制止餐飲浪費餐廳搞挑戰賽浪費食物被警告

時間：2023-04-11 22:03:59來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

轉自：中國消費者報

四川省公布制止餐飲浪費第一批典型案例

　　本報記者劉銘

不主動提示適量點餐、誘導超量點餐……這些餐飲浪費行為正在得到糾正。今年以來，四川省各級市場監管部門圍繞餐飲浪費突出問題，嚴格監管舉措，組織開展制止餐飲浪費專項行動，積極倡導綠色消費理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為。近日，四川省市場監管局公布了其中5起典型案例。

成都市青羊區晨斕社會福利中心未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

3月9日，成都市青羊區市場監管局在執法檢查時發現，當事人未在經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，且未主動提示消費者適量點餐。該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。成都市青羊區市場監管局依據《反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

阿壩州壤塘縣欣苑音樂餐吧未采取措施防止食品浪費案

2月8日，阿壩州壤塘縣市場監管局在執法檢查時發現，當事人未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動提示消費者適量點餐，執法人員當場責令其限期改正。3月1日，該局對當事人進行復查，發現其仍未張貼或者擺放反食品浪費標識，用餐已結束的一張餐桌上剩余菜肴較多，造成明顯的食品浪費。當事人該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。壤塘縣市場監管局依據《反食品浪費法》第二十八條第二款的規定，對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

廣安市廣安區耳毛哥鮮貨火鍋店（耳毛哥人民公社食堂）誘導消費者超量點餐造成浪費案

3月14日，廣安市市場監管局根據視頻賬號“耳毛哥鮮貨火鍋”發布的作品內容，對當事人門店進行執法檢查，發現其正在開展“挑戰吃抄手”活動，且未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識。經查，當事人為新店開業聚集人氣，通過視頻平臺發布“挑戰吃抄手”活動，消費者在半小時內吃完40個抄手（每個抄手約35克）即可贏得一年內在該店免費吃抄手的獎勵，挑戰失敗由消費者付款結賬?；顒赢斎展灿?人參與挑戰，其中2人挑戰成功，6人挑戰失敗，消費者挑戰失敗剩余的抄手均倒進垃圾桶。當事人也未提示消費者可將未食用的抄手打包帶走，造成食品浪費。當事人該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。廣安市市場監管局依據《反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，當場責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

涼山州越西縣某學校在經營過程中造成嚴重食品浪費案

2月14日，涼山州越西縣市場監管局在檢查中發現當事人食堂內存在食品浪費問題，隨即下達責令改正通知書，要求其立即改正違法行為。2月28日，該局在學生用餐時間復查時發現，當事人食堂大廳、正門口等處的餐廚垃圾桶內傾倒有總計410公斤的剩菜剩飯，造成嚴重食品浪費。當事人上述行為違反了《反食品浪費法》第九條第一款、第二款的規定。越西縣市場監管局依據《反食品浪費法》第二十八條第三款的規定，對當事人作出罰款5000元的行政處罰。

南充市蓬安縣三區六縣土菜館誘導消費者超量點餐案

2022年12月23日，南充市蓬安縣市場監管局在執法檢查中發現，當事人未在經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，且未主動提示消費者適量點餐。該局當場下達責令改正通知書，要求當事人立即改正違法行為，并給予警告。今年1月13日，該局對當事人整改情況進行復查，發現其仍未張貼或者擺放反食品浪費標識，未引導消費者按需適量點餐，現場發現某消費者經服務員介紹下單了899元的全家福套餐后，就餐結束餐桌上剩余大量未食用菜品，造成明顯食品浪費。當事人上述行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項和第七條第二款的規定。2月24日，蓬安縣市場監管局依據《反食品浪費法》第二十八條第二款的規定，對當事人作出罰款3000元的行政處罰。

責任編輯：張雁北

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