阿維菌素類藥物最大允許殘留限量

時間：2023-03-24 21:29:41來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

阿維菌素類藥物最大允許殘留限量

[db:作者] / 2022-12-26 00:00

21.1.3 最大允許殘留限量

AVMs已成為當前獸醫最常用的抗寄生蟲藥，雖然其對哺乳動物的安全性較高，但大劑量使用時，也常常會引起動物，特別是幼齡畜禽的急性中毒反應。近幾年來，在世界上許多國家相繼出現抗AVMs的蟲株，主要集中發現于綿羊和山羊體內。頻繁用藥和亞劑量用藥可能是導致抗藥性產生的兩大主要因素。另外，該類藥物脂溶性較強，藥代動力學研究表明，AVMs具有較大的分布容積和較緩慢的消除過程，在機體內的動力學過程具有線性動力學特征，在動物體內殘留的時間較長，屬于休藥期長的藥物。在使用不當的情況下，動物組織中殘留的過量AVMs會對人體健康造成嚴重危害。因此，從保護人體健康的角度，目前多數國家和組織均已制定了嚴格的最大允許殘留限量(maximal residue limits，MRLs)要求9。主要國家和組織的MRLs見表21-2。

表21-2 AVMs的MRLs(μg/kg)

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