編者按：隨著鄉村振興的持續推進，湖湘大地涌現出一大批新農人，他們逐夢鄉村，給農村發展帶來了新面貌，成長為助力鄉村振興的“興農人”。今日女報/鳳網特策劃推出“新農人 興農人”系列報道，關注新農人中那些優秀女性，看她們如何用聰明才智，在廣闊的沃土之上譜寫精彩人生。

　　今日女報/鳳網記者 唐天喜

　　立冬了，你會選擇什么樣的生活方式?

　　有些人選擇喝茶度過悠閑的時光，尤其偏愛常德石門產的高山野生茶;有些人選擇帶孩子去岳陽臨湘探索大自然，讓孩子多長點見識;還有些人開始瞄準家鄉的野生箬葉，謀劃來年的擴張計劃……

　　鄉村是廣闊天地，一些湘妹子瞄準鄉村的曠野，從中發現帶點“野”的商機，帶著振興鄉村的“野”心，帶領村民走出一片“野”生希望。

　　石門

　　野生茶葉變“金葉子”

　　天氣轉涼的季節，鄒永紅得空時會泡上一杯紅茶，看看遠方的山，細細品味。紅紅的茶湯入口，濃醇厚重的茶味便漫于舌苔，按照當地人的說法，味道有點“野”。隨之而來的是一股心醉神馳的圓潤甘甜，強勁而濃郁。

　　她愛這口紅茶，因為這紅茶，是她家鄉的美味，是她心中吹響鄉村振興的一首歌。

　　鄒永紅是常德市石門縣南北鎮金河村人。2014年，村里換屆時，村民找到在鎮上做生意的鄒永紅，希望她回村任職，帶領村民一起致富。

　　金河村位于白竹山，這里海拔1500多米的高山此起彼伏，不僅有煙霧彌漫的景色，還有很多的野生茶樹。

　　生于斯長于斯的鄒永紅曾經對這些散落于山野的棵棵野茶樹司空見慣，村民們長期以來都是自產自用，沒有產生過經濟效益。但因為做生意帶來的開闊眼界，回村任職后，鄒永紅開始想：這原生態、純野生的茶葉或許可以帶給村民希望。

　　她進山一棵棵地數，并請專家鑒定，發現野茶地有3000多畝，其中野茶樹樹齡在100年以上的就有1200多株，樹齡500年至800年的有100多株。最高的一棵野茶樹有50多米高，兩個人伸開雙手都抱不攏。

　　鄒永紅在羊腸小道上調查野生古樹茶生長情況。

　　鄒永紅計劃成立合作社，但一開始就碰了一鼻子灰，沒有村民愿意加入，大家都不相信山上長的樹葉能換成錢。 鄒永紅便向駐村第一書記張忠富求助，張忠富說：“村民對什么是合作社都還不懂，怎么可能加入?”在張忠富的指導下，鄒永紅跟村民算起了“三筆賬”：一算村民手里的“成本賬”，看他們有多少野茶樹;二算“股份賬”，看這些野茶在合作社能折合多少股份;三算“利潤賬”，看他們每年能從合作社拿到多少錢。

　　當她挨家挨戶向大家把一筆筆賬算清楚時，村民們聽懂了也就理解了，紛紛簽訂協議加入她牽頭成立的石門縣仙野茶葉專業合作社。

　　“當時注冊社員有109戶，其中建檔立卡貧困戶105戶289人?！编u永紅告訴記者，她對這些野茶樹實行“統一資源、統一時間、統一培管、統一價格、統一技術”的管理，經過兩年摸索，野生綠茶、野生紅茶、古樹金錢柳等系列產品相繼問世。

　　這種純天然、零農殘的野生茶一投入市場就供不應求，而且價格不菲?！案鶕潺g等因素的不同，每公斤野生茶可以賣到2400元、3000元、3600元。最貴的一公斤賣到了6000元?！编u永紅告訴記者，茶賣得貴，是因為采茶太難了。

　　這些野茶樹生長的地方都是高山，茶葉基地不通公路，村民每次都要步行上山，近的要步行1個多小時山路，遠的要走2小時山路?！安铇渫ǔｉL在坡地，村民們每次都要自己帶繩子搭架子摘茶?！编u永紅告訴記者，“手腳快的村民，采茶一天可以賺到四五百元，手腳慢一點的，一天也可以賺兩三百元?！?/p>

　　“我非常感謝婦聯。各級婦聯都很關心我，而且給了我很多學習的機會?！编u永紅回憶，她有一年參加了婦聯組織的主播培訓后，當年的野生古樹茶銷售了300多萬元。

　　如今的金河村野生古樹茶已經擁有了一批忠實的消費者。一名曾在鎮上上班的人離開那以后，依然愛喝金河村野生古樹茶，并稱一喝就知道真假。有一天，有人故意送他一包金河村野生紅茶，但把里面的茶葉換了。沒想到，他一喝，立馬就說“假的”。

　　“我們的訂單已經排到明年了。”11月7日，喝著紅亮的家鄉野茶，鄒永紅自豪地告訴記者。

　　臨湘

　　大學生村官的野菜夢

　　“你是湖南第一批大學生村官，為什么甘愿一直待在農村呢?”

　　很多人問過李黎這個問題，益陽女子廖麗紅也問過他。如今，問李黎這個問題的廖麗紅已成為他的妻子，并從原來的工作崗位辭職，和他一起在鄉村打理山野菜專業合作社。

　　“當初的他一無所有，但有干勁，有闖勁?！绷嘻惣t這樣評價自己的丈夫。

　　李黎是岳陽縣農村人。2008年，他從湖南中醫藥大學畢業，作為全省第一批大學生村官，來到岳陽臨湘市羊樓司鎮新屋村。“進村的那一刻起，我就告訴自己，一定要在農村創業，帶領村民增收致富。這是我一直堅守在這里的答案?！?/p>

　　到新屋村的第一年，李黎發現村民仍然以傳統種植為主，人均收入較低，就決定自己先行先試，闖出一條創業富民的新路子。沒有啟動資金，他向父母借了1.5萬元，與朋友合伙在深山里搞起了食用菌種植。第一年就賺了幾萬，償清了父母的借款。然而好景不長，第二年準備大干一場的時候，菌棒卻全部被洪水沖走，李黎血本無歸。

　　“只好另起爐灶?！崩罾韪嬖V記者，在一次入戶走訪中，他在農戶餐桌上看到了一種叫“鴨腳板”(學名野蜀葵)的野菜，味道十分鮮美。他迅速認識到了其中的價值，進而啟動了第二個創業項目——野菜種植。

　　“他是學中醫的，藥食同源的理念，讓他堅持種植野菜?！绷嘻惣t告訴記者，現在野菜基地里種有野蜀葵、黃精、車前草、苦菊、三七、土人參葉、魚腥草等多種野菜，而且堅持讓野菜按自然規律長足月。

　　基地負責人廖麗紅在種植園指導村民按相關標準進行分級采摘。

　　為了保證野菜的純天然綠色屬性，李黎嚴把質量關，并貫徹到每一個生產經營環節。有一年，5畝多野蜀葵的葉子被蝗蟲侵食，他叮囑好技術人員一定要用無毒害但價格貴的微生物菌劑來防治，但第二天去檢查時，他發現工作人員竟然用的是普通藥劑。李黎當場決定把打過藥的野蜀葵全部拔除扔掉，損失了20多萬元。剩下沒有打藥的，他迅速組織力量架設殺蟲燈、黃板，用非農藥方式消滅蟲害。

　　但在銷售上，他們卻走了彎路?！八莻€時候到處推銷，有些人卻說我們種的野菜有蟲眼，不要?！绷嘻惣t告訴記者，他們便轉換思路，尋找能認同、有需求的客戶。他們的野菜如今大多銷往高端餐飲、金融機構等。

　　孩子們到基地了解野菜和蔬菜的生長情況，李黎負責講解。

　　如今，在野菜之外，廖麗紅和李黎辦起了“星辰媽”家庭農場，除了種植別的蔬菜，還開拓了研學、親子游市場?！扒皫滋欤液屠罾璺謩e帶了一群幼兒園的小朋友去挖黃精根和紅薯。吃了蔬菜，再看看它是怎么長出來的，是小朋友喜歡的體驗活動?！?/p>

　　在廖麗紅和李黎的帶動下，一些村民來合作社上班，月薪在3000元左右，而跟著一起做家庭農場等產業的，有些人一年能賺10萬-20萬元。

　　桑植

　　她不傍大款傍野箬竹

　　10月底，覃金花賣掉了最后一批粽葉。她現在正思考的是，明年把粽葉種植擴大多少畝。

　　張家界市桑植縣有“中國粽葉之鄉”的稱號，現有粽葉用野生箬竹林27萬畝，人工箬竹林2萬多畝，年產粽葉14億片，產值1.4億元。2021年，“桑植粽葉”獲批國家地理標志保護產品。

　　“我們這里野生粽葉很多，但是市場上還是供不應求，人工種植箬竹林效益可觀，能夠為村民增加收入?！弊鳛樯Ｖ踩?，覃金花2019年才開始把創業目標瞄準粽葉?！拔覀冊谕饷鎰摌I很多年，兩個孩子都是家里老人在帶，2018年時兩個孩子都上大學了，我們壓力沒有那么大了，就想回到家鄉，既陪父母，也希望別的父母能夠在家門口賺錢，好好陪伴小孩成長。”

　　村民們在家門口采摘粽葉增加了收入。

　　覃金花的合作社建在桑植縣陳家河鎮倉關峪村，大約500畝，吸納了45戶村民參加合作社的開荒、栽苗、鋤草、采摘、打包等工作。“采粽葉的人，我們支付的工資是三四元一公斤。”覃金花告訴記者，采粽葉是個辛苦活，尤其容易被粽葉割傷手。

　　覃金花的粽葉銷路不愁，直接銷售給了縣城的大公司?！拔业哪繕耸亲约旱姆N植基地擴大到1000畝，有自己的加工廠，能夠更好地帶動村民增收致富?！?/p>

　　編輯：唐天喜

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功，非遺技藝——正山小種紅茶，迎來難得的歷史機遇1

下一篇：單店月銷售達300萬 “分子果汁”首創品牌野萃山獲喜茶并購投資1