TANING撻檸檸檬茶隆重亮相廣州餐飲加盟展
短短3年辦不到就擁有超過300家門店的新式茶飲品牌“TANING撻檸檸檬茶”隆重亮相廣州餐飲加盟展。
“TANING”品牌簡介:
這一年,茶飲界大鱷們快速開店,大力布局全國。檸檬茶飲成為餐飲行業的一個閃光點。隨著消費者對茶飲體驗的不斷升級,使的越來越多的老式茶飲不再是他們的首選,檸檬茶飲的門店體驗、品牌文化和產品口感更加符合當今消費者的習慣。一改他們喝奶茶和水果茶的消費習慣,最終加快了新興茶飲品牌在市場的占有率。在以直營模式的茶飲業大品牌迅速擴張期間,一家創自廣州的新品牌如何在競爭激烈的珠三角生存并發展至國外市場,短短3年時間就擁有300家門店,最高單店日營業額破兩萬,門店存活率高達95%,大眾點評和美團外賣上區域排名居高不下,他們憑什么能做到?
定位檸檬茶市場,創造新藍海
TANING是廣州味滿多餐飲企業管理有限公司旗下的品牌,創始團隊經過長時間的市場調研,發現目前平價茶飲有助于品牌快速加盟、拓展版圖,但這個市場已然成為“紅?!薄O胍?,就要開創一片新的藍海,而手打檸檬茶就是這片藍海!同時,如果不能堅守初心,前期很可能會陷入價格戰或以降低品質求利益的惡性循環。不斷開設直營店,以直營運營數據、經驗幫助加盟店盈利,對加盟商篩選嚴格TANING運營團隊有句話,自己都不敢開設門店運營,怎可能使加盟店的能夠盈利。直營店的數據與經驗回饋是品牌的重中之重,什么產品好賣、客戶對產品的回饋、活動怎樣做、宣傳怎樣做;這些都需要運營團隊在實際經營中不斷發現問題和解決問題。
因此,短短3年時間TANING開了40家直營店,分布在廣州、佛山、深圳。并且為了保護加盟店利益,設定了區域保護政策,每家門店都有一個額定的區域保護范圍,不盲目開店。
跟隨潮流之余不斷創新,自主研發能力較強,產品推陳出新較快
TANINGC以檸檬茶起家,不斷豐富完善自己的產品線,創新開發出新穎的飲品,堅持出新,淘汰舊有銷量不佳產品。首創的單樅系列檸檬茶(花香單樅、鴨屎香單樅、夜來香單樅等)等眾多產品均的到消費者喜愛;傳統的奶茶、水果茶類亦廣受歡迎。研發團隊根據銷售數據,堅持每月出新,使品牌保持新鮮度,不斷吸粉。
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