隨著民眾的生產生活秩序的穩步恢復，多方積極性因素逐漸顯現，餐飲業也終于迎來發展的曙光。在此背景下，良之隆·2023第十一屆中國食材電商節于2023年3月28日在武漢國際博覽中心隆重召開。作為中國食材行業B2B展會的頭部IP，本次展會足有超5100家一線餐飲食材供應鏈企業參展，展品達50000種，是覆蓋全國七大區域，聚合16省主要食材資源的頂尖盛會。

四川百食好食品科技有限責任公司受主辦方邀請，攜旗下火鍋系列與烤肉系列等多種包含川渝風味特色的優質食材，全程參加了第十一屆中國食材電商節展會。展會現場熱鬧非凡，數日內已有足足數十萬專業觀眾前來品鑒。百食好的優秀食材也在展會上驚艷亮相，得到了廣大食客與餐飲商家的一致認可，在50000種食材中脫穎而出。

百食好是以餐飲、消費肉類、地方特產研發、生產、銷售為核心的食品企業集團八信鴻創集團旗下的特色產業鏈供應品牌，為川渝乃至全國諸多一線火鍋、餐飲連鎖品牌供應高品質產品，旗下產品銷售遍及全國34個省(自治區、直轄市)100多個地市州。通過集團公司數十年的積累，目前百食好也有很龐大的經銷網絡和消費群體，并且已為全國上萬家餐廳提供優質穩定的菜品，為全國餐飲商家累計節約3萬小時以上的備菜時間，讓消費者能快速享受饕餮盛宴。

本次展會上，百食好展出的明星產品是由百食好與四川大學食品工程學院共建的調理肉研發中心研制出的王牌菜品，肉源選材堅持4C準入，在保障食材本身安全與口感的基礎上，采用自研香辛料進行腌制，在優秀食材本身口感味道不失的同時增添川渝特色風味。產品一經推出便風靡川渝地區，隨著火鍋、烤肉等餐飲形式的推廣，百食好的品牌也開始走向全國。

一直以來，展會都是企業與客戶深入交流產品與行業發展趨勢以及如何解決經銷商銷售痛點最直接的方式之一，高頻的接觸與宣發是企業與新老客戶結識成交的橋梁，百食好也將此作為疫情全面放開后的重要營銷戰略布局。

百食好本次參加食材電商節，在更深入的了解行業動態與客戶需求的同時避免了閉門造車。第十一屆中國食材電商節的展會盛況亦不負全國餐飲供應企業的期望，除卻基本的展示品牌、交流產品、促進成交外，還在熱烈的氛圍中與友商、客戶共同分析行業趨勢、解讀產業政策、為行業尋找新的增長點。

會上，百食好還隆重推出了品牌同名聚合式火鍋烤肉食材采購APP，獲得了專業觀眾和從業者的廣泛關注。在火鍋烤肉這一類餐飲形式的判斷標準中，食材好壞首當其沖。百食好希望能以強大的品牌與供應鏈能力聚合食材資源，為火鍋、烤肉乃至整個餐飲行業穩定提供優質實惠的菜品，讓消費者吃得開心、放心，讓餐飲商家生意做得省心、安心。

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