牌便利蜂已經(jīng)悄然在珠三角多個(gè)城市開店。數(shù)據(jù)顯示，除了原有的深圳、廣州，便利蜂又開拓了東莞、中山、佛山和惠州4座新城，華南地區(qū)總門店數(shù)接近百家，遍布珠三角都市圈。

據(jù)介紹，便利蜂新城開店選址主要落在寫字樓等白領(lǐng)集中區(qū)域；深圳、廣州兩地經(jīng)過(guò)一年多拓展，門店已覆蓋寫字樓、社區(qū)和地鐵等交通樞紐地帶，為構(gòu)建“城市一刻鐘便民生活圈”助力。（北京商報(bào)）

“三坑”大型集合店品牌詩(shī)與萬(wàn)花鏡獲小米、險(xiǎn)峰近千萬(wàn)美元天使輪投資

#品牌 #集合店

36氪獨(dú)家獲悉，“三坑”大型集合店品牌詩(shī)與萬(wàn)花鏡近期已完成近千萬(wàn)美元天使輪融資，本輪由小米集團(tuán)領(lǐng)投，險(xiǎn)峰跟投，星涵資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。據(jù)了解，本輪融資將用于供應(yīng)鏈拓展和人才引進(jìn)等方面。

詩(shī)與萬(wàn)花鏡創(chuàng)立于2021年4月，專注于為Z世代打造城市迪士尼空間。據(jù)悉，國(guó)內(nèi)首店選址上海靜安寺，店鋪整體分為上下兩層，占地約1100平米。從“三坑”服裝到彩妝、香水、美瞳、配飾、文創(chuàng)產(chǎn)品等其他周邊，詩(shī)與萬(wàn)花鏡圍繞“三坑少女”的喜好提供全流程變美產(chǎn)品，希望打造出文化認(rèn)同社交場(chǎng)景，鼓勵(lì)其將美和自信融入生活。（36氪）

WallpaperSTORE*全球首個(gè)實(shí)體店落地上海

#首店 #IP #融合業(yè)態(tài)

2021年11月 WallpaperSTORE全球首家實(shí)體店落地上海嘉里中心，200平方米的空間里，集全球設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀作品、展覽空間、活動(dòng)空間、咖啡區(qū)域、社交場(chǎng)景于一體，旨在凸顯中國(guó)本土的設(shè)計(jì)力量。

據(jù)悉，店鋪主入口即咖啡吧臺(tái)，咖啡是與品牌barista合作的，吸引了眾多消費(fèi)者前來(lái)打卡。零售方面，WallpaperSTORE*以家具/家居品類為主，引入中國(guó)設(shè)計(jì)師以及國(guó)外新銳設(shè)計(jì)師的眾多原創(chuàng)品牌和產(chǎn)品。

WallpaperSTORE* 源自被譽(yù)為“設(shè)計(jì)界圣經(jīng)” Wallpaper* 雜志，1996年創(chuàng)立于英國(guó)倫敦，內(nèi)容涉及建筑、設(shè)計(jì)、時(shí)尚、旅行、美食等多元話題。（首店早知道）

DESCENTE迪桑特全球面積最大零售店開業(yè)

#品牌 #體育

DESCENTE迪桑特全球旗艦店暨DKL動(dòng)力實(shí)驗(yàn)室全球體驗(yàn)中心11月初亮相北京三里屯太古里西區(qū)。

作為迪桑特全球面積最大的零售店，DKL全球體驗(yàn)中心共兩層樓，銷售面積將超過(guò)1000平方米，提供包括滑雪、跑步、綜訓(xùn)、高爾夫運(yùn)動(dòng)的全系列商品，并將打造冬季限定的“沉浸式”冰雪體驗(yàn)。（贏商網(wǎng)）

Costco蘇州首店官宣12月8日開業(yè) 項(xiàng)目建面達(dá)5萬(wàn)㎡

#品牌 #超市 #倉(cāng)儲(chǔ)

11月10日，Costco開市客官方微信宣布，Costco蘇州首店將于12月8日正式開業(yè)，這也是Costco繼上海閔行店在國(guó)內(nèi)開的第二家店。

據(jù)悉，Costco蘇州項(xiàng)目位于江蘇省蘇州高新區(qū)城際路9號(hào)，建筑面積5萬(wàn)㎡，經(jīng)營(yíng)面積超1.4萬(wàn)㎡；其中商場(chǎng)1F賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積，約16000平方米。（Costco開市客官方微信、贏商網(wǎng)）

南京、蘇州、上海三城將迎4家盒馬X會(huì)員店

#品牌 #超市 #倉(cāng)儲(chǔ) #互聯(lián)網(wǎng)巨頭

11月9日，盒馬宣布，盒馬X會(huì)員店4家新店即將開業(yè)，遍及南京、蘇州和上海三大城市，其中包括南京棲霞燕子城大道店，上海寶山大場(chǎng)店、浦東高青路店，以及蘇州相城環(huán)球港店。（盒馬官方、贏商網(wǎng)）

餐飲：

喜茶控股投資新式茶飲品牌野萃山

#茶飲 #投資

天眼查顯示，11月11日新式茶飲品牌“野萃山”關(guān)聯(lián)公司深圳市豪麟餐飲有限公司發(fā)生工商變更，新增喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責(zé)任公司等為股東，持股60％是公司第一大股東，同時(shí)，新增喜茶創(chuàng)始人聶云宸為董事長(zhǎng)。這是喜茶自7月以來(lái)公開可查的第5次出手，也是首次控股投資。

野萃山成立于2019年，是一家主打“分子果汁”的果汁飲品品牌。相關(guān)資料顯示，“分子果汁”是其開創(chuàng)的一種新品類。野萃山將果汁制作的轉(zhuǎn)速、時(shí)間、溫度等因素，變成了數(shù)字精確控制的標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程，再結(jié)合分子料理的現(xiàn)代技術(shù)制作出“分子果汁”。

據(jù)行業(yè)人士介紹，嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō)，野萃山的產(chǎn)品體系源于“果汁冰”，是潮汕地區(qū)的一種經(jīng)典飲品，比如將新鮮水果、酸奶等混合打成一杯飲品，類似美國(guó)的smoothy。（36氪）

消息稱巴奴即將完成A輪融資，目前正加快一線城市布局

#品牌 #融資

11月11日，據(jù)陸玖財(cái)經(jīng)消息，火鍋連鎖品牌巴奴毛肚火鍋即將完成A輪融資，并且已經(jīng)與B輪融資方開始接洽。對(duì)于這一消息，一位接近巴奴的業(yè)內(nèi)人士向藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者透露，資方為知名投資機(jī)構(gòu)，具體融資消息月底可能會(huì)有說(shuō)法，目前巴奴內(nèi)部還在緊鑼密鼓準(zhǔn)備中。

據(jù)悉，巴奴目前正在加快一線城市的布局，并在不久前新進(jìn)入了深圳、武漢兩座城市。至此，巴奴已覆蓋全國(guó)27座城市，共計(jì)85家門店。這其中，門店數(shù)仍以河南居多，而一線城市里面則是北京數(shù)量最多，共7家門店。上述業(yè)內(nèi)人士表示，今年仍有很多購(gòu)物中心在聯(lián)系巴奴進(jìn)駐，前段時(shí)間新開的武漢國(guó)際廣場(chǎng)店便是受邀入駐，且據(jù)了解，該店在工作日甚至可以實(shí)現(xiàn)六翻。（藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)）

潮流餐飲廠牌Bar Flow Brand完成近千萬(wàn)元天使輪投資

#品牌 #融資

36氪獲悉，潮流餐飲廠牌Bar Flow Brand宣布完成近千萬(wàn)人民幣天使輪投資，本輪由三七互娛領(lǐng)投。據(jù)了解，本輪融資將主要用于提升數(shù)字化能力、優(yōu)化供應(yīng)鏈體系以及門店開設(shè)。

Bar Flow Brand成立于2017年，旗下已創(chuàng)立烤肉店豬肉事務(wù)所By Bar Flow、韓料店男妹之家Nammaejib By Bar Flow和酒吧BAR FLOW三個(gè)品牌，現(xiàn)有門店分布在上海、廣州、杭州、蘇州、成都、西安、南京等十余個(gè)城市。（36氪）

體驗(yàn)：

星巴克中國(guó)首家“非遺文化體驗(yàn)店”在京開業(yè)

#品牌 #首店

11月10日，星巴克中國(guó)首家“非遺文化體驗(yàn)店”正式開業(yè)。星巴克“非遺星空間”也首次亮相，將展示更多非遺藝術(shù)品。

北青-北京頭條記者了解到，首家非遺文化體驗(yàn)店既是第三空間，也是非遺藝術(shù)的展覽空間。在該店中，“非遺星空間”也首次亮相。這里將展示更多非遺藝術(shù)品，讓顧客有機(jī)會(huì)近距離感受非遺文化。此外，門店還將組織非遺文化體驗(yàn)沙龍，邀請(qǐng)非遺手藝人、藝術(shù)家到門店進(jìn)行交流和分享。

這一全新的門店類型，靈感源于星巴克“鄉(xiāng)村媽媽加速計(jì)劃”。這一由星巴克與中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)攜手推出的公益項(xiàng)目，致力于賦能傳承非遺技藝的鄉(xiāng)村女性，幫助她們自力更生、過(guò)上美好生活。而非遺文化體驗(yàn)店的開設(shè)，則是星巴克對(duì)這一公益項(xiàng)目的進(jìn)一步延展與創(chuàng)新。（北京青年報(bào)）

全國(guó)首座NBA DreamCourts Preview Center 落戶蘇州灣，預(yù)計(jì)2022年5月開業(yè)

#首店 #體育 #IP

11月8日，在第四屆進(jìn)博上，全國(guó)首座“NBA Dreamcourts Preview Center”落戶吳中經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)蘇州灣地下空間橙天里啟動(dòng)儀式舉行。

NBA Dreamcourts Preview Center是集合 “籃球游戲＋餐飲＋展覽＋購(gòu)物+電競(jìng)”為一體的一站式文娛體驗(yàn)空間，全國(guó)首個(gè)項(xiàng)目作為先導(dǎo)版，占地3500平米，預(yù)計(jì)將在2022年5月開業(yè)，屆時(shí)以上多個(gè)業(yè)態(tài)將逐一亮相， 配合觀賽活動(dòng)、跨界娛樂(lè)活動(dòng)打造長(zhǎng)三角區(qū)域NBA主題線下娛樂(lè)新體驗(yàn)。（贏商網(wǎng)）

若您對(duì)該主題感興趣或?qū)Ρ疚挠^點(diǎn)存疑，歡迎留言/私信交流探討。來(lái)源見新聞文末。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：投資人朱嘯虎：給創(chuàng)業(yè)者和新品牌的五大建議

下一篇：店均月銷量超14000杯“分子果汁”首創(chuàng)品牌野萃山獲喜茶并購(gòu)?fù)顿Y1