年底最強餐飲盛會！張紀中、劉潤、張勇、鄧德隆都來了

時間：2023-03-24 23:24:08來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

最新議程及嘉賓名單正式曝光！張紀中、劉潤、鄧德隆、張勇、安英、吳國平、徐國華、小馬宋等業內外大咖巨擘，將在11月1-3日齊聚廣州。年度思維盛宴，精彩不容錯過！

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每年的中國餐飲品牌節，必是餐飲業朋友互相交流、互相鏈接的好機會。

11月2-3日，第三屆中國餐飲品牌節將以峰會、展會、紅鷹獎盛典和白皮書發布等多種形式，與餐飲產業鏈創業者和管理者深度互動，延續過往高品質，為產業伙伴賦能，創造更有效的鏈接價值。

目前，最新議程及嘉賓名單正式曝光，精彩不容錯過！

第三屆中國餐飲品牌節組織架構

指導單位：

廣州市商務局

主辦單位：

世界中餐業聯合會、央廣網、紅餐網

承辦單位：

紅餐品牌研究院、央廣網餐飲頻道

活動時間：11月1-3日（3天）

活動地點：廣州南豐朗豪酒店

參會人群：

餐飲老板、創始人以及相關產業鏈精英

第三屆中國餐飲品牌節

品牌力峰會議程發布

“2022中國餐飲品牌力峰會”緊跟時代發展趨勢，旨在共探餐飲產業發展新動向，搭建餐飲產業交流與鏈接的平臺，賦能餐飲產業發展。

第三屆中國餐飲品牌節

品牌力峰會嘉賓介紹

本屆品牌節組委會特邀餐飲界、傳媒界、管理界、投資界等多個領域的眾多影響力人物，賦能餐飲全產業鏈，助力餐飲創業者、管理者深度互動。

以下為本次品牌力峰會的分享嘉賓介紹：

張紀中知名導演、制片人

張紀中，知名導演、制片人，文化部頒發德藝雙馨終身成就獎。拍攝了四大名著中的《三國演義》《水滸傳》《西游記》；創作了《笑傲江湖》、《射雕英雄傳》、《天龍八部》等家喻戶曉的武俠作品，開創了大陸風格武俠??；他制作的《青衣》，《激情燃燒的歲月》牽起了紅色影視風潮，打造了藝術經典。他曾獲中宣部“五個一工程”獎、第十屆全國優秀電視劇“飛天獎”等諸多獎項。四十年如一日堅持藝術追求，發展文化事業，在全國建設了17座影視文化城，其中多所已經成為國家5A景區，極大帶動了當地文化和經濟發展。

劉潤潤米咨詢創始人

劉潤，潤米咨詢創始人。曾任和現任騰訊、百度、海爾、恒基、中遠國際、五源資本、康寶萊等多家知名企業的戰略顧問。主理暢銷音頻課程：《5分鐘商學院》、《商業洞察力》等，著有暢銷書籍：《底層邏輯》、《商業簡史》等。

張勇新榮記創始人、榮叔拾味至味挖掘人

張勇，新榮記創始人，榮叔拾味至味挖掘人，白松露全球大使，意大利“騎士勛章”獲得者。旗下品牌餐廳連續多年上榜米其林三星/二星/一星及黑珍珠三鉆/二鉆/一鉆餐廳。

鄧德隆特勞特伙伴公司全球總裁

鄧德隆，特勞特伙伴公司全球總裁、特勞特中國公司董事長。深研定位理論二十余年，與"定位之父"杰克·特勞特先生共同工作超過15年。一直致力于在中國倡導并實踐特勞特定位理論。2017年1月，鄧德隆先生被任命為全球總裁。其領導的團隊，已經幫助中國上百家企業確立戰略定位，實現定位經營，成為行業典范。

黃耕世界中餐業聯合會時尚休閑委員會主席

黃記煌創始人；百勝中國中餐事業部首席顧問。

吳國平外婆家餐飲集團有限公司創始人

Uncle 吳，外婆家創始人。1998年，他創辦“外婆家”，憑借精準的餐廳定位及超預期就餐享受的優勢，成功締造杭州餐飲界傳奇——店店排隊，餐餐排隊的“杭兒風”成為業內津津樂道的“外婆家現象”，并推動外婆家逐步完成全國布點。

安英藍海集團副董事長、黨委書記

安英，藍海集團黨委書記。成立于1994年的藍海集團，以建設百年品牌?創造世紀經典為使命，目前在全國擁有90余家中高檔酒店，七個業務板塊的集團公司，員工近2萬人。安英女士作為藍海集團黨委書記，在沒有MCN機構包裝的情況下，完全憑借鮮明的個人IP，在抖音的舞臺上乘風破浪，成為坐擁1200+萬粉絲的“網絡大V”。

老K（郭慶）橡鷺科技創始人、CEO

老K（郭慶），橡鷺科技創始人、CEO，原美團最高決策層S-team成員，美團銷售委員會執行主席，中國旅游飯店業協會副會長。曾帶領美團酒旅業務取得全球第一戰績；是美團管理方法背后操盤手之一。橡鷺科技專注于提升餐飲供給質量，助力中餐標準化，自主研發的智能炒菜機“美膳獅”，幫助餐飲企業快速復制開店，降低成本，已獲騰訊、IDG、源碼等頂級機構投資。

小馬宋小馬宋戰略營銷咨詢創始人

小馬宋，知名戰略營銷專家，《營銷筆記》作者，于2016年創辦小馬宋戰略營銷咨詢公司。服務客戶包括：得到App、元氣森林、熊貓不走蛋糕、食族人酸辣粉、半天妖烤魚、南城香、古茗奶茶、醉得意家常菜、隅田川咖啡等。

陳洪波紅餐網創始人

陳洪波，紅餐網創始人，20余年餐飲一線經驗及餐飲平臺打造經驗。2007年創辦紅餐網，堅持為餐飲人搭建互動交流的平臺，積極推動中國餐飲產業的發展，曾獲“紀念中國改革開放南粵餐飲經濟發展時代貢獻人物”。

汪國玉南城香創始人

汪國玉，南城香創始人。自創辦南城香以來個人榮獲《2017年中國快餐功勛人物獎》、《2018中國餐飲企業家創新發展突出貢獻人物》等殊榮，2021—2022年被聘為北京銀行分行創業大講堂公益活動導師，現擔任中國烹飪協會快餐委員會副主席一職。

徐國華徐記海鮮創始人

徐國華，徐記海鮮創始人兼董事長，全國60+直營門店掌舵人。30年來，從海鮮供應鏈到全國海鮮酒樓榜首品牌，旗下門店從長沙、株洲、西安，到武漢、深圳和上海。其行事低調穩重，縱橫商界，敢為人先，運籌帷幄，如今徐記海鮮年接待超千萬人次，年營業額超18億元，實力問鼎，引領餐飲海鮮賽道！

艾興有紫光園董事長

艾興有，紫光園董事長，北京餐飲十大企業家，中國餐飲杰出企業家，中國知名清真烹飪大師。艾先生大力開拓創新，打破原有區域邊界，成功樹立起“紫光園”品牌，在清真飲食行業中樹立良好的形象，成為清真飲食行業協會的常務理事單位?，F在的企業在艾興有董事長的帶領下，已經逐步成長為清真餐飲的龍頭企業。

利永周半島餐飲創始人

在餐飲行業打拼50多個春秋。70年代移居香港入廚，廚藝有成后赴美發展，后回國創業。2003年，利永周先生創立廣州半島投資集團，先后在廣州、北京、深圳、?？凇⑸蜿?、美國、加拿大等地投資餐飲和食品加工企業。中國飯店協會副會長、中國高級烹飪技師、烹飪（中式烹調）專業正高級工程師、改革開放40周年功勛烹飪大師。

李紅偉蒙自源創始人

蒙自源，米線大王。致力于將云南米線作為中國飲食文化名片推向全世界。2001年，李紅偉于廣東東莞創業蒙自源，21年堅持傳承米線靈魂“現熬原湯”，至今全國開店近1000家。2022年，在中國烹飪協會主辦的“云南米線全國PK大賽”中，被評為“云南米線大王”。

張天一霸蠻米粉創始人

張天一，霸蠻湖南米粉創始人，霸蠻是中國食品新零售領域新興品牌，助力鄉村振興，著眼升級米粉產業，采用全產業鏈式發展，源頭自建千畝稻基地、5萬噸米粉智能工廠，改變傳統米粉生產銷售，擁有近200家線下店，天貓湖南米粉類銷量第一。

劉道華 LDH劉道華建筑設計事務所創始人

劉道華，林餐廳品牌的御用設計師，先后斬獲數項重量級獎項及榮譽。全球內上百家媒體對 LDH DESIGN 的設計作品進行廣泛報道。

朱俊松圣恩股份董事長

朱俊松，1996年畢業于天津科技大學食品科學與工程專業，荷蘭商業大學博士（在讀）。于2007年創建圣恩股份，以打造川調行業標桿，為每個人帶來健康美味的享受為使命，30年來專注味道，將安全、天然、美味，進行到底。

陳丹廣東恒興集團有限公司董事長

陳丹，廣東恒興集團有限公司董事長，曾任全國人大代表、廣東省工商聯主席等職務。陳丹先生以“提高人類生活品質”為使命，不遺余力推動行業的健康、可持續發展。先后榮獲十六屆中國十大杰出青年、全國勞動模范、優秀中國特色社會主義事業建設者先進模范人物、改革開放40年·中國農業十大年度領袖人物等榮譽。

鐘書紅翠宏食品創始人

鐘書紅，1998年畢業于西南財經大學，從事辣味行業20余年。行業首創且自主研發的辣椒花椒原料標準化的設備，并參與原料標準制作。打造覆蓋辣椒種植、研發、生產及銷售于一體的集團化企業。

楊禮學森態牛油創始人

楊禮學，廣漢市邁德樂食品有限公司董事長、森態牛油品牌創始人，廣漢市政協委員，中國烹飪協會火鍋專委會副主席，國際火鍋產業聯盟副會長。躬耕餐飲火鍋30余年。

周紅圣農食品總裁

周紅，圣農發展常務副總裁、董事；圣農食品總裁廈門大學工商管理碩士社會任職：福建省中小企業公共服務平臺企業管理特邀專家福建省食品科學技術學會第六屆理事會名譽副理事長武夷學院圣農食品學院副院長撫州市第四屆政協委員 2013年福建省重點項目建設先進工作者 2014年福建省優秀共產黨員。

周鵬邦 ⅠPCR預制菜硏究院發起人

周鵬邦，中國飯店協會預制菜專業委員會專家，國家產業創新聯盟預制菜專委會委員，IPCR預制菜研究院發起人。專注研究預制菜與供應鏈、預制菜研發體系、數字化運營、餐飲食品工業化等。

何流墨比優創董事長

何流，連續創業者，深耕IT行業十余年。任馬路邊邊CEO后步入餐飲行業。2019年成立四川墨比優創科技有限公司，以獨特的互聯網科技視角打造特色小餐飲連鎖孵化平臺。公司旗下擁有馬路邊邊和老街稱盤兩大品牌，全球總門店數2000余家。

王丁虓抖音生活服務營銷中心負責人

抖音生活服務是基于抖音平臺開展的生活服務業務，主要通過興趣推薦技術實現供需高度匹配的分發，降低了中小商家和消費者之間的匹配、交易成本。

借助內容平臺，商家與商品都能夠進行多維度的展示，用戶則可以通過興趣與商品、商家進行高效匹配，而后又能在消費之后去創造新的內容分享，這意味商家能夠有機會通過“好內容+好品”，去轉化精準用戶，并持續擴大口碑裂變傳播，平臺能夠幫助商家實現銷量提升、品牌推廣、長效增長等目標，這也是我們存在的價值，我們希望和商家攜手，為更美好的生活，一起用心經營。

尚曉紅杭州宋宴創始人

尚曉紅，杭州宋宴創始人，也是宋朝飲食文化研究的倡導者。在從事餐飲行業快20年中，她一直致力于還原宋代古法食譜，以宋朝的飲食文化視角結合現代的烹飪工藝，在杭城開設了兩家以宋朝飲食文化為主的餐飲酒店。也成為浙江宋韻文化的唯一指定餐飲品牌。同時也是浙商女杰理事、領軍人物?！皭坌袆印惫娼M織理事長。

李輝滴灌通中國CEO

李輝，滴灌通中國CEO，原麥當勞中國首席發展官（CDO）/副總裁，途虎養車首席運營官（COO）/高級副總裁，永輝云創聯合創始人。

朱明軍善志·餐飲戰略咨詢創始人

朱明軍，專注餐飲企業戰略咨詢十二年，提出“中國餐飲可持續增長戰略” 。成功打造了全國多個連鎖餐飲品牌，累計服務門店超過100000家。主導曼玲粥、九鼎軒、吃城都等多個知名企業的品牌升級。同時擔任懶熊、芝小官等知名餐企的股東級戰略咨詢導師。自創自營品牌苗小壇發展全國80多個城市600多家門店。

李進飛渝鄉辣婆婆創始人

李進飛，退役軍人，渝鄉辣婆婆品牌創始人，中國餐飲業杰出企業家，中國青年創業提名獎、河北省飯店烹飪行業協會副會長、石家莊退役軍人志愿者協會會長。于2001年8月創建渝鄉辣婆婆餐飲，全國33家餐飲門店，會員數量超百萬。首開先河探索中餐快遞新模式，營收占比20%以上，成為河北地區最具活力的餐飲企業。

行斌宮宴創始人

行斌，宮宴創始人，御膳制作技藝第五代傳人，中國飯店協會副會長兼青企委主席、北京烹飪協會副會長、凱瑞御仙都餐飲集團總裁。宮宴，致力于推出文化內涵深、藝術價值高的“新宮廷菜”，打造具有“中國雅集”氣質的劇場式筵宴環境，并于2022年榮獲有設計領域“奧斯卡”獎之稱的第17屆“金外灘”獎·最佳公共空間獎金獎。

趙震山東凱瑞集團創新事業部總經理

趙震，山東凱瑞集團創新事業部總經理，中國烹飪協會服務委副主席，中國飯店協會青餐委委員，中華人民共和國商務部《宴席節約服務規范》SB/T 11228—2021 聯合制定人。2016年歸國參與創立國內首家機器人后廚餐廳，連續三年作為中國代表團成員參加“世界餐飲領袖峰會”，曾獲“飯店業優秀個人”稱號。

吳琪水天堂CEO

吳琪，水天堂CEO，中國飯店協會青年企業家委員會副主席、中國飯店協會預制菜專委會常務理事長。無論是西餐、中餐、團餐，還是中央廚房、食品廠，吳琪用女性特有的睿智、魄力、堅韌和細膩，將集團6大業態、3000多名員工的心聚攏在一起，用實際行動詮釋著一名女企業家的人格魅力。

戴嘉珩旺順閣集團CEO、提督·TIDU創始人

戴嘉珩，在集團旗下的餐廳從底層做起，2019年開始著手打造自己的中餐品牌。歷時兩年，將“提督·TIDU”從北京單店擴充到滬上，目前第七家門店正在裝修中。戴嘉珩2022年正式任職旺順閣集團CEO后帶領集團榮獲「2022北京餐飲十大品牌」美譽，獲評「2022北京餐飲十大經濟人物」。

區宇祺飛書高科技行業南區總經理

區宇祺，飛書高科技行業南區總經理，從業至今擁有近二十年的數字化咨詢和管理咨詢從業經歷，2021年9月加入字節跳動，主要負責飛書在華南區泛互聯網、高科技行業客戶的推廣工作。加入字節跳動之前，任職甲骨文公司，負責云解決方案專家團隊的管理工作。在數字化轉型、組織和業務變革等相關領域，擁有豐富經驗。

柴園柴大官人聊品牌主理人

中國餐飲短視頻頭部IP，全網粉絲120萬，內蒙古胖墩餐飲&九悅餐飲董事合伙人，額爾敦傳統涮區域市場合伙人。

孟祥東老孟新商業主理人

孟祥東，商業創業類百萬粉絲達人，親熱集團餐飲供應鏈董事。全網三百多萬粉絲，商業/餐飲創業類短視頻頭部 IP ，國內小型餐飲創業類頭部達人。